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柚子花花客家菜(台北店) 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	2967 則評論
地址	104 台北市中山區中山北路二段48巷7號B1
電話	02 2521 8601
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	柚子花花客家菜(台北店)的GoogleMap
官方網站	柚子花花客家菜(台北店)的官方網站
訂位連結	柚子花花客家菜(台北店)的訂位連結
外送連結	柚子花花客家菜(台北店)的Uber Eats 柚子花花客家菜(台北店)的外送連結
得獎紀錄

基本資訊

餐廳敘述

明亮寬敞的溫馨餐廳，採用木質家具，並提供客家料理。

柚子花花客家菜(台北店) 網友正面評價

五星

正評網友：定位服務很方便，還會詢問客人要不要預留受歡迎的菜色！餐桌都是圓桌適合家庭聚餐～用餐空間明亮溫馨，和他們的餐廳理念一樣。上菜速度適中，點四人套餐五人吃都吃的剛剛好！很好吃😋

正評網友：真 • 客家料理。許多到菜均有柚子當配料，蠻豐盛的。可以訂位，但電話有點難打，需要多打幾通。都要訂位了，招牌的雞就順便點了。喜歡甜鹹風味的醬雞，那你一定要來吃吃看，非常推薦。最推的還是那魯🐷肉🍖，我覺得是心中第一名。其餘的，我認為還算可以符合一般大眾口味，想吃的，可以前來享用。 #客家菜 #可吃 #人多 #建議訂位

正評網友：很好吃喔，環境好，服務也好，如果腸子再爛一點會更好，要花點時間嚼，但調味很讚，湯圓份量很大，建議可以上菜後可以拿個碗把湯跟湯圓分開，不然最後會被吸到沒湯😆

正評網友：大推薑絲大腸，有加入酸菜跟黃豆豉調和酸味，金桔豬肉也很驚豔。環境舒適，東西好吃道地，難怪評分高，已N訪。

四星

正評網友：東西蠻好吃的，柚柚蝦球很特別也很清爽解膩，可惜蝦是泡過硼砂的那種。鮮魚米粉湯可惜湯太鹹，不然也是不錯其他點的菜都蠻好吃的。服務人員的服務也都不錯，最讓人驚艷的是我們自己私下慶生並無告知店家，他們隨後就招待了炸麻糬。真的很親切：）唯一可惜的是8:20 在我們還在用餐時在旁邊打掃，讓用餐人倍感壓力。此點是唯一可惜之處。

正評網友：雖然說是平日用餐，而且是在B1,但不到中午已經快滿了，在這疫情時代能有這樣的能力，足以證明餐廳必然有特別之處，走的是新風味的客家菜色，雞肉要預定，這次因為想給親友耳目一新的感受所以都採單點是的方式， 1.閹雞：剛說的要用預定，雖然不是玉米雞，但是給閹雞也是很用心準備，還有給桔醬讓你沾。 2.割包：用梅乾扣肉配上割包，原以為是舊有方式，但他用酸黃瓜取代酸菜吃起來又是另一種口感 3.蝦球：不算客家菜，但有就點來吃，蝦子很脆口，但酸度比薑絲炒大腸還酸，差點以為自己吃錯了 4:薑絲炒大腸：也是新式的做法，大腸比較像是先煮過在放在一起，薑絲裡面有酸菜，意外的沒有很酸 5:湯圓：在台北很難吃到的客家味道，唯一可惜少了茼蒿，但已經比很多賣得來的道地了，而且他有做活動，每月20日來店消費就會免費給一份湯圓 6:客家小炒:也算是新潮流的做法，沒有那麼重口味，但可惜出菜已經是尾巴了，通常會拿來配飯比較少單吃總結：有顛覆傳統，但又保留了客家菜的味道，有機會可以來吃看看。

