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可汗大叔海鮮火鍋醬蝦醬蟹專賣店餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	790 則評論
地址	10468 台北市中山區吉林路253號
電話	02 2563 8629
營業時間	星期一 17:30–23:30 星期二 17:30–23:30 星期三 17:30–23:30 星期四 17:30–23:30 星期五 17:30–23:30 星期六 17:30–23:30 星期日 17:30–23:30
人均消費	$600-1600
Google Map連結	可汗大叔海鮮火鍋醬蝦醬蟹專賣店的GoogleMap
官方網站	可汗大叔海鮮火鍋醬蝦醬蟹專賣店的官方網站
訂位連結	可汗大叔海鮮火鍋醬蝦醬蟹專賣店的訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

可汗大叔海鮮火鍋醬蝦醬蟹專賣店網友正面評價

五星

正評網友：工作完10點多來吃還開著，第一次吃就非常滿意，老闆跟店內服務人員都熱情也細心，醃製的海鮮也蠻到位，重口味的研製食品搭配上蔬菜清湯鍋，完全是互補唷！而且老闆真的蠻像馬東石，笑起來很親切，酷😂

正評網友：點了1000無菜單海鮮火鍋，麻辣火鍋的鴨血很好吃，香菜皮蛋的湯底莫名的很好喝。上來的海鮮有生魚片還有牡蠣，都是可以現吃，原本是要拿來煮的蝦子，因為很鮮，就直接生吃超好吃。裡面還有奇妙的藤壺，煮十分鐘拿出來撬開很美味。醬蝦醬蟹很鮮配白飯味道很鮮也很濃郁下次有機會考慮點更高檔的無菜單海鮮鍋+老闆的其他推薦🤤

正評網友：非常棒的海鮮我已經十訪了。從來沒拉過肚子。生食級海鮮超多。宜蘭大溪漁港當日直送。伊比利豬和牛都超讚。比橘色好吃太多了。

正評網友：不錯吃但有點貴。醬蟹醬蝦的辣帶點甜味，不吃辣應該也可以接受～我沒有吃很辣都覺得可以👌🏻鴨血很好吃，吃不飽建議鴨血和白飯點起來😝

四星

正評網友：2023/6/7初訪，3.5顆星非常有個人特色的店，特別推薦醬蟹、臭豆腐鴨血，蝦醬炒麵，這三道非常美味，海鮮品項整體都很新鮮，比較可惜的是生醃葡萄甜蝦與鮭魚沒有入味，燒烤類推薦雞腳筋，其他品項較為普通。店內空間稍微擁擠，座位的間隔較近，隔壁桌講話比較大聲的話就可能會影響用餐心情，會介意音量者請斟酌。工作人員的服務態度不錯但細節掌握稍微不足，應該是生意太好很忙，會不時的上錯品項或者漏掉加的品項。價位不低，本次人均NT$1,000不含酒水。口味：9/12 食材：10/12 服務：9/12 環境：8/12 價位：8/12 小路評分：8.8/12 評分標準： 11-12分: 5顆星 9-10.9分：4顆星 8.5-8.9給3.5顆星但顯示4顆星 7.5-8.4給3.5顆星但顯示3顆星 6-7.4分: 3顆星 5-5.9分: 2顆星 0-4.9分: 1顆星

正評網友：醬蝦醬蝦大推！醬汁醃漬的蟹與蝦都十分美味，但有點偏鹹。打了一顆生蛋用海苔包飯加上海膽以及醬蝦吃下去真的是人間美味！可惜螃蟹太生冷，不能吃太多，不然很想一個人吞掉一整盤！醬蝦醬蟹是我覺得最划算， C P值最高的，其他的菜都還不錯，生蠔松露滑蛋和臭臭布丁也很好吃，但價格有點小貴，我們三個人吃下來3580加一成。老闆很親切，也提供桌邊服務。整體來說是個還不錯的用餐體驗，喜歡吃醬蝦醬蟹的人可以來試試看！

