台北市中山區 1516 Bistro

1516 Bistro 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	426 則評論
地址	10491 台北市中山區 復興南路一段30巷4號
電話	02 2740 5586
營業時間	星期一 18:00–00:00 星期二 18:00–00:00 星期三 18:00–00:00 星期四 18:00–00:00 星期五 18:00–00:00 星期六 18:00–00:00 星期日 休息
人均消費	$1000-1800
Google Map連結	1516 Bistro的GoogleMap
官方網站	1516 Bistro的官方網站
訂位連結
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得獎紀錄

1516 Bistro 網友正面評價

五星

正評網友：市中心鬧中取靜，創意美食、德國豬腳、啤酒，氣氛佳！ 正評網友：隱身巷弄的微醺美食 造訪三次 除了經典必點：脆皮豬腳、德式培根洋蔥薄餅、蟹肉烘蛋 更喜歡嘗試他們家推陳出新的創意料理 每一次造訪都是驚艷 舌尖敏銳 味蕾挑剔的饕客 喜歡寧靜氛圍的人適合造訪 正評網友：服務人員態度非常好，並且認真介紹餐點。點餐時亦能給予良好的建議，例如：以你們的人數，可能要少點一份主食。接受建議的我們，吃完點心後覺得剛剛好，不會有太脹的感覺。 有點忘記每一道的菜名🤣🤣🤣 鴨胸水準很高，吃起來很軟嫩。 最後一道土耳其🇹🇷點心超級棒，跟在國外吃起來的味道差不多。 整間店氣氛很好，適合與朋友小聚🥰

四星

正評網友：1.蛤蜊新鮮，有點像媽媽煮的菜的味道，有家的味道，還好有加迷迭香，不然很台味 2.薄餅好吃，但上面蔥段有點台而且會掉下來 3.台北第二好吃的豬腳，第一名從缺，不愛控肉肥油的人，吃到這個炸的焦脆的豬腳皮完全能改觀，豬腳肉可以，沒太柴，酸菜讚，芥末醬還好！ 4.時蔬出戲，大白菜怎麼出現在這，一秒熱炒店，味道也熱炒店 5.焦糖雞肉捲好吃！雞腿肉軟嫩，皮微煎，焦糖醬讚！ 6.辣椒起司，第一道的彩椒、馬鈴薯跟辣椒放在一起，配上起司片，普通！ 7.國王煎餅，一秒回奧地利，還行！ 8.西西里起司捲，前面開心果、後面薄荷巧克力，裡面奶油口味微重，算是美好的ending! 開瓶僅收每人50元，喝幾瓶都行，環境很溫馨昏暗，飲酒者友善餐廳！ 正評網友：蟹肉烘蛋真的驚為天人，餐點上的份量非常的足夠，但比較可惜的是沒有套餐可以做選擇，只有兩個人用餐的情況下不能完整品嚐一整套餐點有點可惜，店家服務非常用心氣氛也很好，是間低調美味的好餐廳，但我相信店家能做到更好 生火腿炸春捲：很美味整體搭配恰到好處，內餡是義式燉蔬菜，搭配酥脆的外皮跟生火腿油而不膩 德國豬腳：皮真的很脆份量也大，但肉的部分能再鹹一點會更好 蟹肉烘蛋：懶人吃蟹大滿足，每一口都是蟹肉，非常推薦，上面的醬汁像是濃縮的龍蝦湯，但兩人用餐要斟酌一下，因為整體味道過於強烈到會吃不下其他東西 鴨肝：整頓飯中美中不足的部分，個人更喜歡鴨肝作為前菜品嚐，醬汁甜味太過突出吃不太到鴨肝本身的味道有點可惜 建議加上一點麵粉煎的時候稍微擠壓一下，就能有焦脆又美味的鴨肝 白葡萄汁：像是冰酒一樣極度甜的味道，配者食物是不錯，但真的太甜了一開始真的不是很習慣 正評網友：店內空間不大，有一半隱密包廂，客人全滿時有的桌位會有點熱；料理用心食材有應有的水準，多道料理讓人驚艷好吃，個人喜歡菜色：蟹肉烘蛋、烤豬腳、紐約客跟土耳其甜點；老闆友善健料，外場雖人不多，但服務快速，沒有太久的等待或被遺忘，唯店內音樂跟料理風格不太搭，稍微可惜了點；用餐強烈建議電話預約訂位，至於能否帶酒的規定，電話中先問清楚。

1516 Bistro 網友中立評價

三星

中立網友：鴨胸比豬腳好吃，裡面也蠻有氣氛的，但上菜速度偏慢 中立網友：吃得出是好的材料製作的歐式餐點，只是價格不便宜，一人平均七八百也沒有吃飽，我們並未點酒，有點的話可能價格會更高．適合想吃精緻美食加美酒又不在意CP值的人去的店． 中立網友：餐點很好吃，但消費觀感不是很佳，當天人手明顯不足，導致上菜速度非常的緩慢，所有的加點餐點也全部做不出來，更不妥的地方是當天有因為無法提供加點，餐廳主動說要招待甜點，但是最後說因為沒有接收到我們確定要吃甜點的訊息，所以也沒有辦法提供(超問號)，但甜點原本是店家說要招待的，最後也做不出來，蠻傻眼的。雖然服務態度非常的好，當天有吃到的餐點也真的很好吃，但整體看起來感覺像是餐廳供不應求，人手不足卻接了太多客人，所以才會沒辦法招呼到每一位客人。第一次消費就有這樣的觀感很可惜，但還是希望可以給出誠心的評論!

1516 Bistro 網友負面評價

二星
一星	負評網友：非常貴

1516 Bistro 照片(菜單)

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