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天滿tian man炉端燒居酒屋餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	171 則評論
地址	403 台中市西區健行路1007號
電話	04 2323 7966
營業時間	星期一 18:00–00:00 星期二 18:00–00:00 星期三 18:00–00:00 星期四 18:00–00:00 星期五 18:00–00:00 星期六 18:00–00:00 星期日休息
人均消費
Google Map連結	天滿tian man炉端燒居酒屋的GoogleMap
官方網站	天滿tian man炉端燒居酒屋的官方網站
訂位連結
外送連結	天滿tian man炉端燒居酒屋的外送連結
得獎紀錄

基本資訊

天滿tian man炉端燒居酒屋網友正面評價

五星

正評網友：烤物跟炒物都很好吃，去的話一定要點特色飲料天滿，座位不多所以一定要訂位

正評網友：座位不多餐點味道不錯氣氛很溫馨特色酒品豐富招牌：「天滿」：在你嘴唇沒有離開杯口酒都會無限制的倒滿

正評網友：天滿很好玩食物蠻好吃的只是份量有點少嗚嗚

正評網友：👧🏻IG👉🏼@flowermama0216🍄 訪問日期：2022.07.16 位於科博館附近的日式居酒屋所有客人圍著吧檯坐老闆就在吧檯內的烤爐燒烤因為來到這麼有氣氛的店不喝酒不行啊所以建議大家搭乘計程車來店裡座位蠻少的也沒有限時一個晚上大約就服務一批客人推薦大家來到店裡除了喝清酒以外梅酒必點光是梅酒我個人就喝了至少五杯燒烤的部分基本上我們這次無採雷阿喜歡吃什麼就點什麼不會錯但特別推薦~ 👉紋甲烏賊從沒吃過口感這麼細緻的烏賊，簡單調味，好吃到ˋ=說不出話 👉茄子🍆 這個品項聽起來很普通，但老闆燒烤的方式很特別，類似「控窯」一樣，將茄子在木炭中，最後將茄子去皮，少了外層較難咬的皮，又充滿炭香，好入口又特別的料理方式，必點!! 再來是聽說非常推薦的部分第一個是烤鍋巴再來是雞肝都是當天留下的遺憾啊… 最後是推薦大家來到這裡必完必參加的活動天滿/添滿一次兩白元嘴巴不能夠離開杯子店員幫你在杯子裡不斷加清酒直到你嘴巴離開杯子非常有趣且帶動氣氛的小遊戲推薦給大家!!! 這是一家必回訪與親朋好友聚餐慶祝的餐廳!!

四星

正評網友：需訂位座位不多訂位時會留信用卡號若沒提前取消當天沒到會扣$1000 餐點全部老闆現烤建議一次點完因為再加點會等久一點雞肉類料理超好吃雞軟骨雞肉串雞上心都超級嫩要吃一點澱粉類可以點日式炒麵也很好吃干貝很大一顆也很新鮮店家推薦炸豆腐很特別可以點整體很讚可以再訪

正評網友：整體來說是很棒的用餐經驗食材都很新鮮也不會很死鹹是用心的在做生意但是小菜要收錢也要講（詢問）一下不然會以為是招待雖然只有60元。但感覺不是很好。謝謝店家貼心解釋小菜原因！ 👍

正評網友：這間店的氣氛還不錯，很安靜，適合小酌慢食的地方，現點現烤，食材新鮮，老闆很親切，這次點了雞肉串（烤的剛剛好軟嫩）、烤飯糰、茄子、豬肉、節瓜、雞肝、筊白筍，每道食材火侯掌控的剛剛好保留了食材的甜味

正評網友：很特別的燒烤店，店內就老闆一人烤，每串品質都掌控的剛剛好!! 好吃，只不過會等較久

網友正面評論

天滿tian man炉端燒居酒屋網友中立評價

三星

中立網友：由老闆一人經營的日式燒烤屋，整體裝潢就是走純日式風格，菜單結合了日式和台式的料理，有許多種選擇，由於我們吃的是宵夜場(今日老闆告知最後點餐時間是22:30)，所以就隨意點了幾道菜。先上桌的鮭魚茶泡飯做得不是很好，首先白飯部分還有結塊，表示煮飯時候水份拿捏得不好，一般日式料理會在茶泡飯上用山葵點綴，看客人自行決定是否要加入食用，通常加了山葵的茶泡飯風味較佳，這裡是不提供的。其他的燒烤算是中規中矩，烤大腸、螢烏賊、豬肉、牛肉等算好吃，比較特別的是日本大蔥，單純以蔥白段烤出微焦，用美乃滋沾醬非常對味，算是當日滿意的一品。

中立網友：覺得去了之後有點失望東西好吃,店長也算友善只是覺得沒處理好當下情況我們大概待一小時左右,上六道菜茶泡飯跟泡菜豬,剩下其他才是烤物一些雞肉串跟不太難熟的烤物, 乾等的時間有點長😔😔 可能加上又有店長的熟人,相對聊天時間就拉的更長了後來來了一群人,整個座位往旁邊擠聽說還有其他人要來,空間根本是不夠的, 聽到樓上有包廂卻不開,難理解😔😔 後來菜沒吃完,就先離開, 感覺糟的不能在糟, 菜好吃所以三顆星,但對於第一次去的生客來說實在不是個好體驗相信老闆知道我是哪位客人😔😔😔😔

中立網友：對於不小心訂錯位就被迫扣款感到有點傻眼，最後也沒有吃到餐點，相信是很好吃的。因為手機突然通知扣款，當下簡訊詢問才發現原來那天有訂位，雖然是自己訂錯位，不過倘若能至少先電話提醒，或是前一天簡訊通知保留訂位，顧客的服務體驗上會更好。如果真的需要扣款，也希望能酌情處理。回應店家：您好，畢竟是自己疏忽在先，並沒有要追究什麼，只是一人500兩人1000在沒有用餐之下就扣款，其實金額不小，只想在此提醒其他用餐顧客。不過我們沒有收到手機簡訊，只有信箱通知，之後建議以簡訊通知增加便利信，信箱較容易被忽略：）

中立網友：有認識老闆且非常不趕時間的再來… 吃兩個小時只上4-5樣…靠喝酒先飽… 隔壁比我們慢到，同樣的東西他們卻先上？？？最後退單去其他地方

網友中立評論

天滿tian man炉端燒居酒屋網友負面評價

二星

一星

負評網友：如果客人委婉地建議，甚至為店家考慮甚多，你還有那麼多似是而非的解釋，那就說清楚講明白好了。你所謂的日式居酒屋的傳統，我非常樂於接受且尊重的，但不能只挑自以為是的傳統堅持己見。比如說，在日本的小菜是當作場地費或是服務費，那你為什麼小菜之外，又要多收百分之十的服務費呢？這依循日本傳統，又要符合台灣方式的雙層收費，是不是你只想到你自己認為的傳統。而且在日本的店家收到小費、服務費是種屈辱你是否明白？如果明白，那你是強迫客人污辱你，還是你自己污辱了自己？再者，去日本居酒屋，冬天熱毛巾，夏天冰毛巾的待客之道，你的店是不是一直是失禮的。最後，你的店開在台灣，台灣的法律是要告知的，若沒告知，是於法無據，客人於法是可以拒絕付款。不要自以為是，覺得是在教育客人，我每次離開前都跟你鞠躬，謝謝你今天的招待，沒見過你依循日本禮儀鞠躬送客人出門。

網友負面評論