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目野日本料理餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	345 則評論
地址	427 台中市潭子區興華一路365號
電話	04 2532 0566
營業時間	星期一休息星期二 11:00–14:00 17:00–20:30 星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日 11:00–14:00 17:00–20:30
人均消費	$200-1200
Google Map連結	目野日本料理的GoogleMap
官方網站	目野日本料理的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

目野日本料理網友正面評價

五星

正評網友：怎麼會讓我這麼晚才發現這家店。日式料理的種類繁多，從丼飯、生魚片、壽司到燒烤類這裡都有，目前品嚐過的每一道也都相當美味，不會有因為多樣就參差不齊的問題。不論是小資族想來點一份100元的丼飯搭配20元的味噌湯當午餐，或是帶客戶來點上一份商業午餐定食，放假帶家人小孩一起來吃壽司生魚片，晚上一個人來點上燒烤配清酒，這裡都會是很棒的選擇。

正評網友：不錯的日本料理店，假日人還挺多，停車稍嫌困難點，只能往學校周邊碰碰運氣找車位。來吃過好幾次，最喜歡吃的花魚一夜干，還有不怕你們笑，超級喜歡吃鮭魚炒飯，可以吃2盤哦！

正評網友：小而巧的店面，還有隱藏的無菜單料理，不曾來過，還好有訂位，中餐還客滿，服務態度非常好出菜速度又快，每份內容物剛剛好值得再去的店家

正評網友：料理表現相當令人驚艷，生魚片附上的山葵富含天然食材的香氣；烤雞肉串算是必點的高CP值料理，用餐完畢後令人感到滿足。儘管是當天店內的最後一組用餐的客人，依然能感覺到主廚對每道料理完美呈現的堅持。一定會再光顧的優質日式料理餐廳。

四星

正評網友：算是潭子不錯的日料店了👍 茶碗蒸、土瓶蒸味道非常好～必點👍 綜合壽司$110 CP值高很適合填肚子～生魚片一點點點貴，吃起來符合水準～（圖片是一份鮭魚+一份鮭魚肚共$350）

正評網友：份量一般，口味及價位介於大型及平價日本料理店中間，服務親切，上菜算快，牛蒡餅好吃給推，位在郵局附近，停車較不便。

正評網友：平價美味，生魚片新鮮但每個餐點的份量都偏少

正評網友：炸牛蒡絲酥脆好吃，牛肉飯讓人覺得平淡一些，服務很親切有精神有效率。

網友正面評論

目野日本料理網友中立評價

三星

中立網友：湯頭不錯價位偏高份量少 2人900左右大概5分飽服務尚可因為去時沒什麼人所以不覺得上菜慢只有烤魚等比較久但客人未離席就急著清桌我放下手中未喝完的茶就離開了因為感覺有點壓迫感😅 但態度沒有不好

中立網友：典型台灣家庭式日本料理餐廳，提供基本的日本料理菜色和一些燒烤類產品。口味大致普通，手卷、壽司和燒烤類表現較佳，日料核心的握壽司則有待加強，刀功切的不夠厲落。場地和前場服務也屬一般，但價格合宜，本店就屬住附近的潭子人方便用餐的選擇。

中立網友：口味有在平均水準之上這次用餐點：洋蔥生牛肉好吃、炒菠菜吃起來好吃不苦、鍋燒烏龍、鮭魚生魚片、櫻花蝦炒飯。

中立網友：環境整潔，但空間稍小，食材與手藝雖不算卓越，但價格公道，整體而言”性價比”算高，偶爾去嚐嚐，感覺不錯（當時給五顆星）。 111/10/15再來，點了開胃的「和風洋蔥及中卷，還有生魚片」，結果壽司、炒飯、天婦羅及湯都上完也吃得差不多了，才上和風洋蔥，其他的還在後面，顯然不是專業退步就是生意太好疏忽了！

網友中立評論

目野日本料理網友負面評價

二星

負評網友：價格調漲後真的偏高，cp沒有以前高，份量也很少，兩人吃600元，同樣價格吃下來，爭x的能吃更飽，服務態度很好

負評網友：優點 1. 東西算好吃 2. 上菜速度快缺點 1. 價格不算便宜( 4片生魚片要100塊) 2. 份量少 3. 冷氣不冷 4. 炒空心菜大部份都是梗

負評網友：單以鍋燒烏龍麵來說覺得不值那個價錢湯頭雖不錯但量少到吃完後完全沒有飽足感或許其他高單價餐點值回票價但鍋燒麵不是

負評網友：菜色不錯，但上菜慢，整頓飯時間店員臭臉到底，的確不是去看人是去吃飯的，但感受度不佳。

一星

負評網友：店家的口味跟品質都走下坡了，今天整體用餐感覺很差… 星鰻丼飯-星鰻沒味道醋飯的醬好鹹，而且這是冷的醋飯，應該要告知一下客人吧，不然誰會知道是冷飯。炸豆腐-很明顯都炸黑了，還要上菜給客人，超無言！茶碗蒸-60元裡面沒什麼料，蛤蜊都是沙。很差的用餐經驗，以後不會再去用餐了。

負評網友：由於沒事先訂位，進入店內詢問，店員詢問是否可等25分鐘左右，於是我麻煩店員幫我們留位置，等會過來用餐，就在30分鐘過後入店二次詢問，結果換了一個店員，又再次詢問店內桌位狀況，結果店員詢問是否有訂位，於是我也跟店員說明剛剛有請另一位店員幫忙留意訂位，結果得到的回覆卻是沒有留位，然後現在用餐很多人要等，完全沒有回覆我座位的問題如何解決！想說看個菜單，明明店員面前就有一堆菜單，硬是要去翻找劃過的菜單拿給我！絲毫沒感受到要被服務的感覺真的很糟，枉費大老遠跑來等還被這樣對待！

負評網友：餐點（此為上菜順序）： 1. 綜合壽司：和菜市場的差不多。 2. 茶碗蒸：普普，蛋質算細膩。 3. 豬排蓋飯：豬排炸的很不優…第一次吃到用白菜代替洋蔥的蓋飯，除了「奇特」二字，我似乎沒有其他正向的字能形容這碗特殊的蓋飯。 4. 土瓶蒸：蝦子非常不新鮮，不敢吃所以才有留照片😂） 5. 炙燒比目魚壽司：CP值不高，但還行。 6. 烤香魚：總之他是今日VIP！服務：知道清完桌想趕快讓客人就座是好意，但是盤子都溼答答的，讓人觀感不佳，覺得有點隨便。總結：不會再訪。

負評網友：非常差勁服務態度！與先生至店家用餐等餐超過半小時以上就算了連基本茶碗蒸明明就有備好的卻我們已經用餐完畢也不上來跟店家說還差一道茶碗蒸做了嗎如果還沒就不用了他回覆有啊都好的我拿出來就可以了莫名其妙既然好了為什麼不上菜別人後到的都上菜了我們就像傻瓜在那邊等又等的

網友負面評論