台中市西屯區 潼阪 帝王蟹黑毛牛 頂級燒烤

潼阪 帝王蟹黑毛牛 頂級燒烤 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	3215 則評論
地址	407 台中市西屯區 文心路三段123號
電話	04 2314 5298
營業時間	星期一 12:00–23:00 星期二 12:00–23:00 星期三 12:00–23:00 星期四 12:00–23:00 星期五 12:00–23:00 星期六 12:00–23:00 星期日 12:00–23:00
人均消費	$400-1800
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得獎紀錄

餐廳敘述

工業風日式燒烤餐廳，供應燒肉和海鮮料理。

潼阪 帝王蟹黑毛牛 頂級燒烤 網友正面評價

五星

正評網友：帝王蟹要直接跟店員點 送上桌之後才能點下一份 全餐點最新鮮的就是泰國蝦 活跳跳的自己抓 正評網友：想了好久，我們終於排到時間來了！！ 這次消費1100價位。 先說一下人員服務態度，優豆！！七顆星啦～ 第一次覺得服務費付的很心甘情願⋯ （不像有些餐廳收服務費也不來收盤子換網子） 再來說一下食材，我們沒有全點，只攻牛肉與海鮮、刺身，所以只分享這個部分，本人吃起來⭐️⭐️⭐️⭐️半啦，敗筆是他的黑潮軟絲有味道，有點可惜～ 其餘整體上是個人很願意回訪的店家 CP值在台中ok 泰國蝦保證新鮮，絕對活體～ 正評網友：海鮮很新鮮好吃 泰國蝦超物超所值 肉品唯一推和牛 其他還好 畢竟沒辦法樣樣都兼具🥺 烤蝦的話時間略趕 人數要抓的很剛好 不然應該不夠吃😂

四星

正評網友：2022/09/17用餐，3人吃一份餐券雙人套餐+一份$998精緻雙人套餐覺得剛剛好，以下就有印象不管好壞的餐點作主觀評論： -綜合生魚片🍣$299：2薄片鮭魚、3塊旗魚、1片黃金魚、1隻小甜蝦、1個干貝，加成後330有點QQ -鱈魚肝大盛$99：餅乾口感特別，蝦子有彈，鱈魚肝的腥味還是吃得到。 -鮮蝦手卷$99：如果單點CP值超低，高麗菜絲還亂塞XD -海鮮茶碗蒸$99：很滑順，不大杯。 -韓牛拌飯🍚：有甜甜的玉子燒，同樣也是不大碗，韓牛有點柴會卡牙縫，但牛香十足。 -松阪豬🐷：肉質Q彈鮮甜，喜歡 -霜降松阪豬：送上來還以為吃到五花豬….切這盤半油給客人…. -美國安格斯牛小排🥩：剛從冷凍庫拿出來，烤滿久的，骨頭滿好分離 -其他肉類就沒什麼印象了 📢另付10%服務費 📢飲料類自助，冰淇淋自助與否針對套餐 🏡環境：座椅滿舒適的，與他桌距離也不會過近，抽風系統因為距離遠所以效果有限，吃完還是會沾染氣味。 💁服務：滿急的，但餐點有些遲很久才來，以及詢問肉類時答不上來；不過後面有一個男服務員很親切，謝謝 結論：個人是不會再訪，如果是套餐會吃不飽，建議還是吃吃到飽吧 正評網友：網路觀望了許久 決定來踩點 平日的晚上 現場只有三組客人 中途有一兩組客人 進來詢問了 然後又走了 （可能聽到沒有帝王蟹吃到飽） 原本預定是晚上的用餐時間 下午接到店家來電說泰國蝦所剩不多 詢問是否要更改時間或取消（店家有提前告知這點是很棒的👍） 到現場 外場服務員只有一位 泰國蝦剩10幾隻 他有說抓不到他可以幫忙 果然還是店員厲害 馬上就抓好冰鎮送過來了 飲料 冰淇淋選擇還算多樣 （無糖綠茶喝起來酸酸的）也有提供啤酒 菜單上也有壽司 生魚片 手卷…蠻多種類的 口味吃起來普普 選了最貴的那個價位 忘了多少 還加點帝王蟹 （兩個人4500左右）燒烤類的和牛肉品吃起來都不知怎樣 海鮮類也是 總體感覺不值這個價位 還好加點的帝王蟹救了一切 雖然是冷凍的肉會黏殼 但吃起來還是很甜 一公斤原本看起來還好 結果還吃不完 （帝王蟹是可以打包的） 會員聽說是開幕時開放申辦的 目前已經沒了 有生日是可以外借會員卡使用 感覺很不方便 總體除了帝王蟹 其他吃起來都非常普通 肉品品質不符合價位 沾醬只有提供醬油 跟玫瑰鹽 感覺整體還有很多進步空間 勉強4星 正評網友：海鮮表現很棒，肉品希望還能再加強，男廁可能要再花點心思整理，整體來說是好的😉

