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南晴新疆私房菜餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	521 則評論
地址	10491 台北市中山區吉林路165號
電話	02 2592 5863
營業時間	星期一休息星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	南晴新疆私房菜的GoogleMap
官方網站	南晴新疆私房菜的官方網站
訂位連結
外送連結	南晴新疆私房菜的Uber Eats
得獎紀錄

基本資訊

南晴新疆私房菜網友正面評價

五星

正評網友：🚥交通距離捷運行天宮站很近,走過來大約10分鐘。店面在大馬路邊,感覺不好停車。 🍜食物很道地的新疆菜,老闆娘是新疆烏魯木齊人,料理技術沒話說,該加油該加辣改加孜然一點都不含糊,不像台灣其他改良過的口味。 🎉推薦 ✨大盤雞。這是新疆第一個征服全中國的菜色。除了雞肉酥彈可口,搭配的麵和新疆當地用的皮帶麵也是一樣的寬度。麵體彈性韌性俱佳,搭配大盤雞的醬汁超級美味。 ✨帶皮羊肋排。有夠酥香,沒有羊肉的臊味,還多汁。 ✨卡瑪羊肉火鍋。味道有點像台灣的羊肉爐做法,但是沒有加中藥,而是加新疆當地的卡瑪。湯頭鮮甜,羊肉酥爛,暖暖的冬天適合一碗。其他點要注意的是,老闆娘一個人又要煮飯又要上菜,動作會慢一點。建議到餐廳前先預約菜色再到場會比較快。另外建議店裡可以提供茶飲,新疆的薰衣草薄荷和玫瑰都便宜好喝,可以提供些新疆花草茶。不然一直吃羊肉很容易膩

正評網友：大盤雞好吃！！推推吃起來很舒服的麻，肉質也軟嫩，皮帶麵好喜歡💕 烤羊肉串油脂比較多，偏軟嫩。如果環境清潔可以再加強就更好了，桌子都黏黏的～

正評網友：老闆娘很會做菜，每道菜都有特色好吃😋 大盤雞：真的超⋯大⋯盤，老闆手工拉的皮帶麵+醬汁香濃好吃，雞肉也蠻結實的，也許是仿土雞臘八蒜豬柳：用醃過的臘八蒜去炒，帶點醋香，很合胃口新疆羊肉串：有在北京吃的羊肉串感覺😋 黃金羔羊排：外酥內嫩，不過我覺得可以再鹹一點剁椒炒蛋：很不錯的作法，好吃蒙古烤魚（午仔魚）：烤的香酥羊肉水餃：料很紮實但不是我喜歡的口味嚢包肉：牛腩醬汁好吃，囊餅有點太乾硬小缺點，天氣熱時冷氣有點不夠涼，飲料不夠冰，吃起來會有點熱～

正評網友：最推囊包肉的羊腩，很嫩調味也很讚，淋上汁真的很好吃辣八炒豬肉，酸味十足，帶點微酸口感（平常愛吃酸，但朋友覺得超酸）好吃午仔魚調味也不錯，很清爽帶點香料味牛腩有加香菜，記得不吃可以跟老闆娘說這道就很像冰箱小菜那種，口感有點果凍感烤羊肉串羊肉偏肥不錯羊排表面煎到酥脆，灑上花椒粉，解膩，很讚

四星

正評網友：很有新疆風格的餐廳，老闆娘很豪爽親切！餐點風味有對，胃口是否有對看個人，推薦可來嘗試看看，價格也算親民。雙人套餐兩個女生吃差不多，中間的囊配羊肉超讚，囊非常好吃，羊肉很嫩很香。烤羊肉串，孜然粉灑好撒滿，但羊肉比較小塊，油脂略不足，沒有特別令人驚艷

正評網友：2人套餐居然能吃到具特色的新疆家常菜（非其他新疆餐廳常吃到的大菜），頗特別；必點新疆知名烤羊肉串，孜然味道好；惟今天沒有湯品，頗可惜！

正評網友：大盤雞雙人份量要$680 但感覺份量不夠飽最好兩個女生來吃剛剛好麵條扎實，會麻但不會太辣馬鈴薯希望可以再鬆軟一點其他肉類配料普通有點乾澀

正評網友：先說環境部分,氣氛不錯,而且菜色真的很吸睛,我們點桌菜一桌3600,然後總結大家的心得,牛肉片偏硬,最後一道雞湯無味(不知是前面口味太重,還是本就走清淡路線,若雞湯移至前面幾道出,覺得會更好). 炒飯是加點的,也是大家很期待的一道,但濕軟沒有粒粒分明的口感,味道也屬輕淡,澆熄了大家的期待q_q,可能台灣人大多喜歡快炒那種炒飯+蛋的口感,然後老闆沒製作手工酸奶了,另外若有重辣的菜色就更好了,我們這桌蠻愛吃辣的,但同事說或許是要符合台人口味,所以有些菜色改良後反而沒那麼道地了,上述是覺得可惜的部分. 總結來說很多肉(牛羊豬雞魚)還有最愛的蒜頭與加點的羊肉串很好吃,是個視覺和味覺可以吃的很爽的一餐,愛喝酒的人這時小酌一下也很棒(雖然我沒喝),然後老闆還招待我們一盤青菜,大家分擔下來也不貴,所以有機會在來的話,還是想在吃一次.

