台北市 | 中山區 明水選品

明水選品 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	566 則評論
地址	10491 台北市 中山區 明水路604號
電話	02 2533 8801
營業時間	星期一 10:00–21:00 星期二 10:00–21:00 星期三 10:00–21:00 星期四 10:00–21:00 星期五 10:00–21:00 星期六 10:00–21:00 星期日 10:00–21:00
人均消費
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官方網站	明水選品的官方網站
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得獎紀錄

明水選品 網友正面評價

五星

正評網友：就是喜歡三井的新鮮食材、簡單料理，份量又足夠。 正評網友：食材新鮮、環境優雅，停車方便，適合聊天談生意。 正評網友：比起初魚的無菜單，個人認為三井的無菜單更為精緻 正評網友：鮭魚頭紅燒美味😋 外帶餐廳等級松板豬炭烤現切片…

四星

正評網友：點了$2500的套餐 很像無菜單料理 有生蠔生魚片拼盤握壽司大干貝龍蝦 生魚片真的超級好吃，軟嫩，鮮美，入口即化 愛吃海鮮的這輩子一定要來吃一次 然後還要點套餐海鮮 感覺自己像把一輩子要吃海鮮都吃完了 超級飽 但好開心 正評網友：疫情期間的美味日料！印象中的日料一定要現點現做才好吃，疫情三級不能內用，只能選擇新鮮有品質的日料便當，降低了標準卻意外品嚐到新鮮滋味。鰻魚飯的烤鰻肉質甜美，牛丼飯香嫩順口，久違的壽司一口一口的大大滿足，櫻花蝦炒飯有澎湃的櫻花蝦，味噌魚湯的鮮魚味充滿整個屋子，好滿足的一餐！唯一不愛的是湯頭有點鹹，泡薑給太少☺️ 正評網友：2021/2/7 第N次訪 近來有點不想吃三井了，原因無他，菜色沒什麼變化，吃膩了 但一時也想不到吃什麼，就吃吧…(頗無奈，哈) 這次看到有新菜 上次吃過烤蝦，發現冷了，真的不好吃！ 這次看到有活菌松阪豬肉串，就吃吃看吧 我本來以為是豬肉片去烤，結果吃的時候才發現是肉塊。嗯，結果也是一樣，冷了，而且很硬。誠心建議餐廳，由於外帶很多時候是冷著吃，建議把菜式放到冷吃吃看。 這次讓我驚豔的是海老壽司，原來海老壽司偏乾硬。但是現在似乎有参入美乃滋或明太子之類的，使得壽司沒那麼乾，吃起來相對口感好很多。 三井冰箱中有納豆，他們的納豆堪媲美日本當地的納豆。喜歡吃的人可以試試看 兩個人一千多份量超過兩餐，算是超值。但是因為沒什麼新意，所以調整為三顆星。 2020/10/18 第N次訪 又是到了吃三井的日子，其實是因為要體檢不能吃豬、牛、羊..只能吃海鮮，加上又沒什麼可以選擇，所以吃三井囉。 稻荷，是我一直喜歡吃的，原因無他，調製良好的醋飯加上薄薄的豆皮。個人覺得越是簡單，越是顯出食物的不平凡。 煙燻鮪肚明太子壽司，力推，一般壽司，吃多了口會乾，但是鮪肚油脂豐富，反而不會讓壽司吃起來太乾 涼麵，哈哈，我知道天氣冷了還吃涼麵，真是怪咖。但是三井選品的涼麵很特殊。麵體吃起來不會太爛，有點Q，但又不全然是彈牙的感覺，加上醬汁，我習慣是結帳時多要一包芥末，拌著芥茉吃。吃的時候，芥末辛味直衝腦門，過癮極了！ 至於虎斑蝦，只能說，不適合外帶… 2020/8/30 第N次拜訪 我習慣在一樓賣了壽司、涼麵…回家吃 三井的食物遇到地雷的機率不高，但一不小心會超買，也還好兩個人兩餐，通常一千上下就可解決 當然沒有在餐廳吃的氛圍，但是買回家自己吃，卻另有一番自在。 五星：再怎麼貴也值得專程去吃 四星：值得吃，但CP值不見得高 三星：若是在附近可以去吃吃看 二星：除非主廚調整食譜或做法，否則不值得去冒險 一星：嗯，有事沒事都不要去吃 我的評等是我個人依據上述標準提出的主觀意見，若店家不同意可以提出看法 正評網友：忙碌的店,但結帳櫃台服務人員都願意提供需要的協助&很有效率👍

