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潭記水餃餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	291 則評論
地址	420 台中市豐原區西勢路212號
電話	04 2529 8168
營業時間	星期一休息星期二 11:00–13:10 16:30–20:10 星期三 11:00–13:10 16:30–20:10 星期四 11:00–13:10 16:30–20:10 星期五 11:00–13:10 16:30–20:10 星期六 11:00–13:10 16:30–20:10 星期日 11:00–13:10 16:30–20:10
人均消費	$1-400
Google Map連結	潭記水餃的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

潭記水餃網友正面評價

五星

正評網友：什錦麵、什錦粥海鮮份量都很多。小菜也好吃。

正評網友：什錦麵用料紮實麵條Q彈，大骨熬煮的湯頭誠意滿滿，蝦仁水餃還行，抄手中的辣油是獨門配方，香辣過癮，很推薦的店

正評網友：今天到豐原美食之鄉，開車繞了一圈圈，想找風味小吃，突然看到潭記水餃，想說吃餃子看看，進入店內，只是看到每桌幾乎都是炒麵和炒飯居多，深知多人點的，味道應該不是地雷吧！水餃就留到下次造訪吧！好了，就先點選二份什錦炒麵，一份小的豬乾湯，很復古年代的小吃，等待片刻，看一下店內的裝潢，乾靜簡約，拿餐具時，竟有紅外線烘碗機配備，讓我驚訝，挺少有的，調配的辣椒蒜末醬油也很夠味，而炒麵一來，吃了一口，哇！讚！火功夠，料鮮味足，份量也多，豬乾湯頭清甜，一吃就停不了！真好吃啊！再多讚！

正評網友：超推什錦炒麵跟湯麵，份量大又好吃，海鮮很新鮮蝦子超彈牙，小菜干絲便宜份量多

四星

正評網友：上菜快速價格平實

正評網友：蝦仁炒麵份量大，蝦仁大顆。吃飯的好地方。

正評網友：海鮮麵料多味美！人多需等待

正評網友：雖然店名是水餃，但其實是熱炒店。蝦仁水餃現在一顆要8元了。炒飯大推，有鑊氣。炒麵則是湯湯水水比較多，而且用的是白麵條比較軟爛。炒牛肉和我想像的不一樣，他用醋溜，酸味為主，有點像是炒鱔魚的方法。不過大概一半是空心菜，佐料還有蔥段和韭黃。燴飯和炒牛肉很像，只是把他蓋到飯上。蛋花湯不簡單，有加麻油，層次豐富。我最推每次都點的菜脯蛋或九層塔蛋，偶爾蝦仁蛋。他用不少油，好吃！

網友正面評論

潭記水餃網友中立評價

三星

中立網友：曾經的超級愛店久沒吃這次內用蠻失望的強烈建議要外帶🥲 推薦必點：炒青菜、蛋炒飯 ============詳細介紹============= 🔥蛋炒飯 $65 評價：🌟🌟🌟🌟 之前吃真的猛鑊氣超足不油卻香氣四溢😋 份量跟價格與外面店家差不多 🐷肉絲炒飯 $80 評價：🌟🌟🌟 比蛋炒飯多15元但肉絲沒有多少 🐙什錦燴飯 $100 評價：🌟🌟 氣死😡 本來是要點麵這家燴麵遠勝燴飯用料算是豐富有豬肝蝦仁香菇花枝但個人不是很喜歡醬汁 🌱炒青菜 $70 評價：🌟🌟🌟🌟🌟 略微漲價但依然超值份量足夠不說在別的地方真的沒吃過這麼好吃的A菜嫩甜脆…請把一切美好形容詞冠上來😍 🥒小黃瓜 $35 評價：🌟🌟🌟 中規中矩的份量和口味 🥣酸辣湯 $50 評價：🌟🌟🌟🌟 不會很辣讓人不適🌶️ 對怕辣人來說讚讚 🥟紅油抄手 $90 評價：🌟 這是抄手？？？？？眼睛揉一揉又睜開確定沒錯吃下去就是餛飩加辣椒還沒有很好吃😡 🛖環境內用體驗極差油煙味蓋掉食物一半的味道廚房也偏髒亂😥 💁服務飯麵在同一格的菜單設計不太開心😵‍💫

中立網友：平價美食！懶得下廚房就是到方便的好鄰居吃飯一樣！外帶的話要大注意一下！常常漏掉都是回家後才發現少了！因為價錢都沒少算只好再跑一趟！

中立網友：水餃真的不怎麼好吃，餛飩湯也普普通通。

中立網友：好吃，但有點貴。

網友中立評論

潭記水餃網友負面評價

二星

負評網友：跟老婆在外忙碌了一整天，晚上7點多開車快要回到家前請老婆幫打去訂了12顆水餃還有其他的東西，等等自取外帶，回到家肚子超餓就馬上打開吃，吃了第一顆後立馬發現不對，發現餐盒裡有紅色內餡的水餃，立即警覺不好了，我對海鮮尤其蝦子螃蟹這些嚴重過敏，嚴重時會食道腫脹壓迫氣管造成呼吸困難，我暈！打開紅色內餡那顆水餃，果然看到大大的蝦仁，，，我剛剛吃下的那顆水餃不知道有沒有蝦子，整個擔心了起來，除了開始找抗過敏的藥備用，也請老婆立刻打去店家反應，店家的回覆是：抱歉抱歉，下次再去消費再補給你們，，，請店家真的要小心謹慎，這樣的疏忽真的會出事的，，，本來偶爾還會去買，以後也不敢再去了，，，經營一家店不簡單，要建立口碑更不容易，請店家好好顧好店家的出餐品質，，，我也不打算求償還是什麼了，只買不到300元的東西沒興趣搞這些，也還好沒吃到有蝦子的那顆，不然搞不好真送急診了🥲🥲🥲

負評網友：貴得不值。

負評網友：好吃又便宜-

一星

負評網友：這樣很小一顆就要6塊錢口味好吃就算了但也沒有絕對不會再訪

負評網友：水餃🥟一顆價位要7元😰 吃起來的口感很一般般感覺水餃還需要改進

負評網友：店內只有約五組客人，點完餐只盼來了一份水餃，剩下的完全被遺忘，直到內用客人陸續離開，發現煮麵的小姐開始聊天，才發現完全被遺忘，非常不能理解拍單的順序跟收單的小姐是否有確實看單

負評網友：難吃又貴，還有人幫忙業配，奇觀

網友負面評論