潼阪 帝王蟹黑毛牛 頂級燒烤 網友中立評價

三星

中立網友：Cp值有點過低 老闆應該要想一想 能讓自己在激烈的台中燒烤競爭勝出的關鍵 比如說 帝王蟹好了 那能不能用更划算的價格讓客人加點 不然整體吃下來，能留下印象的食物真的不多 每個種類應該都要有1-2個特色食品 這樣客人才會驚豔 不過服務不錯，服務生都很勤快且親切 真的是食材跟經營市場定位有些不明 中立網友：本來超期待有帝王蟹吃到飽，沒想到目前菜單已經沒有吃到飽的項目，改成不同等級可以以優惠方式加購整隻帝王蟹，大概就是漲價的意思～ 帝王蟹肉會黏在殼上面大家可以斟酌要不要點 星期五晚上的晚餐熱門時段三桌可以享受無邊際、寬敞、不擁擠的用餐環境～ 建議菜單可以用圖示說明，不然店員介紹完你可能還是要再問一次～ 做服務業通常對新人都會有極大的寬容，但是建議新生訓練到位以後，再上場以免怠慢現場客人～ 主打海尼根啤酒喝到飽，結果要倒的時候完全沒有了？問新人也回答就是沒有了（？） 資深店員回答會立即補上，但是補的速度很迷惑說是機器有點問題，來回詢問數次才發現，他們可以直接幫我們倒，怎麽不早點說呢？ 肉類部分和牛真的油脂非常豐富建議要用吸油面紙處理的那種程度😂 其他牛肉跟松阪豬照著菜單點，不確定是我們個人烤功因素，還是肉的問題，基本上都咬不太動也許是我牙口不好～ 泰國流水蝦部分是蠻好玩的，蝦子也很活潑，但是可能怕客人吃，我們走之前水缸裡也沒蝦了～ 吃到飽只有一個半小時建議大家要把握時間😊 中立網友：種類過少

潼阪 帝王蟹黑毛牛 頂級燒烤 網友負面評價

二星

負評網友：稍微等了一天讓自己平常心一點去看這次的用餐體驗 給了兩顆星的評價 全部是給店內的服務人員 從電話訂位跟現場服務都非常好 老闆請珍惜好員工 現場有新進的員工 老員工也很花心力再帶的感覺 套餐有雞肉牛肉豬肉 但是肉的比例很懸殊 雞肉很多 牛肉很少 不過還好 這次套餐包含的牛小排聞起來的味道真的不好 嚐起來也沒有牛肉的肉味 松阪豬烤到表面比較酥一點倒是口感不錯 但是一樣吃起來味道普通 雞肉給了很大的份量 吃到後來真的膩了 茶碗蒸蒸過久 蛋不嫩 口感不好 海鮮的味道也普通 整份奧丁牛雙人套餐菜單上標價2288真的覺得不太值得 好險在網路上購買有比較便宜 不過依然不值得 離開後看到三個顧客在店門口猶豫 光看到吃到飽的收費就有點嚇到他們了 怕跟他說了我們的用餐體驗 會嚇跑了別人的生意 店內用餐的人不少 有點意外 負評網友：1.送上帝王蟹沒附螃蟹鏟，讓人挖半天 2.服務生未告知活蝦需冰鎮，導致第一次烤活蝦被嚇到 3.黑毛牛與生魚片肉質略低於價格 其他合於價位預期

