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味到小吃川味牛肉麵餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	238 則評論
地址	403 台中市西區存中街157號
電話	04 2372 7376
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–20:00 星期二 11:30–14:00 17:30–20:00 星期三 11:30–14:00 17:30–20:00 星期四 11:30–14:00 17:30–20:00 星期五 11:30–14:00 星期六休息星期日 11:30–14:00 17:30–20:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	味到小吃川味牛肉麵的GoogleMap
官方網站	味到小吃川味牛肉麵的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

味到小吃川味牛肉麵網友正面評價

五星

正評網友：本來要去吃附近餐廳，突然經過這被它老舊的房子川味牛肉麵給吸引，老闆娘看我日正中午滿身大汗，很親切的說妳可以進去慢慢寫有冷氣，推薦豆乾給我吃，還不錯呢！還有冷氣很涼😆很舒服，唯一美中的是內部比較老舊空泛了一些。離開的時候親切老闆娘還說，台中歡迎妳，讓我感受到台中人的溫暖☺️。

正評網友：低調的老店家，牛肉麵的湯頭有自己特色，辣椒醬也是自己的風格，人流不會太多，非常適合工作期間想躲起來享受美食的上班族。

正評網友：走錯路_意外發現的小店，晚上在住宅巷弄裡面，有種錯置時空的感覺，鄉下眷村的溫馨感，店家很親切，用餐空間非常整潔乾淨明天，外面有電視可以看；點了一些小菜（豆干+粉腸+百頁）跟榨菜肉絲湯麵75元，小菜的辣醬超級香的，好吃到停下了，只是就是很辣，過癮的感覺~😚 榨菜肉絲湯麵，有點出乎意料之外的多~ 吃飽飽的概念🤭 因為先吃到小菜的驚艷辣椒沾醬，再吃榨菜_味道就稍稍淡了些，湯是樸實的溫暖，麵條是比一般的麵再胖些些，飽足感高~ 店休日：週五晚上&週六_依照店家公告為準 #眷村美食感 #臺中美食

正評網友：和藹的老闆娘煮的牛肉麵真是不錯，但就是需要等待一段時間，趕時間的人要好好斟酌一下。牛肉麵130元算是實惠！

四星

正評網友：非常親切的阿姨，一直熱情的招呼。讓人覺得很舒服很棒，這是一間傳統的街邊牛肉麵店，看得出來是自家自己開的，第一次來這邊嘗試他們的牛肉麵因為疫情的關係所以這次特別外帶回家，因為是川味牛肉麵所以是紅燒口味也會帶一點辣勁的湯頭，真的很特別，麵條是屬於油麵類型的麵條。外帶的時候湯頭跟麵條會分開放。回到家吃的時候呢麵條剛好q彈可見阿姨的煮麵功力真的很棒。這次還特別點了小菜，有豆腐、海帶，豆乾。滷的很不錯，大家可以來試試😂 看到阿姨煮麵煮的很認真～真的覺得這碗麵有這滿滿的愛心那～想吃牛肉麵的朋友，下次有經過這裡，可以特別來試試阿姨的家鄉味喔⋯⋯

正評網友：老式建築配著舊式招牌，吸引著我入內初嚐⋯⋯ 今點了炸醬麵配川味牛肉湯+魯菜炸醬麵可，依舊沒有小時候眷村的炸香但，但口味尚可牛肉湯-牛肉採用牛腩熬煮，湯頭改良過沒有那麼川味魯菜中的「花生」道地👍

正評網友：小菜份量較少但是味道很好，榨菜肉絲麵比較普通，麵條煮的比較軟爛一些，下次吃吃牛肉麵看看。

正評網友：炸醬麵的醬料口味還不錯，但麵的口感有點太軟了小菜滷的有入味，好吃

網友正面評論

味到小吃川味牛肉麵網友中立評價

三星	中立網友：細麵、紅燒湯頭微甜、僅有5片斜切的燒烤厚度的牛肉片，燉得軟爛有味，部位不明（不似牛腱），不算是很有記憶點的牛肉麵（120元）。用餐環境是老屋的一樓和外面類似車庫的空間，老宅和屋外灑落的天光自有一股悠閒，不過環境略顯雜亂，整體來說不會想回訪。中立網友：湯頭清淡，點牛肉麵被牛肉塊的大小和數量嚇到，如照片中的大小肉塊約4塊，一碗要價110實在有點貴，小菜的品質一般，跟老闆娘索取空碗，卻只能提供粉紅色的小塑膠碗，少了誠意也不環保。中立網友：家庭式的用餐環境，食物不錯，老闆娘也親切中立網友：牛肉麵口味變了，以前的味道比較有特色。小菜還是一樣厲害。So Sad