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炭盔牛頂級燒肉488吃到飽餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	729 則評論
地址	420 台中市豐原區豐原大道六段558巷9號豐原大道六段與豐科路交叉口
電話	04 2522 2836
營業時間	星期一休息星期二休息星期三 17:00–23:00 星期四 17:00–23:00 星期五 17:00–23:30 星期六 11:00–14:30 17:00–23:30 星期日 11:00–14:30 17:00–23:30
人均消費	$400-600
Google Map連結	炭盔牛頂級燒肉488吃到飽的GoogleMap
官方網站	炭盔牛頂級燒肉488吃到飽的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

炭盔牛頂級燒肉488吃到飽網友正面評價

五星

正評網友：從單點套餐改成吃到飽的形式，之前就看別人很推肉品所以趁試營運第一天來嚐鮮！店內位置不算多也不大，採一人一爐燒肉的方式，但有一個包廂適合家庭或好友聚餐，走道是長條型的，所以用餐或取餐可能大家要包容一下，肉類品項不多但都是比較高等級的肉，肉質也挺好的，自助區的部分甜點🧁大福🍡奶酪🍮也有一定的水準～有小菜還有明治冰淇淋（盒裝），飲料部分有汽水和冰沙機，熟食有花壽司和鮮蝦，聽說之後還有炸物可以期待一下☺️☺️☺️ 整體用餐下來感覺是還不錯，但是因為可能店家的預約控管沒有處理好造成很多人疑似有訂位到店卻沒有位置的狀態，建議可以確認姓名電話比較保險，店內有個可愛的弟弟一直來跟我們玩～還拿東西給我們吃😹😹😹

正評網友：店家很親切、食材選擇雖然不算多但是品質很好👍🏻、短期內已經二訪了、這禮拜再去一次

正評網友：真心覺得食材很很有誠意，絕對給一百分！！！

正評網友：#台中豐原 #燒肉 #居酒屋身為燒烤鐵粉的我其實在這間小小的店裡感受得到老闆其實也是燒烤愛好者原來看著這些ㄧ顆🌟的評價有讓我卻步但上次我還是走了進來服務生的冷漠其實我想他們應該是忙碌的少了微笑但以肉品本身跟這個價位其實我可以給它🌟🌟🌟🌟🌟 因為他的薄切肉已經是一般燒烤店的兩、三倍我喜歡肉有點厚度的嚼勁這裡真的很棒這裡是我第二次踏進來我帶媽咪一起來也是美食愛好者的她說一定要把這個點的評價洗一洗😅

四星

正評網友：3/11試營運的時候來吃，單人燒烤終於能在豐原體驗了，類似日式居酒屋的風格，食材還算可以，尤其沙朗牛跟雞腿排是真的很滿足，還有飲料、小菜、甜點，可惜了我的胃塞不下，不過店內的排煙不太給力，開的爐子一多就煙霧瀰漫，取餐的動線以及夾子的擺設也需要改善，希望能在豐原長長久久啦！

正評網友：東西補的速度感覺有點慢烤肉食材速度是還好大概10~20分內熟食就真的有點誇張補了一次之後空了也沒看過有更換了肉品種類雖然不多但是也算足夠了加上青菜之類的算還可以建議食材可以標示一下肉的種類部位之類的店裡氣氛感覺上很好店家與客人的互動感覺很親切食材蠻好吃的感覺品質不是很差的那種然後有些一般烤肉店很少出現的食材很像一般自家在烤肉的感覺 (烤土司各種一串的東西之類的)加上飲料有很多鋁箔包類的感覺更像了這點很喜歡最大的特色是有單人烤肉想吃隨時都能吃烤肉不用揪團!

