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联亭泡菜鍋-逢甲店餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	2289 則評論
地址	407 台中市西屯區福星北路7號
電話	04 2451 5167
營業時間	星期一 11:30–22:30 星期二 11:30–22:30 星期三 11:30–22:30 星期四 11:30–22:30 星期五 11:30–22:30 星期六 11:00–22:30 星期日 11:00–22:30
人均消費	$200-600
Google Map連結	联亭泡菜鍋-逢甲店的GoogleMap
官方網站	联亭泡菜鍋-逢甲店的官方網站
訂位連結
外送連結	联亭泡菜鍋-逢甲店的Uber Eats 联亭泡菜鍋-逢甲店FoodPanda 联亭泡菜鍋-逢甲店的外送連結
得獎紀錄

基本資訊

联亭泡菜鍋-逢甲店網友正面評價

五星

正評網友：台中的店家就是霸氣，連小火鍋店都可以這麼大間，桌與桌之間的距離不會太接近，整個空間也很寬敞舒服。點餐方式是畫完菜單後到櫃檯結帳，送上餐點這段期間可以先去醬料區調醬料，聯亭的沙茶味道很不錯，不會有油耗味。我點的是牛奶起司辣味鍋，奶香中帶點微辣，牛奶也讓辣味變得溫潤，除了肉以外的料已經都在鍋子裡，加熱滾熟就可以了，火鍋料多、蔬菜量也多，還有一大團粉絲，而且還有魚鬆飯或麵的附餐，吃完非常有飽足感。另外還有飲料可點，很久沒喝芋香粉泡的奶茶，突然想懷舊一下就點來喝喝，口味真的很不錯，但就是久久回味一次就好，先省點的珍珠鮮奶茶很好喝，珍珠咬起來軟中帶Q口感很好，茶體喝起來也很夠味，感覺得到用心。

正評網友：牛奶起司鍋，必點啦！真的美味好吃，料多實在的火鍋店家！來好多次了！生日當月、生日當天，都享有優惠折扣！真的要怒吃啦！

正評網友：服務態度好，上菜速度快👍 鍋內料算多，會先煮滾再拿出來，很讚不用再等很久就可以開動😋 辣味奶香起司鍋（牛肉片）-250元湯頭的奶香起司味很重，是好喝的，不過沒有什麼辣味的感覺～裡面的牛肉，端來時就煮的太熟，快變肉乾了😅 酸菜白肉鍋-238元湯頭夠酸，酸菜、白肉都放蠻多👍 豆皮（3塊）-30元金桔檸檬-55元冰塊可以做調整，裡面真的有幾顆金桔，有酸，但也有點甜～

正評網友：吃過湯底覺得很讚，來台中旅行不能錯過！必點起司牛奶鍋（飲料要另外點），小孩拉起司超開心，吃完很有飽足感！下次來台中千萬別錯過聯亭:)

四星

正評網友：這間聯亭泡菜鍋是兩年前才從附近遷移到這新的位置的，聯亭和偈亭泡菜鍋這兩間性質差不多且菜色及味道都很接近，且通常偈亭泡菜鍋店面一結束馬上聯亭泡菜鍋就會接手營業，大家都會以為這兩間是相同的老闆，但似乎不是同老闆，因為聯亭和偈亭的泡菜鍋兩家相差有30元，且聯亭是用瓦斯煮火鍋料的，而偈亭是以酒精膏來加熱火鍋料的，且它們使用的結帳電子支付也有不同，可見是不同的老闆所經營的，聯亭泡菜鍋雖然和偈亭泡菜鍋的泡菜很像，但聯亭泡菜鍋放的泡菜很多整個鍋內的湯頭就很好，這部份就勝過了偈亭，但如果是點一般的火鍋的話，偈亭的湯頭就比較好喝一點了，因聯亭是以瓦斯煮個人火鍋相對於比較安全也比較能控制火鍋的溫度，是有助食物煮熟，而偈亭是如果食物沒煮熟就需要叫服務人員再拿走去加酒精膏後再給你煮滾食用，這樣就感受不好點

正評網友：知名的台中連鎖小火鍋，吃的很飽，價格兩百初，豬肉醃製的也非常到位，特有的湯頭也很不錯，奶香起司鍋是必點的，但我也推薦他們的招牌豬肉鍋，跟泡菜鍋。

正評網友：🔶用餐時間90分鐘 🔶每人低消150元 🔶白飯會附魚鬆在上面 🔵適合個人吃的小火鍋 🔵冷氣開的比較強 🔵有兒童座椅

正評網友：餐點多樣，火鍋跟手搖飲料都很棒，份量一個成年人來說剛好，晚餐時段人多須現場候位

網友正面評論

联亭泡菜鍋-逢甲店網友中立評價

三星

中立網友：份量超大、真的吃超飽（我完全吃不完🤣），CP值很高！有附魚鬆飯跟冬粉，不過飲料是要另外點的，店內沒有附飲料喔！我覺得這間特色真的是份量很大、價格不貴、餐點也算好吃的高CP值路線，不過我食量比較小、比較喜歡餐點精緻一點的話可能就比較不適合！還是很推喔！

中立網友：份量多，一份火鍋有白飯跟冬粉。白飯上面有肉鬆，肉鬆味道很奇特。牛奶起色鍋，蠻濃郁的。醬料區有蒜泥/蔥花/辣椒/醬油/沙茶。有多點一份鴨血，味道很奇怪，有油漆味道。跟服務生反應之後有幫忙拿走，重新改其他份單點上來。服務生會很勤勞的收桌面的空盤。

