台北市信義區 靜園粵菜海鮮餐廳

靜園粵菜海鮮餐廳 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	178 則評論
地址	106 台北市信義區 松仁路28號
電話	02 2705 8068
營業時間	星期一 11:20–21:30 星期二 11:20–21:30 星期三 11:20–21:30 星期四 11:20–21:30 星期五 11:20–21:30 星期六 11:20–21:30 星期日 11:20–21:30
人均消費	$400-1200
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得獎紀錄

靜園粵菜海鮮餐廳 網友正面評價

五星

正評網友：逛累了經過入座，意外好吃，蘿蔔糕大推🤩 正評網友：環境優美～食材都很新鮮好吃！ 最喜歡蒜香蒸明蝦，明蝦很大隻，吃起來相當軟嫩口感佳！最印象深刻的是火腿焗酥餅，外皮相當酥脆，內餡也非常香，也不會很油膩，一吃就愛上😍 是還會想再回訪的一家店👍🏻 正評網友：正宗的粤菜料理 應該是信義區比較好的 可以好好品嚐

四星

正評網友：不錯 正評網友：一切都好，可惜炒飯太硬、太油了一些！😅 正評網友：2019.12.30 = ★★★★☆ ◉裝潢服務算是高檔，用餐環境舒適，桌子間距好。◉吃的幾道粵菜廚藝都非常高，雖然單價高，但還算合理。◉推薦菜色：蘿蔔糕，港式脆皮雞，蟹黃豆腐。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 中午吃醉麻辣火鍋吃到飽，已經非常飽足了。但是隨後和朋友來Bellavita逛街，朋友想吃點東西，在美食街晃晃，就這家餐廳最合拍。好吧，雖然已經很飽了，還是勉強自己試試口味。😁 ☑蟹黃豆腐 = 這道菜，一入口就有厲害的FU。豆腐皮挺有有韌度咬感，內部豆腐有果凍破裂感 ，味道入味有香，外面的蟹黃醬十分濃郁，好！6.5分。 ☑蘿蔔糕 =入口，非常甜美，裡面口感甚至有種一液態感 ，6分。 ☑虎皮捲 = 外皮相當酥 ，且不油膩。內部蝦仁超甜超彈，十分新鮮可口，又是不錯的一道，6.5分。 ☑港式脆皮雞 = 雞肉皮酥，真的非常酥，裡面鮮肉嫩，肉絲多，6分。

靜園粵菜海鮮餐廳 網友中立評價

三星

中立網友：貴婦百貨裡的高級粵菜，從街邊店轉戰百貨店，之前有一家開在微風台北車站，後來也收掉了。 因為是初次來消費，有請店員來介紹，比較資深的主管看年輕人感覺不太想介紹，會賣自己想賣的。 介紹完會問飲料和礦泉水，也是想要賣酒水錢，後續店員有拿干貝醬和小魚乾過來，也沒說多少錢，不要還擔心會步會被白眼，到目前為止感覺就是會大小眼的餐廳。 菜單看了看，網路上比較被推薦的脆皮雞和松露小籠包現在也沒了。 點完餐後等菜上桌，因為疫情期間，現場只有2桌，結果店員竟然還可以把菜上錯桌。 臘味蘿蔔糕口感軟嫩入口即化，有明顯的蘿蔔香，附的油膏很香甜濃郁。 魚子蒸燒賣看起來普通，但豬肉餡很紮實口感很好，會附黃芥末和辣椒醬。 招牌的黑鑽脆皮雞是脆皮的烏骨雞，外皮油亮酥脆，雞肉軟嫩多汁，算是相當不錯。 蒜香蒸明蝦則稍嫌普通，整個味道不夠，麵也很軟，明蝦不夠鮮甜，感覺冷凍許久。 馬蹄海鮮餅有魚肉和蝦肉和荸薺，口感有嫩有脆，味道也不錯，這個意外的好吃。 例湯是霸王花鳳爪湯，師傅精燉熬煮，喝起來暖胃。 吃到一半的時候會有資深主管過來Social，主要是經營常客。 其他店員看到盤子空了就急著收，實際上我機才剛拿來吃，等等還要沾胡椒粉。 這裡低消是450元/人，但實際消費下來單價至少1500元/人以上，實在不算便宜。 餐點上來說小點的表現還不錯，大菜反而有點落差，服務就更不用說了，這個價位來說服務是不及格。 中立網友：裝潢復古，臨時想吃港式才走進來試試（一開始以為是素食餐廳😂），絲瓜上面的櫻花蝦、奶黃包很好吃！ 菜色皆尚可，但沒有特別驚豔，蜜汁叉燒有點乾⋯ 應該只會來1次～ 中立網友：怕餐廳人多的可以考慮這家（但老闆娘很會推銷就是了） （推）：松露醬燒賣 （老闆娘推）：鳳梨蝦球 （不推）：蘿蔔糕（它是很軟的那種，不是一般有點脆脆的口感） （現在疫情期間有賣很多冷凍食品可以在家自行加熱，其中有一款肉包有包菜肉蝦子的我試過不推哦。）

靜園粵菜海鮮餐廳 網友負面評價

二星	負評網友：與老地方相比，食物令人失望。我覺得隊長變了 負評網友：餐具不乾淨 上菜速度太慢
一星	負評網友：單點至「分享餐廳」享用，菜品非常油膩難以接受。香酥芋泥鴨明顯油溫控制不佳，火候不到位導致食材吸滿了炸油。蠔油牛肉河粉也不惶多讓滿滿的油，令人頓失食慾、難以下嚥。後悔點餐前沒有先看看評論，不愉快的用餐體驗。😫 負評網友：香酥芋泥鴨只有竽泥沒有鴨，咕咾肉只有酸味沒有香味，廣東炒麵料少麵硬，真心不推！！！ 負評網友：無敵普通，茄子煲不入味、太溼、偏酸，還吃到刷鍋子鐵絲球的鐵絲；芋泥鴨鴨肉用絲來計算。腐皮捲看起來大但料少、叉燒酥餡料過甜、叉燒肉也老了。鹹魚雞粒炒飯算比較好吃的。 老闆娘推銷太過，神煩。吃不出號稱30年老店的口味與品質，價格不便宜，重點是不好吃，多花點心思維持菜色品質上，客人才會多。

靜園粵菜海鮮餐廳 照片(菜單)

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