正評網友：適合三人左右來用餐位置十分有限，最好事先訂位當日壽星有半價優待

正評網友：雖然常常經過這間店，但想吃的時候沒開，有的時候又發現有開店，這半年來還是第一次來用餐個人覺得整體感覺是不錯的，下面分別為服務、環境、食材、價格等四項提出觀察與想法。服務與環境剛進門時非常熱情，會帶位、會注意客人的需求給予適時幫忙；在用餐期間約有兩組熟客再來捧場（老闆娘我又來了，雖然我還是不知道老闆娘是誰）；場內位置不多，大約二三十個，可以訂位，會保留位置沒錯，但今天發生一次十個客人有訂位，卻保留了分開的位置，後來整團客人走了；走道不大，大概可以1.5個人通過；有抽煙機，因此空間雖小，但油煙味與一般燒烤吃到飽差不多；讓人驚艷的是提供了自己熬煮的雞湯，滿好喝的～每組客人都有～食材沒有標示清楚是什麼肉；肉的新鮮度佳；另外提供了鮭魚（我走之前才看到，沒有烤到）是其他燒烤店少有的；火不像現在最新的燒烤店一樣瓦斯加上碳火可以調整，容易有火力過大馬上燒焦的問題，後來我都要吃什麼再烤什麼，時間只有100分鐘，但還是吃得飽；最重要的是….甜點！這裡有提供好吃的奶酪，目前個人最喜歡芒果口味的，除了奶酪外還有冰淇淋、蛋糕…等，但我光奶酪就飛到天上去了價格價格加一成五百初，算是CP值有一定水準；個人心中覺得最近吃過的石頭579+10%（多了多樣蔬菜和火鍋、哈根達斯）差不多是同水平了因為有感覺到滿足，所以特留此文發表感謝！謝謝給我美好的一餐～

網友正面評論

炭盔牛頂級燒肉488吃到飽網友中立評價

三星

中立網友：海鮮的部分有蛤蜊蝦子小卷整包的鯖魚和鮭魚肉有牛有豬有雞香腸蔬菜玉米筍生菜青椒香菇還有很多飲料有罐裝的也有冰檸檬紅茶冰棒也有蠻多種類烤爐是用炭火可以再請他加碳食物的部分都還算新鮮一樣食材沒了還會補新的熟食有一些炸物還有壽司甜點有蛋糕是從聯翔購買的每人一個烤爐唯一美中不足是位子比較狹窄如果有小孩子奔跑來奔跑去真的很影響用餐請問我是要邊用餐幫照顧小孩是嗎？😑 不過服務都還算不錯都是笑臉迎人可以來嚐鮮還有小黃瓜的部分總覺得…就是哪裡怪怪的原來是沒有入味！之後我看店員拿著切好的小黃瓜來到吧檯前，加了些醬料當場醃製！就…果然新鮮！當場醃製！👍 如果是兩人來用餐你們可能會遇到情況可能會跟別人併桌！坐在一個6人大桌！然後對面可能會坐不認識的人那感覺真的是尬爆！！如果會介意的人可能要先問清楚這樣！因為他們15個座位的吧檯一個6人大桌！還有一點就是… 這裡挺適合家族聚餐還是公司聚餐直接包場！挺適合的！