正評網友：份量沒有想像中多，柚柚蝦球好吃，秋季限定的酥肉柚子沙拉好吃，福菜湯很可惜是肉片不是豬肚。整體來說是偏創意的客家料理，吃起來還是蠻油膩的。

正評網友：平日晚上和同事們聚餐，餐點都很好吃！但明明還不到打烊時間，大約20:20就開始打掃，而且就在我們吃飯的座位旁邊，感覺不太好而且20:40就關空調了🥺不知道是捷運行政大樓的規定還是怎麼了？就算是夏天的晚上還是一下就超悶熱了

網友正面評論

柚子花花客家菜(台北店) 網友中立評價

三星

中立網友：薑絲大腸- 原本看很多網友推薦，但吃了之後覺得不夠酸，如果在酸一點一定會更好吃更下飯金沙皎白筍- 皎白筍炒鹹蛋黃後變的很下飯很喜歡鮮魚米粉鍋- 這次最喜歡的一道，湯頭喝起來不會過於油膩，非常的清爽，裡面的米粉份量也很多，食量不大的人甚至可以點這個就不用在另外點白飯了客家小炒- 肥肉不會過肥，豆乾也炒的入味不死鹹，魷魚也不會過硬，很適合配飯柚柚蝦球- 也是看很多網友推薦，但吃了兩塊後就覺得很膩了不會想在多吃，可能是醬料的關係過於甜膩所以無法讓人多吃

中立網友：份量較少適合2-3好友可以多項選擇，人多建議點大份就是價格X2 價格屬偏高。當天有菜燒焦😵另外要了白胡椒想加在米粉湯結果給了胡椒鹽🙄

中立網友：餐點：餐點好吃，四個人點了四人套餐很飽，柚子蝦球很特別好吃，客家小炒味道也很好，很精緻乾淨的客家菜，下次會來試試看單點，樣式更多。服務：上菜速度滿快，服務生還可以，倒是櫃檯覺得有點愛理不理，向櫃檯問停車折抵，好像有點懶得回、講完就做自己的事情臉就移開，總覺得感受不是很好，雖然忙，但服務可再真誠一點，然後8：30就把前門的燈關掉，感覺也滿怪，好像那種要趕人走的感覺。

中立網友：整體而言一般般座位寬敞很不錯，裝潢也很OK 金桔豬肉尚可肉不會柴鹹蛋苦瓜也不錯梅干扣肉包很好吃，就是包跟肉比起來有點小會夾不了所有東西薑絲大腸純粹我沒有很愛大腸咬不斷的感覺但是做的很不錯夠酸柚子蝦球蝦肉發好大吃起來很空氣不是很優四季豆茄子正常有點油客家鹹湯圓還可以，不過缺乏客家人的鹹，就是有香味沒什麼味道全部裡面最不優的就是飯，可能是微波加熱的然後第一次上來還沒熱透，第二次上來就是被微波到乾，感覺飯就不是當天煮的還沒有研究怎麼熱飯如果運氣好吃到當天的飯的話還算可以吃啦這間

網友中立評論

柚子花花客家菜(台北店) 網友負面評價

二星

負評網友：只有2個人吃飯，於是點了「2人食飯」套餐，不知道是老闆還是廚師的配菜功力太弱，三菜一湯當中，有三道都是豬肉料理，一整個超膩味兒。所謂開胃小菜就是頗辣的一小碗泡菜，紅麴燉肉軟爛入味下飯，桔香金棗豬沾上附加的檸檬汁美味，季節時蔬是炒長豆茄子不錯吃（缺點是太油，因為2樣蔬菜都先過油後才炒），四神湯中規中距（排骨四神湯），檸檬冬瓜露好喝。應該很難再二訪。