正評網友：第一次嚐鮮生淹螃蟹🦀️ 沒有想像中的可怕，拌飯包海苔還蠻好吃的😋海鮮都很新鮮🦞但是鍋子也換了，火也沒關過🔥內容物就是都滾不了😅吃的有點辛苦

正評網友：醬油蟹，醬油蝦跟韓國一般的水準相似，可解無法去韓國的念想～生魚片也新鮮～

網友正面評論

可汗大叔海鮮火鍋醬蝦醬蟹專賣店網友中立評價

三星

中立網友：為了醬蟹慕名而來，螃蟹真的還不錯吃，相當接近在韓國吃到的口味，肉比較沒那麼肥美，醬蝦腥味比較重一點，口味也比較辣，整體來說價格頗高，CP值不高，可能台灣吃海鮮就是很貴吧，想嘗試的話還是可來。蔬菜湯底意外的很好喝，不過火鍋料份量都滿少，六根鱈魚甜不辣要120我覺得偏貴，就是一間你花錢的確可以吃到新鮮好料的店，不會像台北很多店又貴又雷，適合口袋深的朋友們。店內人手真的很不足，光點餐就要等很久，要個湯勺也要等，用餐環境說實在也不是特別好，但是員工態度很親切算加分。唯一比較難以接受的是共鍋費每人100，第一次遇到這種大鍋的一起吃要共鍋費，當下有點問號，算新鮮的體驗？

中立網友：🥢醬蝦醬蟹套餐組$1280 附白飯、魚子醬、生雞蛋、海苔店家會有桌邊服務幫忙撥蝦跟蟹肉然後將料與白飯拌在一起 🥢香菜皮蛋鍋底$100/人火鍋的鍋底有三種蔬菜、麻辣、香菜皮蛋因為實在太特別同桌也沒有對香菜或皮蛋感冒的就選了這個湯不錯喝有點像大腸麵線的味道鍋底可以續 🥢火鍋單點雙人海鮮$960、茼蒿$80、金針菇$80 雙人海鮮有蛤蜊、花枝、生蠔、生蝦、生食級干貝算是新鮮好吃也沒有腥味但單點的菜類份量真的滿小🥲 火鍋應該點套餐會比較划算套餐有分一人$1000/1500/2000三種價位附當日新鮮海鮮、牛豬雞擇一、菜盤、附食、鍋底 🔖可訂位、可刷卡、有10%服務費 🔖用餐時間2023.03 🙋‍♀️吃貨上架歡迎追蹤IG 慈慈吃吃@zuzu_eateat

中立網友：2019/7/13用餐體驗 2000元的時價海鮮-沒有菜盤自己沒有先確認好，內心覺的傻眼松阪豬肉鍋380 食物都很新鮮，菜盤的高麗菜有點少餐廳內氣氛不是很好黑黑的周六中午只有2桌（包括我）醬料自取，還提供白飯價位算是很高沒有什麼服務，但收服務費

中立網友：2020 4/6位在新寶信義大樓後面，關羽黑豚松阪豬肉鍋，蔬菜盤還蠻豐盛的，松阪豬肉肉質普通較沒口感，飲料只有檸檬汁

網友中立評論

可汗大叔海鮮火鍋醬蝦醬蟹專賣店網友負面評價

二星

負評網友：兩顆星都給曾經外帶覺得很好吃的醬蟹。內用位子狹窄，桌上位子放不下菜色但是店員還是一直上菜。烤蝦有怪味不推、櫛瓜生熟度不一也不推。訂位時需要預訂才會有醬油口味的醬蟹也並未在訂位頁面標明，這點也很不ok。外場服務生感覺不在狀況內，上過什麼菜自己不確定，都要問客人。宅配會回購，店內用餐絕對不會了