一星

負評網友：五位消費最高價位，送來的海鮮說實在都不是太新鮮，鮮蚵烤超過半小時也不會開，蛤蠣吃起來粉粉爛爛的，點了三次飯後面來的兩碗米心都沒有熟透，不知道煮飯上有什麼疏失，只能說點這個價位得到這樣的用餐心得之後完全不會想再來了 負評網友：用餐時間90分鐘，店內客人從頭到尾不到3桌，結果到最後點餐連第一張單都沒上完，優秀 負評網友：烤了一個小時，網子還如此乾淨 火🔥烤不熟上菜又慢，花了1550+10%東西也沒吃到什麼 加點單延遲就算了，服務生點菜和送菜問題很大，該送的沒送，不該送的卻送上桌 解決客戶需求及問題的能力也蠻差勁，跟服務生反應問題沒有即時處理還不耐煩的態度，連回饋客戶的誠意都沒有只說了一聲抱歉就帶過他們的問題 火力太小整晚都沒有烤到什麼，說要給我們加長時間用餐，結果原本時間才超過10分鐘而已就來趕人說用餐時間到了！整個傻爆眼😡 Cp值極點的一間餐廳，列為拒絕往來戶了！

潼阪 帝王蟹黑毛牛 頂級燒烤 照片(菜單)

潼阪 帝王蟹黑毛牛 頂級燒烤的附近餐廳

	89帝王蟹專賣會館 評分：4.4 顆星 評論數：978 則評論
	石板烤肉 評分：2.7 顆星 評論數：10 則評論
	饗鍋物料理 -(排隊火鍋餐廳、必吃午餐 晚餐、人氣涮涮鍋 銅盤烤肉 火烤二吃) 評分：4.7 顆星 評論數：910 則評論
	KR Prime Steak House 評分：4.5 顆星 評論數：648 則評論
	石頭日式炭火燒肉/台中美食 台中燒肉 台中日本料理吃到飽 台中吃到飽 台中宵夜 台中泰國蝦吃到飽 西屯美食 評分：4.8 顆星 評論數：17655 則評論
	牛角日本燒肉專門店-台中大遠百店 評分：3.4 顆星 評論數：759 則評論
	老乾杯 台中市政店 評分：4.6 顆星 評論數：2323 則評論
	有之和牛 鍋物放題 台中文心店 評分：4.8 顆星 評論數：9174 則評論
	肉次方 燒肉放題 台中文心崇德店 評分：4.9 顆星 評論數：19515 則評論
	初海食堂｜活體龍蝦帝王蟹｜寵物友善居酒屋｜客滿時用餐兩小時｜食材售完會提早打烊，超過22:30建議致電確認是否還有接客 評分：4.9 顆星 評論數：899 則評論
	脂 板前 炭火燒肉 評分：4.8 顆星 評論數：4799 則評論
	KANPAI CLASSIC 老乾杯台中新光店｜乾杯集團 和牛燒肉專門店 評分：4.7 顆星 評論數：272 則評論
	森森燒肉 中科店 評分：4.8 顆星 評論數：12454 則評論
	黑毛屋本家 台中市政店（包廂環境、日式吧台區、A5日本和牛鍋物、伊比利豬、商務聚餐、慶生聚餐首選、涮涮鍋、壽喜燒、水炊鍋、摩茲鍋） 評分：4.5 顆星 評論數：954 則評論
	櫻花燒烤 評分：4.7 顆星 評論數：145 則評論
	醬蟹屋 逢甲總店 評分：4.2 顆星 評論數：1965 則評論
	青蚵嫂河南店 烤鮮蚵200元/熱炒/燒烤 評分：4.1 顆星 評論數：894 則評論
	森鐵板燒 評分：4.7 顆星 評論數：4066 則評論
	牛比蔥壽喜燒吃到飽專門店-文心店 評分：4.2 顆星 評論數：1796 則評論

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