台中市 | 西屯區 上海陸家嘴江浙名菜館

上海陸家嘴江浙名菜館 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	350 則評論
地址	407 台中市 西屯區 華美西街二段309號
電話	04 2316 5996
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–21:00 星期二 11:00–14:30 17:00–21:00 星期三 11:00–14:30 17:00–21:00 星期四 11:00–14:30 17:00–21:00 星期五 11:00–14:30 17:00–21:00 星期六 11:00–14:30 17:00–21:00 星期日 11:00–14:30 17:00–21:00
人均消費	$400-800
Google Map連結	上海陸家嘴江浙名菜館的GoogleMap
官方網站	上海陸家嘴江浙名菜館的官方網站
訂位連結
外送連結	上海陸家嘴江浙名菜館的Uber Eats
得獎紀錄

上海陸家嘴江浙名菜館 網友正面評價

五星

正評網友：食物很好吃，基本上點的每一道都超讚，銀絲卷炸的不油膩，已經超越台北的中國川菜成為我心目中的第一，旁邊就有很大的收費停車場，停車也方便！！ 如果硬要說缺點，大概就是如果雞湯可以給個爐子持續加熱會更好～ 正評網友：今天來給陸師傅捧場的, 很可惜陸師傅今天不在, 沒關係還是要好好品嘗一下陸家嘴的經典招牌菜, 蔥燒鯽魚、 芋頭鴨、 寧式鱔糊、 樣樣經典、 樣樣招牌 , 好吃噢！ 正評網友：每道菜都很好吃，即便已吃到很撐，還是會再繼續吃下去，難得吃到的好料理 正評網友：因為家人推薦跟著來吃，每道菜都很不錯，終於吃到有名的「悶鴨」（要等一下，建議進去馬上點），還有鯽魚、鱔糊、菜飯，都很棒，整體上真的是好吃划算的上海菜，比較適合人多一點的家庭或朋友聚餐，因為量蠻多的。

四星

正評網友：一行五人特地在週末晚上來這家聚餐，點了熟悉的菜餚毛豆烤麩，生菜蝦鬆，蔥爆牛肉，陸家豆腐，醃篤鮮，菜心煨麵，上海菜飯，雪菜百頁，炸兩腸粉，棗泥鍋餅，香煎蘿蔔糕 拉開序幕的涼菜毛豆烤麩，烤麩夠軟夠入味有道地，港式蘿蔔糕香酥內軟入口即化很值得點，炸兩腸粉的炸兩（油條）雖然被濕潤的腸粉包裹著卻依然飽滿又酥脆很不一般，但是我們家最愛的煨麵和醃篤鮮卻讓人感到失望，醃篤鮮喝了一口就感到淡淡的哀傷除了顏色對以外其他的都站錯位子了，本應該是老母雞和醃火腿熬煮的湯，喝不到應有的鮮味，塊狀火腿好像是湯滾了才丟下去，鹹味還沒化到湯裡肉也柴，湯裡的筍也過老咬咬吐出來還以為有檳榔渣，煨麵就更傷心了，麵沒有吸收到湯的精華火候不足麵體偏硬，湯麵分家。服務品質算好，上菜速度快，給四顆星是我希望能再去 正評網友：烤鴨皮很酥，但是餅皮個人覺得太軟爛，鴨架湯個人感覺偏淡，大閘蟹很鮮甜，港點味道也都不錯，凍檸茶非常好喝，旁邊50公尺有收費停車場或路邊停車格。 正評網友：今午好友的女兒自美北卡歸來， 特在陸家嘴餐廳聚會，點了大家 愛吃的菜肴，點了一堆18道大小餐點， 吃到撐還打包回家才花6500，這家餐廳的菜真好吃，道道美食，尤其酸白菜鴨架鍋好好喝呦，入口難忘，一定要再來捧場！ 正評網友：疫情期間第一次外帶這陸園的廚藝 回家嚐嚐 上海菜販 淡淡的豬油味道 脆皮虎皮捲 內餡滿滿的蝦子 口味很好吃 加上叉燒酥 真是一絕 期待下次再去吃吃大餐 2022年 爸爸節 再度來訂一桌 一樣口味很好 值得再度光臨

上海陸家嘴江浙名菜館 網友中立評價

三星

中立網友：一開始進門沒有人招呼被放置，內心有點小無奈小扣分，然後服務人員態度雖好，但是總是很專注的忙活，專注的整理桌面，專注的端碗盤，三過桌旁而不聞不問，揮手示意也都沒被看到很多次，真的到這邊不得不扣分。 菜色方面中規中矩，並沒有感到驚豔的部分，但也不會到不道地，但蟹粉獅子頭湯還不錯給讚，有素食套餐對於吃素的友人來說，也是難得可以葷素共食的少數餐廳給讚。 整體來說給3.5，就是太常被放置，然後落單想要反應找不到人，或者服務人員太專注自己的工作被忽視多次，頻繁要從座位上走到櫃檯（餐廳還很不小呢），總的來說如果服務沒有改善，未來就屬於不會再吃的那種狀況。 純屬建議望改善，不是人員偷懶，但食客也只是希望不要吃頓飯還要起身超過五遍(在那之前還要招手被忽視掉好多遍) 中立網友：價格不算便宜，還有一成服務費。 烤鴨半隻七百多塊，鴨皮的部分考得很脆，剛端上桌的時候蠻好吃的，配料小黃瓜、蒜給的很多，還不錯。可惜的是如果冷掉後吃鴨皮，會變得很油膩很噁心，想像在咬一塊油，而且會有腥味⋯我不曉得這不是多汁還是什麼，但如果不習慣吃太油膩的饕客，我是蠻不推薦的，尤其是冷掉後吃很恐怖⋯ 鳳爪入味很好吃、芥藍炒的很嫩也不苦， 蝦爆鱔片要先訂，不然會吃不到。 菜飯的話普普通通，偏油，不推薦。 環境吵雜，有點像是熱炒店的氛圍。 整體而言的話，會比較推薦陸園。 中立網友：餐點口味還算不錯，但是價格偏高，送餐速度和節奏也有點亂，各式菜餚、小點甚至湯都送到了，但是飯幾乎到最後才上，即使與服務員反映也沒有辦法改變出餐順序。 生意很好，但是整間餐廳內聲音散不掉，感覺鬧哄哄的。 中立網友：用整隻老母雞、金華火腿與大白菜熬煮出乳白色湯頭，口感香濃且順口，非常值得推薦的一道湯品；韭黃炒鱔糊也炒出江浙菜的美味！

