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內行人鹽酥雞餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	452 則評論
地址	10491 台北市中山區大直街26號
電話	0922 162 155
營業時間	星期一 18:30–00:30 星期二 18:30–00:30 星期三 18:30–00:30 星期四 18:30–00:30 星期五 18:30–00:30 星期六 18:30–00:30 星期日休息
人均消費	$200-400
Google Map連結	內行人鹽酥雞的GoogleMap
官方網站	內行人鹽酥雞的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

內行人鹽酥雞網友正面評價

五星

正評網友：大直內行人吃內行人。台北外行人吃不是第一的第一。是我吃過最不油膩的炸物，雞屁股怎麼可以炸得這麼香！

正評網友：東西好吃，但要等很久，所以最後先電話點餐，時間快到了再去拿。漲價了，份量有變少

正評網友：【餐廳口味】—5星．鹽酥雞 $50 ．魷魚 $50 ．豆干 $20 ．雞尾錐(雞屁股) $30 ．百頁豆腐 $30 ．馬鈴薯條 $30 ．青椒 $時價炸功厲害，每項炸物炸的時間抓得都很精準，特別鹽酥雞，不乾柴、外皮酥，還帶有肉汁，真的好吃！值得一提的還有魷魚，很有味道，麵衣也不會脫離魷魚本體，風味一絕。青椒汁多、鮮甜，敢吃的青椒的朋友真的不要錯過。【服務態度】—5星老闆娘很親切。【價格c/p值】—4星【用餐環境】—星有一個座位區可供客人等待，但應不屬內用區，因此不列入評比。【綜合評分】—4.66星

正評網友：非常好吃! 比大馬路上的知名鹽酥雞還好吃! 老闆用心、炸功專業時常人很多，要有耐心等一下哦

四星

正評網友：第一次來試了芋粿，炸的非常酥脆，鹽酥雞是用雞胸肉，蠻嫩的不會乾而且有醃過，缺點是口味偏鹹了一點，魷魚也很好吃，甜不辣就還好，整體喜歡他們不會沾一大堆粉來炸，食材看起來都乾乾淨淨的，不過老闆娘胡椒鹽下手比較重，自己視口味調節一下免得太鹹喔

正評網友：食物種類就一般，但是品質都還算不錯。不過炸的很仔細，所以速度相對慢了點。所以得有點耐心,推！

正評網友：炸得酥脆不膩口的鹽酥雞，偶爾會想到它，但想起得排很久的隊就打退堂鼓。好多年沒吃到了，似乎沒有記憶中的美味🤔

正評網友：鹹酥雞$50:份量有點少，肉質多汁，炸衣薄不油。

網友正面評論

內行人鹽酥雞網友中立評價

三星

中立網友：本來要給4顆星,但已跟老闆說不要加辣,結果買回家後一吃,是辣的,辣到我吃不下去,整個食物只好丟到垃圾桶

中立網友：正常發揮的鹽酥雞。鹽酥雞本身蠻嫩的，但調味的胡椒粉太嗆辣，不太搭。青椒沒什麼味道。

中立網友：約9：45到現場點完餐再去便利商店。10分鐘後回到現場看到我的餐還沒炸、想說現場等的人很多也不想催促老闆。我就站在餐檯旁邊等了10分鐘、我的還是沒下鍋。忍不住問了老闆‘’我的餐炸了嗎？‘’ 老闆回‘’要炸了！‘’ 然後我就坐在攤子前椅子上等⋯其實已經等的滿不耐煩了！結果22：30老闆娘抬頭跟我對到眼說我的餐好了、結果竟然是從旁邊拿來一包已經不知道裝好放多久的餐點給我！問老闆娘是炸好很久了嗎？她小小聲的說剛剛起鍋在叫的時候沒看到你們，就放到旁邊了。我真的是傻爆眼！我就坐在你們攤子前面！重點是我根本沒聽到你有在叫客人取餐！我能體諒老闆們的辛苦、但這種作業模式真的是很容易發生這種浪費時間的錯誤！買個鹹酥雞等了快一個小時、而且還是在白等！真心建議老闆動手做個號碼牌！

中立網友：現在的口感跟以前相比，變得不好吃了，或是說變得不特別美味了。以前真的很好吃，最近的豆干超級乾，雞排也硬，蘿蔔糕還算水準以上。

網友中立評論

內行人鹽酥雞網友負面評價

二星

負評網友：雞蛋豆腐炸焦了，難吃的要死；鹽酥雞就是炸熟的肉而已，；甜不辣標準；地瓜條好吃，好險有地瓜條，不然我就只是花錢受罪而已

負評網友：漲價沒關係，但是漲價量縮，實在不可取！列入黑名單！

負評網友：第一次買就做錯，重點沒有怎麼炸過，口感都不夠，而且超級油，味道是好吃，不過太油，完全沒辦法吃下去，結果全部倒進垃圾桶

負評網友：第一次買就少給我點的魷魚，但錢還照算！最幹的是回家躺在床上吃時才發現！馬咧個逼再也不會買了，價位是不算貴，但量其實很少，我寧願買台灣第一家。

一星

負評網友：香菇一份35，第一次吃到炸成這樣，都是焦味。吃了兩口，又油又乾真的吃不下去，整包丟掉… 份量也很少，魷魚一份55，大概五口就沒了👎🏻

負評網友：點了一份鹽酥雞$50，總共10塊雞，約半截女生大姆指的大小，雞塊上還有一點一點的小黑點，應是炸油不乾淨，口味很普通，走清淡口味路線，不鹹，香味也不夠，動作很慢，排煙沒有作好，站在騎樓等了30分鐘，從頭到腳都是油煙味，突然很同情住在這裡的人，北安路上的台灣鹽酥雞雖然一份$60，但份量多，味道較好，在那裡等也有冷氣吹，也沒有油煙的問題，這家內行人不會再來

負評網友：爛死了!東西一點點，青椒不是防油紙袋，回到家，全出水泡爛直接掉在流理台，再也不買

負評網友：要買時價的炸蔬菜類，別被當盤子。還有現在鹹酥雞和地瓜份量變少。今天我點了鹹酥雞、甜不辣、雞屁、地瓜，然後想點個菜因為寫時價沒價格，所以就問老闆娘我：一份四季豆多少錢老闆娘（像沒聽到默默不語）我：四季豆一份多少錢老闆娘：（用鄙視不屑的臉）現在很貴然後轉頭就忙別的不理我….. 這態度是多看不起人～妳這種態度只能一顆星不能再多了！對了，我也買過你家時價當時是一根50元玉米（炸的有點焦，普通）和一份40元青椒（直接油炸沒裹粉，難吃）

網友負面評論