中立網友：朋友的清香臭豆腐鍋明明就不錯吃為什麼我的沙茶鍋可以看起來這麼像廚餘，吃起來都沒味道，整鍋都是沙茶味我三顆星都是給臭豆腐鍋的 😡

中立網友：鍋可以點好吃，可是這家飲料今年來怎麼可以難喝成這樣，我點奶蓋紅，茶澀奶蓋噁心🤮，要改進啦！飲料的價位跟外面一樣了完全難喝😆

網友中立評論

联亭泡菜鍋-逢甲店網友負面評價

二星

負評網友：用餐環境優，點了泡菜鍋，量多實惠，鍋料撈一撈吃了，看我泡菜剩很多就知道味道如何了。

負評網友：點了熊貓外送來吃打開重新加熱發現這紅蘿蔔應該放很多天了氧化吧==高麗菜每一片都超長是要怎麼入口都花了快三百塊吃了還這種品質…

負評網友：先說結論：cp值不高雖然不貴！就是價格不貴但東西也很普，但環境不錯。菜單上大多是200出頭的品項，因為平常都吃大概三四百的，所以就點了一鍋泡菜鍋（醃牛肉220）、一鍋海陸雙享（牛五花518）。特點：泡菜鍋偏甜。會同時給你冬粉跟白飯，白飯上面還會有魚鬆，對很需要澱粉的來說是優點，我不太吃澱粉。優點：牛奶鍋湯頭還可以，無服務費，環境不錯。缺點：沒什麼料，主要是很多火鍋加工品、炸豆皮跟高麗菜，上桌前都煮好了，有三媽style ，肉質部分很普，說肉火山，嗯….好喔。海鮮的話，沒有很新鮮…雖然蝦不算小隻。四種裡面覺得鯛魚算還可以，干貝的話，是覺得可以直接拿掉…（sorry我干貝控）結論，泡菜鍋就算了，海陸鍋真的很不值得😂 五百元連台北都有更好的選擇。

負評網友：玉米很硬牛肉也是花椰菜只有一小朵，飲料不怎麼好喝調料區那邊的蔥花沒有很新鮮白飯有發霉的味道，上面的魚鬆不適合在白飯上面（比較適合放在飯糰或是稀飯）

一星

負評網友：我不吃火鍋料的，全部火鍋料夾出來之後高麗菜只吃到三口就沒了？？？剩下冬粉？？？請問我花285元買了一鍋南瓜牛奶冬粉？？？？？我以後再也不來了！喜歡火鍋料的人歡迎來這裡吃！火鍋料多並非不對，但菜也太少了吧？少得可憐？我不如去吃對面的麻辣燙了！

負評網友：進到餐廳上二樓整個冷到還以為在冷凍庫吃鍋😅 因為座位在樓梯口，可以聽到每個帶上來的人都說：好冷喔🥶 一到位子上桌上還有冰塊融化的一灘水，是隔壁調味料為了保存醬料的冰撒過來的也只是用手「迴」掉，本來只是灘水，用完以為要洗桌子然後上菜的時候湯整個滿到整個灑滿地也沒擦，只差一步就會直接灑身上了，也沒表示什麼⋯ 來的時候還不是外場的顛峰時間，請小心注意安全，那是滾燙的湯⋯ 傷及你我豈事老闆能負責的？最後一根稻草是那個蟲蟲🐛⋯⋯⋯⋯ 飲食一定會有小蟲⋯⋯⋯ 但是服務人員不是一句「好我會再跟主管講」就不理我們了😥 整個用餐感覺真的是⋯⋯ 可能今天比較倒霉才會遇到這些事😫

負評網友：1.位置算是寬敞，椅子下方有置物籃，付款方式可以用台灣pay跟line pay。 2.點了奶香起司鍋，火鍋的料包含牛肉片都先放入，牛肉油脂很多，有點膩口。（如果是牛五花就會用盤子後面送上） 3.也因為這樣所以一開火三分鐘後湯汁就會不斷溢出，必須要拿盤子撈，這點真的很傷腦筋。 4.菜類放在裡面幾乎軟爛，還帶著一點土味，可能是個人喜好，個人不喜歡這一點。整體來說，個人覺得不是很適合自己，逢甲還有很多其他好吃的小吃。

負評網友：今天特地出門想吃貴店的鍋，點了一個起司牛奶鍋牛肉的，送至隔壁桌，因隔壁客人不吃牛服務員將餐點收了回去，客人都食用過了還送上來，感覺把冬粉撈起來放一坨新的上去，正常豆皮應該是裸露在上面起司條也是，結果全都被壓下去湯底，根本和一開始送出來的完全不一樣，反應後服務生後說要換一鍋，過了一下一位不知道是主管還是老闆娘的人來，一開口就問我蟲在哪裡？說是向服務生反應有蟲才要求換新鍋，我告知她原由她也只說這樣不行，也沒道歉，就去跟服務生說了一下，原本想說應該是沒問題了！結果後換了一個感覺很正常應該是重煮過的鍋，但是！沒想到翻了下面菜都是爛的感覺就是煮很久的，越想越噁心，一口都吃不下越看越想吐，就離開了，真的很噁心！完全破壞了食慾！想詢問重煮一鍋會浪費很多時間嗎？這樣來來回回真的有比較好嗎？第一次看到這種那麼隨便噁心的服務連一顆心都不想給

網友負面評論