上海陸家嘴江浙名菜館 網友負面評價

二星

負評網友：東西其實不錯吃 烤鴨三吃的整體表現都很不錯 港式小點口味也算好吃 一開始點餐的服務人員態度也很好 中間來幫忙上菜的人態度也還不錯 不過因為剛好用餐的時候他們隔壁有好幾桌同一團的訂位 所以變成他們還沒來 廚房上我們的菜色速度神快 大概不到15分鐘 全部菜色都上齊全 雖然上菜快也不錯 不過他們來收餐盤速度也超快 吃起來坦白說 讓我感覺到他們可能希望我們快點走吧？ 其中有一個染紫白色頭髮的阿姨 剛好我們烤鴨剩下兩片 她問也沒問 就把兩片烤鴨的盤子拿起來 直接往鴨肉鬆的盤子裡面倒進去 問也沒有問 我們同桌長輩看到直接傻眼 隔大概5分鐘 那個紫白阿姨又來了 這次直接把放生菜的盤子收走 又使用了一樣的方式把生菜直接倒進鴨肉鬆裡面 彷彿在倒什麼剩菜要回收的感覺 她要執行這個動作之前 一樣都沒有先詢問用餐的人 備感不尊重 我能體會等等訂桌可能會很忙 不過這次是我的第一次來用餐 能體驗到如此效率及善意的服務 真是倍感榮幸 希望未來來用餐的時候 可以不用受到如此好的服務 負評網友：初二娘家請吃，提早到了也不出餐，苦等了15分鐘才上菜，結果才20分鐘就連出了6道菜，根本來不及吃完，桌上擺不下，服務員就叫我們趕緊把沒吃完的菜打包，問題是才剛開始吃的菜，為何要我們立刻打包？請服務員上菜慢點，結果完全不理會，一直趕上菜趕我們吃，真的很生氣，後來對服務員發脾氣叫他們出菜慢點，居然就不出菜了？！變成半小時才上一道菜，而且石斑魚都還沒上菜，就直接上水果和點心，真是莫名奇妙耶！吃得非常讓人火大，花了快12000元，居然得到這樣對待，是在趕客人趕快吃完嗎？而且廁所沒有換尿布台，也沒有適合孩子的廁所，如果要帶國小以下的孩子來用餐千萬要三思 負評網友：價格偏高，份量小 過年初四用餐 很多菜色都沒有 電話訂位時無告知 現場點餐後才知道 負評網友：砂鍋白菜土雞-唯一亮點，湯頭不錯，白菜鮮甜，雞湯美味 招牌悶鴨-口感偏乾，鴨肉還有點腥味 蒜泥白肉-我吃過最不佳的，完全大把蒜泥，辣嗆.. 蔥燒鯽魚-調味尚可，大尺寸鯽魚，高成本，但是魚骨未軟爛，土味未除去 東坡肉-油膩肥 上海烤麩-味道尚可，太軟濕 乾扁筍尖-有點不知道吃什麼的菜，完全沒融合一起 魚子燒賣-皮厚，口味不佳 雞湯拯救了這桌菜…

一星

負評網友：十分差的體驗 以於2022/12/21預定了2023/1/10的位置 也按照店家的規定在訂位時預定了八寶肥鴨與蝦爆鱔片二菜，店家也允諾預定完成 結果在用餐前一天2023/1/9晚上接到來電，說八寶肥鴨備料不足，無法提供，實在不懂預定的含義 建議宴請重要客人不要來此店，不然介紹跟客人介紹了你預定的招牌菜，最後吃不到，就會十分尷尬 負評網友：18:18進來餐廳點了五樣菜跟三個點心，19:25還有兩樣菜沒出！菜上錯了也就算了，還一直問說這樣菜還要出嗎，那樣菜還要不要，兩三年前來吃過一次很好吃，今天真的非常不愉快！用完的餐盤，放了將近半個小時也不收！結帳還好意思把送錯的餐加上去，另外還要收一成的服務費，給一顆星還太高，帶朋友來真的丟臉丟死，不想收客人真的可以鐵門拉下來別開店啦！ 本人跟同行友人都在餐飲業從業五年以上，真的大開眼界👍 負評網友：那個染頭髮戴眼鏡的阿姨服務人員是有事嗎？ 很趕著回家嗎？ 東西用摔的一直急著收東西 不想做就休假回家就好了 負評網友：記得不要單點，要點桌菜 不然會坐在那邊30分鐘像白癡一樣,炒飯有夠鹹,糖醋魚也有夠甜,鐵板牛肉調理包還不錯,冷氣挺涼的。

上海陸家嘴江浙名菜館 照片(菜單)

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