負評網友：湯頭普普，商業午餐我沒有太多感想，醬料沒標示，芋頭不新鮮，飲料淡而無味。也許是網路上的評價讓我期望太高，下次不會再訪。

負評網友：食物普普，以這食材新鮮度跟價位，有點不成比例！可能因為地段關係？不推薦！只有拍起來很屌而已..吃起來是另一回事！

負評網友：選角色很有趣但是吃起來就很一般牛肉不是很好吃

一星

負評網友：臉書官網五月份活動，內用兩份醬蟹套組送醬蝦10隻左右。因為我在撥蝦子，所以第二份螃蟹比較晚才弄，因為要拍照留念。第一份螃蟹很正常覺得沒什麼問題，就只是覺得螃蟹小了點，我就先吃螃蟹第一份，吃得很乾淨沒任何怪味道。服務人員都幫你桌邊拌好白飯再給客人享用，然後第二份來了，真的是無法形容的味道，感覺很像臭掉之類，或者沒有處理好導致怪味道，吃一小口完全嚥不下去，我們也懶得反應，因為前面幾道菜就弄得很美送了。然後送的醬蝦大小不一就算了，重點我有種海水味還之類的怪味道，畢竟是醃製我也不知道這到底是食材問題還是怎樣。總之味道很難吃，很像有消毒水的味道。其實我真的沒有很講究送的食物要多好，但是品質控管真的有夠差，如果不想送那就不要送，能想像有幾隻蝦子全長還可以比我中指短是3小嗎，能不能直接官網備註送「迷你醬海蝦」，為了活動去吃的人真的會很冤枉欸，我也不知道海蝦有這麼迷你的。 Okay 再來講講串燒之類餐點的問題，兩串好牛串$200真的很沒有這個價值，感覺像是在吃廉價冷凍重組肉之類的。再來，店員推薦的蝦油辣拌麵，一上上來上面的全熟蛋殘破不堪，一點都不美觀。而且正常吃義大利麵不可能放蛋吧，要也是半熟蛋或生食蛋黃，然後麵都黏在一塊我真的不懂，第一次在外吃麵食麵居然會黏成一坨，再來說說味道，辣味比蝦味還濃郁。我不知道我是在吃蝦麵還是辣椒麵，一盤＄220的麵這種水準？？我真的寧可拿去吃李氏，李氏的鮮蝦麵真的超好吃又不貴。阿然後松阪豬肉＄380才來那麼幾片真的是很薛己，烤牛舌＄480更是牛逼到了極點。阿然後我不太懂為什麼松阪豬和牛舌要放黃芥末醬，是要吃出美式的感覺嗎？？重點他們附贈的鹽蔥也有夠難吃的，松阪豬肉滿是肥油，真的謝謝。牛舌咬了不到三口直接反胃吐出來，我無法形容這到底是多麼難吃到牛舌。如果真要說的話，大概是這輩子在世上吃過最難吃的牛舌了。我覺得可以形容是腥味吧，感覺就是廉價的冷凍肉還過期的那種牛舌。然後真的想吃醬蝦醬蟹真的建議去吃「極蜆鍋物」。他的蝦子真的有夠好吃而且也比這邊便宜，雖然螃蟹是預約制的，但是也更便宜也更大份，只差在沒有桌邊服務擠蟹肉拌飯，差不多的價錢，可是極蜆鍋物比較勝出。阿然後我沒有想跟店家有任何爭執，畢竟食物本就是見仁見智，我還是希望店家看到後可以努力改進，而且自己要吃看看自己的食物還要把關品質問題。我們吃完後也想說算了反正也不想當下跟店家反應什麼。