中立網友：單人燒烤吃到飽送一壺海鮮湯，肉品沒標示什麼肉讓人有點困擾；炸物蠻普通的尤其放久都冷了；海鮮不錯、甜點多樣。有潛力的店，但以這價位來說還有進步空間。

中立網友：服務態度很好，唯一缺點是食材比較少，還有，坐吧台的椅子沒有靠背，連個外套都沒有地方放~就差不多是這樣子了！！！

中立網友：門口可以停車還不錯，場內動線不好，夾取食材只有一條路，但是同時兩邊如果都有人要走進去那條路，就會卡住，食材方面雖然種類沒有到太多，但是品質都還不錯，員工與版娘都是外國的朋友，服務很熱情，也很客氣，隨餐會附上一壺熱湯，是小確幸！然後….接下來要說的，希望店家可以稍微改善…..用餐時間為90還是100分鐘忘了，這對於燒烤店來說，是有點不夠，當天我們坐吧台，一人一爐的情況下，我居然是沒吃飽的，過程也都是烤爐上有烤東西，版娘會在剩餘10分鐘時提醒你…..但是因為我們吃燒烤都習慣是2個小時的時間，所以當下得知只剩10分鐘，真的是大驚，因為還一堆食材沒有烤，一部分也是我們的疏忽自己沒有注意時間，於是我便詢問老闆娘能否把已經夾取的食材烤完，他一看就回答我烤不完，我便客氣的建議他，那下次可以再稍微提早一點點提醒客人時間的問題，不然其實夾了不考很浪費，店家也是報廢處理，然後覺得店家補貨的動線也不太好，感覺格局可以再調整一下會更好！祝生意興隆～

網友中立評論

炭盔牛頂級燒肉488吃到飽網友負面評價

二星

負評網友：沒有第一次的水準在了… 肉質是好的沒話說服務態度有待加強…

負評網友：不推去一次就不會再去第二次的店

負評網友：服務有待加強

負評網友：菜色好少，連飲料都沒有無糖，全都糖，不會再去

一星

負評網友：悶熱晴朗的晚上前去用餐雖然打卡五星送小禮物，但是我不想因為拿人的手短，才能公正的評論！餐廳的優點有蛤蠣大，外籍服務人員態度好。餐廳的缺點有： 1.排風設施不夠好，吃完全身臭咪摸！ 2.展示台上的同一盤牛肉有不同顏色的混雜在一起！(牛肉竟然是下面一大堆鮮紅色的配上頂端一小坨接近黑色的牛肉，我懷疑是不是解凍太久了？) 3.種類太少，食材略粗，干貝合成的。吃個半小時就只剩蛤蠣跟蝦子可以吃了。也沒有臉書圖片上整尾的小卷，只剩下臉書常常看到的一公斤一百元的冷凍魷魚圈。(要能生意做長久，老闆還是要捨得給啦！) 4.有的盤子空了沒補，冰箱甜點區的蛋糕盒空了一段時間。 5.冰沙機完全是空的，關閉狀態。 6.火爐是有弧度凸起的，所以東西會常常滾下來。而且火焰剛開爐20分鐘都只集中在中間區域，旁邊沒什麼火。猛火之下，東西一下就烤焦了。 7.用餐時間太短，九十分鐘過去了,都還沒吃飽。 8.用餐空間太窄小，夾菜的地方只能一次讓一個人通過。若是有人在夾菜，另一個人就很難過去。個人淺見，寧願花369去吃肉鮮生。希望老闆可以改善。

負評網友：這真的是我吃過最糟糕的一次燒肉走道窄的要死服務人員…我不得不說是很熱情，但服務就另當別論，烤爐因為太斜因此請服務人員幫我調正，調了ㄊㄇ的三次，灰燼直接跑進我夾出來的肉上，到最後還是斜的，我的肉一直滾到檯面，什麼神奇的烤爐設計，還有海鮮一半都沒退冰要夾時全部都黏在一起是要怎麼夾，抽煙的機器架到離火爐只剩一點距離就快燒起來了還是沒有起抽風的作用，店員不來巡場處理還直接跑去後面喝酒聊天，這樣就要六百多，不是看在新開的份上，我不如直接去吃烤狀猿，不推

負評網友：自從變吃不飽整個品質差到不行木炭還狂噴肉品沒了也不補室內空氣非常糟個人爐抽氣的根本沒什麼作用很悶又是用木炭可想而知裡面有多可怕可樂味道超級怪動線糟糕是我吃過最糟糕的燒肉

負評網友：覺得品質跟價格不符合需要加強有些食物會吃到一種消毒的味道燒烤的設計很不優東西都很容易滾到外面價錢不是488 再加油了！

網友負面評論