負評網友：在店內吃飯時印象很好，餐點水準夠且價格合理，會願意再回訪；但午間便當買了三次後，決定至此對便當敬謝不敏。 120元便當回顧：第一次買客家粄條，吃到最後油超多，遍佈整個便當盒。第二次買客家小炒，沒有那麼油了，客家小炒是主菜，其他還有高麗菜、油豆腐兩塊和一些泡菜；由於內用經驗實在很美好，於是再給便當第三次機會。第三次紅麴雞腿排，菜色比上次少，只有玉米炒蛋和波菜，其他全部是飯；抱著一絲期待翻開波菜，下面也是飯（上次油豆腐佔了白飯位置，但這次真的是滿滿白飯）…白飯佔了整個便當八成，很少吃飯吃到沒菜配，對這樣的便當居然要120元感到心寒。

負評網友：談不上好吃，口味就見仁見智白飯很有問題，感覺放著悶一陣子了臭屁三寶皮蛋、豆腐、大腸普普通通的一道，算有入味辣椒滾蛋水分過多，辣椒不香不辣，蛋的口感因為水分過多顯的詭異梅干扣肉包肉老，卦包皮軟又散酸黃瓜調味有點不知所以然

負評網友：來到這裡才說油雞要預訂… 那不是招牌菜嗎？而且我訂位時也沒人問我要預訂廚房那麼大但沒雞？想不明白

一星

負評網友：一共7人個大人結帳差不多$7000 CP值不高比較好吃的是鮮魚米粉湯、茄燒牛肋煲、柚柚蝦球。桔香金棗豬肉太老太硬..桔醬高麗菜也很普通..預訂的花花油雞不驚喜店員服務態度也有扣分訂了包廂點菜、結帳全都是自己去找店員不然沒人理你😂 而且那位小姐在點菜時一直堅持建議我點每樣菜都點兩份我點一道菜她又重複一次一份份量很少只有3人份好像她比我了解同伴是不是全部能吃牛/豬/海鮮的感覺我點13樣東西最後悔是聽了她之後一半東西都點兩份的打包了9盒回家全部沒吃完。上菜時看到兩份的量全部人都傻眼。

負評網友：原本非常開心也很期待找到一家很舒服的客家合菜，沒想到卻是不愉快的用餐經驗。一開始先上白飯，陸陸續續上菜，每一道菜的間隔大約15分鐘，最後一道菜居然是點餐後的45分鐘，白飯都涼了，用餐興致也沒有了。後續結帳有反應，對方告知有一位廚師的手受傷了。請問廚師受傷導致上菜速度慢是客人必須要承擔的事嗎？是不是可以一開始就告知我們，上菜速度會比較慢，可以先點湯類，一開始先提醒客人，而不是在點餐時就先介紹現在有的活動。看到評價後，發現上菜速度慢是常有的事，我覺得環境跟食物都沒話說，很舒服很好吃，但希望你們可以重視客人的反饋，不要讓我們這麼期待最後卻失望的離開。

負評網友：假日生意很好，訂位時還有特別詢問電話接待人員，當天除了必須點套餐以外，是否還可以另外加點單點當時電話接待人員說可以沒問題。但到現場，帶位服務人員說不能加點單點，只能點套餐並只提供套餐菜單及酒水菜單再詢問另一位後，有提供單點菜單，但不斷強調加點單點要等超過一小時，我們回覆沒問題後點餐時第三位服務人員，還是不斷強調單點出菜要等一小時以上，明示暗示客人不要點。如果貴店假日真的忙不過來，訂位時可以先告知，或是可以直接官網/粉專清楚告示假日不提供單點。不要訂位時回覆客人可以單點，實際到現場又很明顯不想客人單點（我們是有遵守規定有點套餐，並非只單點）

負評網友：東西蠻好吃的，只是今晚等最後一道菜～～～好久每次問都說快來了，然後又繼續等？好吧，我想鄉下人，一道菜等超過20～30分，我覺得不耐煩了（整桌人都在發呆）😭 一顆星給好吃的菜～～ PS:最後一道菜上來了，吃完繼續等飯後甜點（這次還要多久？）（好多服務生正在⋯⋯⋯）桌子收乾淨了，甜點還在製作Y(^_^)Y，不等了（超過20分鐘了）

網友負面評論