網友正面評論

南晴新疆私房菜網友中立評價

三星	中立網友：雖說是寫雙人餐，但實際上覺得份量大概只能吃個6-7分飽（1男1女一般食量），覺得有點可惜。五道菜裡面最喜歡擺中間的饢包肉。中立網友：服務親切。雙人套餐價格合理份量夠味道清淡，雞肉羊柳都嫩。其中的手撕椒麻雞吃不太出來椒麻味，屬於冷盤。臘八蒜羊柳味道不錯但偏酸，有的人可能會不習慣。饢包肉和剁椒炒蛋都好吃。下一次來會嚐他的大盤雞和皮帶麵。中立網友：囊包肉非常好吃，熱烘烘的囊浸進羊肉汁裡味道超好！汁裡的油會比較多，羊肉燉的很軟很入味。羊肉串比較一般. 應該是新疆兩夫婦自己煮，味道很地道。中立網友：新搬家到吉林美食商圈！但口味沒改進！菜色少！唯環境比以前好些！ so~普普

網友中立評論

南晴新疆私房菜網友負面評價

二星

負評網友：大盤雞皮帶麵，麵條好吃，雞肉一般，調味一般。五行菇菜，圖文不符，菜單上的照片僅供參考，一般。臘八蒜豬柳，圖文不符，菜單上的照片僅供參考，豬肉腥味重，用白醋壓腥味，差。蒙古烤魚，圖文不符，菜單上的照片僅供參考，腥味重，一般。服務態度不良，漏單（還好有漏單，因為吃的感覺很差），想點雙人套餐卻一直找理由拒絕。拒絕往來戶。

負評網友：大盤雞不夠濃郁，沒有提供飲用冷水（歡迎點飲料）

負評網友：這個份量與價位有點不對等。米飯真的有點少，開始以為那是半份……羊肉雖然有幾塊，應該也用的是冷凍羊肉，但羊肉的味道不太新鮮，用紅燒的大味去掩蓋，結果到了晚上還是覺得有些不舒服…… 可能開始期待太高了，所以有點失望，於是給了二星……

負評網友：家人看了電視介紹這一家餐廳，我只能說不要相信電視介紹的美食餐廳，差距太大。肉質是冷凍的，香料沒味道，大盤雞的麵條結成塊狀，我去過新疆，差距太大。

一星

負評網友：雖然店裡服務人員少動作慢可以理解，但是跟團客態度差太多了吧😥自己一個人來，我想點兩個主食，老闆覺得我吃不完還說水餃沒有了，結果後來來了一桌十個人，他們小孩點菜這個不吃那個不吃，老闆說不然來個水餃吧⋯Excuse me, 剛剛不是說沒有嗎？吃的新疆菜不多不知道味道算不算正宗，但是吃的很不爽😡😡我吃不完我可以打包啊。

負評網友：期待已久的餐廳結果菜都是冷的飯超硬而且點了羊抓飯上面根本沒羊肉== 醬香羊肉很乾也不好吃用餐經驗很糟糕非常失望跟老闆娘反應還換來質疑怎麼可能我們東西都是熱的態度超差⋯⋯

負評網友：點「號稱」8人合菜價值3600～說會贈送炒時蔬一盤⋯結果到最後沒有送上來，一問之下老闆娘說「啊~這幾天連假所以市場沒開」(??!) 心想市場沒開但全聯不是有開？是在哈囉？而且還要我們自己發現告訴老闆娘換得上面一句敷衍？另外那個著名的「大雞盤」麵是蠻特別味道不差、但雞肉會不會也太少？雞肉比羊肉便宜這麼多放多幾塊是會少妳一塊肉？老闆娘我們是點$3600的合菜ㄟ！點飯還要加錢也不含飲料，CP值真的爆表(往下)!!!

負評網友：一，羊肉好吃五顆星推薦。好吃。二，店內人手不足採半自助式，但標示不清，第一次去搞不清狀況，有點需要適應。以這麼好的餐點水平來說，我願意提高預算以換得更愉悅的消費體驗。三，地板茶杯碗筷都黏黏的，試著用衛生紙擦，結果衛生紙會整個黏破在杯子上那種程度的黏。建議更新一下抽油煙機，應可改善，整家店都籠罩在黏糊糊的油膩裡，這個必須忠肯扣一顆星。四，全程播放中天新聞，店小但螢幕很大，目光難以迴避，跟朋友吃飯很難輕鬆聊天，只好扣一顆星。超不衛生！根本糟。

網友負面評論