台中市西區 代代木日式鍋物

代代木日式鍋物 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	477 則評論
地址	403 台中市西區 美村路一段622號
電話	04 2375 5955
營業時間	星期一 休息 星期二 17:00–22:30 星期三 17:00–22:30 星期四 17:00–22:30 星期五 17:00–22:30 星期六 11:00–15:00 17:00–22:30 星期日 11:00–15:00 17:00–22:30
人均消費	$200-800
Google Map連結	代代木日式鍋物的GoogleMap
官方網站	代代木日式鍋物的官方網站
訂位連結
外送連結	代代木日式鍋物的Uber Eats
得獎紀錄

代代木日式鍋物 網友正面評價

五星

正評網友：比起繁複菜盤配小蝦蝦和2顆蛤蜊我反而喜歡這裡青菜夠嫩 高麗菜不會都是菜骨都是蔬菜的簡單 是不是幸運可能要下次才知道 但是切的肉質新鮮又大片很有好感 店內可以喝點小酒 價格也可以 可惜了我不能喝 海帶芽煮的湯底很特別也好喝 還沒有放下第一片肉之前享受一下清甜的青菜湯有點滿足 還不錯下次再來 正評網友：整體氛圍很佳，食材很新鮮，會回訪 正評網友：從一開張我就很快的來嚐鮮，剛走進去覺的簡約的裝潢與吧檯的座位很不錯。當然樓上有四到六人的座位，連洗手間都能這麼有日式風，重點是打掃的很乾淨，連洗手檯的清潔用品擺放的也很貼心。一進門親切美麗的店長招呼更是讓人窩心😉這次點了鮮蚵牛肉鍋，上菜的速度快速(平常日)醬料區很乾淨，如果缺少哪味調味料，還會立刻補上。吃到的蚵仔經店長介紹是澎湖來的，粒粒飽滿真是讓我想快快燙一下來吃😋牛肉片不需久燙，口感超嫩。當然一定會加點麻辣豆腐及油豆腐，超級好吃好對我的胃。一個人有這快速用餐的環境，也讓我有吃飯皇帝大的悠閒，而且吃的健康，價格更是公道平價，高貴不貴，我想我淪陷了，一星期至少來個一、兩次吧👍 2017/2/4帶父母來朝聖，爸媽說好吃☺ 2019/10/6獨自一人來吃單人鍋。店家擺盤、食材、價格都稍有變化。 2020/12/15今天好冷，還是一人來吃單人火鍋🍲

四星

正評網友：豬肉肉質鮮嫩，湯頭好喝，推薦辛口味增 松阪豬肉質鮮嫩，鴨血推薦必吃 2023.3更新 鴨血沒有之前嫩 正評網友：日式的裝潢一開始是有眼睛為之一亮，但菜色上是價格偏高的火鍋點，肉的份量不多，對我是剛好。 營業時間蠻晚的，適合跟朋友來餐廳，輕鬆聊聊天。 正評網友：一人吃鍋友善環境👍 但清潔部分須加強 還沒上鍋就有螞蟻在跑 食物是好吃的，就份量偏少

代代木日式鍋物 網友中立評價

三星

中立網友：用餐方便 中立網友：環境乾淨新穎，當天點的是388的雪花牛，湯頭屬於柴魚類的還算ok，但菜盤跟肉品就顯得有點空虛，肉質也是普通而已不覺得好吃，這個價位應該有其他比較好的選擇，而且用餐當天發現一個有趣的現象，就是店員會走過來看看菜單說您的餐點都到齊了喔，但我的肉盤還沒來阿？？？接下來隔壁兩組客人都聽到一樣的問題，肉盤沒來或菜盤沒來就說餐點都到齊了，最好笑的是隔壁桌，聽到店員說餐點都到齊了您的菜盤馬上來？？？這樣到底是哪裡到齊了？？不是很懂，這個問題是發生在不同的店員身上才覺得妙，是我誤解了「到齊」的意義嗎？不過其餘服務的部分是還不錯 中立網友：整體份量真的算少，看其他評論應該也都知道了 啊不要想著來嘗試～ 外場人員一直在聊天、吃東西，跟休息時間看起來毫無區別 是沒到吵而已 氣氛服務也都還可以～ 要什麼食物沒什麼，能選擇的就真的很少

代代木日式鍋物 網友負面評價

二星

負評網友：吃到一半蟑螂衝出來 負評網友：普通的火鍋菜盤+肉盤就要價288元了，菜盤只有單純的蔬菜類，添加海帶煮起鍋來帶有清新海洋味道，除此之外⋯這個價格配這樣的菜跟幾片肉，份量跟其他台中大品牌的火鍋比起來真的是遜色不少哦⋯⋯

一星

負評網友：服務人員不專業，詢問換湯底跟直接點麻辣鍋差別，一直跳針跟我說差別在店家特調的麻辣醬。那樣換湯底意義何在？ 更何況我們並不是換湯底，而是直接點麻辣鍋。麻辣鍋內並沒有而外的料啊，那跟點一班鍋換湯底差在哪？服務員一直跳針說差在特調醬。另一個服務員才跳出來解釋，麻辣鍋會有鴨血跟豆腐。那我們的沒有。 因此才道歉說內場送錯。 有必要如此挑針嗎？ 如果換湯底換成麻辣湯，只有辣油～沒有特調醬～這樣也叫做麻辣鍋嗎？ 不能理解該服務人員的思維 請好好教育訓練每一位人員的專業知識，謝謝 食材與湯底改善空間很大，肉質並不優，希望未來會更好 負評網友：給舊的菜單，但結帳後看價格才發現原來已經調漲，是以新的漲價價格收費，這樣不是欺騙？ 點餐時問我們要不要麻辣鴨血和其他餐點，已經表明不要，但送餐還是有送來，因此很困惑詢問送餐人員這些確定是我們的餐點嗎？我們沒有點，但服務人員卻說是我們的餐點，讓我們以為大概是火鍋套餐的內含項目，也是等結帳後發現被收費，提出質疑問也被老闆回答我們都已經吃了，還是要付錢，整個感受很不好。 並不是消費不起或不願意付錢，但從給舊價菜單到餐點確認整個流程的瑕疵都讓人覺得無言至極，服務品質完全拖垮好吃的餐點。 負評網友：一分是給食物的分數。服務低落，高白服務生從不說「請」字，點餐只會問：要吃什麼？ 從頭到尾只見服務人員一直趕時間收拾，一次也沒問過是否要加點或加湯，甚至會對老闆娘吼，管理上很有問題。之前幾位女服務生建立起來的好形象，都被他們毀了。不在意服務品質的客人可以來試試看，樓上的服務生只會問：幾位？坐這裡，要吃什麼？

代代木日式鍋物 照片(菜單)

代代木日式鍋物的附近餐廳

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