台中市西區 新月梧桐(國美館)

餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1254 則評論
地址	403 台中市西區 五權西三街123號
電話	04 2378 3181
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:00 17:30–21:00 星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:30–14:00 17:30–21:00 星期日 11:30–14:00 17:30–21:00
人均消費	$400-1000
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官方網站	的官方網站
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得獎紀錄

網友正面評價

五星	正評網友：Very Shanghai style , food is so delicious ! 最近再到新月梧桐，覺得菜色更精緻、有深度了 ，也比較有現代風格！ 推出一些小份餐，也能適合兩人點餐 正評網友：在這麼一個過年期間，與重要的家人一起到具指標性的餐廳用餐，是最歡樂與享受的，服務人員從帶位再到桌邊服務都是具水準的，舒服且專業，不定時的入內關切，協助桌面維持與打包，是我特別覺得很有感的服務。菜色部分，由於不是第一次前來，但每次來總是要來一份最具招牌的東坡肉，依舊讓我多嗑了好幾碗飯，軟嫩入味，該肥的肥，該瘦的瘦，實在是必點菜色，其餘的各項菜色都是真材實料，很棒的家庭聚餐體驗，無論是大朋友、小朋友都能提供適宜的服務與菜色，推薦給大家！ 正評網友：氣氛優美，很有古早味，餐點不錯好吃，懷念的滋味
四星	正評網友：當天點了兩人套餐 覺得cp值很高 印象中最驚艷的東坡肉當天吃覺得還好 套餐中的這道湯品很不合口味 其他覺得還不錯 正評網友：第一次到訪 （米其林餐廳） 謝謝姐夫 親家一家人 為姐姐慶祝 而我們全家人能一同沾光 品嘗不同於台菜的 另類美食 開心 😁😁😄😄😆😆 正評網友：左宗棠雞不錯吃,微微的辣 小籠包汁不多,肉有軟爛 蟹黃豆腐料多,口味還好 腐乳高麗菜很清脆要配飯吃,不然會覺的鹹

網友中立評價

三星

中立網友：用餐環境頗為舒適 口味與價位也適中 三五好友或數十人小型宴客也合宜 有米其林必比登加持 可惜週日中午只有一兩桌家庭用餐 剩下來三樓包場 生意不算熱絡 但換個角度花小錢可以享受整層舒適環境 也是不錯的 中立網友：[總結] 老舊不等於懷舊。 [餐點] 6.5分 到中式餐館用餐，一般來說都會點經典菜色，今天的餐點詳見用餐明細，除了「蒼蠅頭」與「芋香鴨盒酥」色香味有到位以外，其他菜色都與記憶中的味道相去甚遠，「左宗棠蝦球」的蝦球本人有新鮮，口感也Q彈，但調味實在太奇怪，「蟹黃獅子頭」與「新月豆腐」也有同樣的問題，「新月豆腐」甚至只吃得出醬油味。「醋椒皮蛋」竟然就直接把皮蛋切片，然後附上一碟烏醋，請問「椒」去了哪裏？「小籠湯包」的內餡太粗糙、絞肉竟然咬得到筋，「蟹黃獅子頭」的肉也有同樣的問題。「上海老菜飯」的用料少得可憐，幾乎跟白飯無異。可以理解飲食口味因人而異，但一間米其林推薦的餐廳表現成這樣，太讓我驚訝了。 [服務] 7.5分 OK。 [環境] 6.9分 用餐環境還算舒適，備有電梯更是貼心。可以感受到店家在裝潢上的用心，也可以感受到裝潢風格是走懷舊路線，但餐廳可能已經營業有20年了吧！雖然不知道期間有沒有重新整修過，但就我在2022年4月第一次造訪的感受，建議經營者可以重新整理用餐環境，個人覺得店內有點太陰暗、太老舊，店內動線也有重新設計的必要。不明亮、不方便的用餐環境，會大大影響顧客的整體感受。還有，菜單本人真的很過時、很舊了。一份有質感、有設計感的菜單，會帶來更多營收的。重新印製一份附有餐點照片的菜單會更好。 [價位] 7.0分 餐點的價位從字面上來看，可接受。但是實際品嚐菜色之後，個人覺得這價位實在是太貴了。 中立網友：訂了兩桌加幾隻金牌最後結帳兩萬多，以桌菜來說價格偏高，菜色真的差強人意，普到不行頂多算堪吃的程度吧，完全沒有一桌九千多的價值。

網友負面評價

二星

負評網友：個人不覺得是必比登的必比登….兩顆星給店裡裝潢跟服務人員的！ 負評網友：- 新月梧桐是台中很老字號的上海菜餐廳 也是2021必比登推薦餐廳 – 電梯很像萬代福整修前的電梯，友人解釋這並不是破舊不堪，而是古上海之風格，才醒悟….. 至於料理的部分 總結來說，不知道是沒點到精華，還是他們店家推薦不合胃口，感覺26仔對於台灣人不甚友善連菜色都有感….. 這道東坡肉讓我深深有感 公司斜對面的項嬤滷肉飯30元一碗等級差不多。 連這三條魚都像是兒時記憶吃的鰻魚罐頭….. 好吃的就是芋頭，綿密細緻的口感像是吃熱的冰淇淋，好吃，改名叫上海老芋仔好了。 總結來說是不會二訪的26店。 負評網友：原本滿心期待，結果餐點令人失望

一星

負評網友：2023/2/5 1.東坡肉不入味，肉腥味重，瘦肉太財，肥肉不膠，.手路太差！ 2.清炒高麗菜，冬天裡的高麗菜台產的都脆，弄個很不脆的高麗菜，相當不簡單。 3.開陽白菜，呃~~~~跟我在上海吃的不同，勾芡味太重 4.豆腐，算了….結合上述三項的OO 不評了 5.芋頭泥搭配鴨肉絲找不到鴨肉絲….外表色深，顯示炸它的那桶油應該用很久 6.電梯的怪油味，一進門就想吐。 有X其林 OO登 介紹的大概就是這種等級嗎? 東坡肉&高麗菜都是安全菜，都做成這樣，再也不會去~~~九江 負評網友：2023年菜真的很糟糕，蝦子有夠小隻就算特別找的也很難找到這麼小的吧，干貝長年菜結果是一小小小撮鼻毛般的干貝絲，載回來一看真的是非常傻眼，這種菜色真的完全對不起他的價位，大過年的踩這雷真是令人很不愉快。 負評網友：速度太神了，我給六顆星，這是多的一顆。跟旁邊那ㄧ桌一起來，他們上完了我們一盤也沒有（優質）果然是畢比登

照片(菜單)

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