明水選品 網友中立評價

三星	中立網友：氛圍有，服務也殷勤，除了比目魚握壽司外，沒特別驚豔的美味。新鮮是新鮮，但真的很貴，我吃不出來大家所謂的超值 中立網友：服務變得沒那麼好了⋯ 中立網友：老實講是難過!三井退步了,產業的競爭不進則退,以多年進出三井的結論,他應該是領頭羊維持住他的市場地位,但一年一年過去,反而給人家一種變不出新把戲的感覺,這太可惜了,食材,賣相也感覺退步了,當時砸大錢在各館由關老師操刀的裝潢雖然舊了但用餐環境還是保有他一定的特色,但基本功…餐點的內容該要認真思考推陳出新否則生意走下坡就絕對跟疫情再起無關了! 中立網友：疫情期間用餐，蠻用心的。餐還可..

明水選品 網友負面評價

二星

負評網友：沒想到三井在旁邊5年了，現在才發現有生鮮超市，並提供飯盒餐，也有販售生鮮海產，可以自己回家煮，也可以現場由ˋ專業廚師烹調，價格也不貴 推薦大家嚐鮮 ——_——-_————— 2021/2/23再訪感想 從12點入坐到三點半離開，一開始服務都很好 隨著菜餚結束，服務也終結 人還在包廂用餐，無服務生、無茶水 美式餐廳不限時間也是一直有在補充茶水 反觀三井讓客戶結單後就不管？？ 負評網友：以1200的素食套餐來說，有點太普通了呵呵🤭 但燈光美氣氛佳 只是這次的服務生態度沒有讓我感受到三井應有的服務品質 例如：同事問他扇貝是要翻面吃嗎？服務生邊走邊回應，然後回答態度也沒有讓人感到尊重 所以下次以同等價位，我可能會選擇其他餐廳吧～ 負評網友：大廳有魚腥味殘留，光線讓人昏昏欲睡，整顆大鮑魚將殼和內臟完整呈上，但肉只有一半還切薄片，而且調味方式完全讓鮑魚死不瞑目。 負評網友：人通常追求進步，但三井選品比較另類，追求持續的退步，且不遺餘力。如今的便當已經沒誠意到不可思議。量變少，菜色普通，味道中下，刀工慘澹，價錢提高。甜點也不復見。真的很怪，東京各大車站便當幾百款，隨便綜合參考個九宮格都樂勝現在的便當。追求退步但絕不抄襲，也算是滿特別的。

一星

負評網友：買了一個鮭魚便當，裡面的花椰菜料理的十分隨便，沒有去掉外層的硬皮，有沒有把花椰菜修剪變小朵，確定這種配菜合格？ 過了一陣子再去買便當，突然蹦出一片蛋殼，真划算 負評網友：地址標示不 清楚 對行動不便者非常不友善 602-2大廳進去 警衛說再外面 跟本就沒有寫清楚 完全找不到 若不是走到路口很難發現 負評網友：退步很多⋯⋯菜單上訂價寫軟殼蟹壽司200，結帳時才說菜單上的價錢沒更新應該是380，好吃就算了，沒想到壽司飯超鹹⋯不知道發生什麼事🥲 負評網友：消費了近千元的外帶，多要一小包山葵醬，櫃檯既然答應給一包，還說已放進去，回家一看竟然什麼都沒有，欺騙消費者的小動作實在不可取！

明水選品 照片(菜單)

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