負評網友：更新回覆店家評論：我們再次跟同行友人確認 11位同行者10位有拉肚子現象分別在吃完隔一天跟隔兩天因為大家不想麻煩去醫院檢測等等也同你說的可能比較寒所以會有拉肚子的現象所以一開始我評論說明*不確定*是不是生食的關係如實評論另外，我全程的評論都沒有不好語氣請店家回覆先確定好客戶身分再那麼肯定的回覆不用那麼兇語氣那麼差我們並非是昨天去用餐的客戶也沒有不開心的整場大小聲更沒有被招待優惠打折根據你最後兩段的言論根本不是發生在我們這桌上看完回覆反而覺得更莫名其妙附上收據，原價實收並無優惠一說 ——正文看到評論區很多人推薦蝦蟹套餐於是找了朋友一起來吃吃完覺得這個價位吃下來部分餐點有點偏貴蛋餃六個要260 以為很好吃手工蛋餃皮之類的好吃但吃起來就是普通不過的蛋餃整體味道沒有想像中驚豔不確定是不是生食的關係同行者共11人（吃晚上）隔天有5人早上到下午都拉肚子（1-3次/人）其中一人吐再隔一天同行者的另外3人也拉肚子（2-4次/人）其中一人吐另外，當天希望先吃生食再吃火鍋（蟹蝦套餐）有先預訂生食，就沒有另外劃在菜單上以為會看訂位的紀錄自動幫忙上後來火鍋陸續都上了生食還沒上遇見可汗有跟他說我們想先上生食他說好過一陣子火鍋料陸續上了還是沒有上生食問了一個員工他看了菜單表示我們沒點我提醒了我有在訂位時預留套餐他問了我預訂了什麼後感覺才開始準備之後生食上來後我們沒吃過不了解可汗直接將螃蟹跟蝦桌邊處理好攪在飯裡拌飯配海苔但有些人希望不要全部直接拌在飯裡想直接吃，吃到一半想拌飯在自己加第一組的來不及說可汗先都處理完放到飯裡覺得有點可惜同行者覺得直接吃比較好吃之後的三組我們主動跟可汗說兩組不用處理同行者自己吃另一組麻煩他幫忙分會希望先詢問要幫忙分食（撥蝦跟蟹料用進飯裡等）另外，可汗幫忙分食完後撥完的蝦頭跟蟹腳盤子放在旁邊桌上沒有特別說明可吃蝦頭或蟹腳（裡面是有肉的）一開始我們以為是撥好的垃圾快吃完火鍋才發現都沒收走拿過來看才知道蟹腳裡面有肉可以吃希望可以提醒撥完的內容物可以吃裡面的蝦頭或蟹腳

負評網友：慕名而來，雖然沒有進去消費就給負評，但是這種態度，也不會想再來了！沒預約，7:24進去詢問是否有位置，說目前要等，也詢問說大概等多久，那位小姐只說她要打電話詢問一下預約7:30的客人是否會來用餐，跟我們留了姓名電話，說10分鐘內會聯絡我們，在這些中間前前後後詢問該服務生說，具體大概會等多久呢？一直沒有給答案，說會再聯絡我們，我們就坐在門口等，期間陸續出來了兩三組客人，就沒有客人再入場了，我們附近走了一下再回來原地等，裡面服務生也持續的在忙，想說體諒一下不進去催，等了40多分鐘，說要聯絡也沒聯絡，該服務生也沒有出來告知一下，於是我們起身要走，不想在乾等了，一位不知道是店長還是老闆的看到我們要走，趕緊追出來跟我們道歉說不好意思，問我們坐吧臺可以嗎？所以其實早就有位置了，不給現場客進去用餐嗎？我們把事情的前後完整的都跟該店長投訴完就轉頭走人了！我們覺得真的太扯了，願意花時間等，就是想吃看看，雖然是我們沒有先訂位，但我們也不是因為說沒位置就不爽吃走人，而是先前一直詢問女服務生說現場候位大概要多久，一直不講具體時間就算了，只說留資料後，10分鐘會致電給我們，結果也沒有，就這樣讓客人在門口滿身大汗的等！要來用餐的各位請三思⋯⋯

負評網友：消費人均1000以上！點火鍋三思一般火鍋料是外面4.5倍 6個蛋餃260元！！菜單未標示！！詢問店員也不回答！上菜時詢問蛋餃是這樣子260元（圖片）店員說我幫你問廚房！直到結賬未有主動回應！

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