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荷泰養生料理雄好吃素食餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	195 則評論
地址	433 台中市沙鹿區福田北街421號
電話	0936 959 095
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:00 星期二 11:00–14:00 17:00–20:00 星期三休息星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 11:00–14:00 17:00–20:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	荷泰養生料理雄好吃素食的GoogleMap
官方網站	荷泰養生料理雄好吃素食的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

荷泰養生料理雄好吃素食網友正面評價

五星

正評網友：整體來說，價格稍高，但食材精緻，用心的料理，手工麵非常好吃，炸豆包非常酥脆，三絲冰涼爽口很好吃，筍乾也很嫩，每道都能理解店家的用心，沾醬也很特別，特製的辣椒醬及麻油薑泥，搭配主食或者小菜都是加分!

正評網友：老闆親切，說除了南瓜湯為奶素外，其他皆為純素。有隱藏料理，別錯過了。餐點美味，值得再訪。 🔸巴西蘑菇湯很高級的湯頭，味道非常棒！ 9分 🔸三絲清爽美味，有星級酒店精緻涼菜的fu。 9分 🔸炸豆包偏酥口感 8.5分 🔸有機苜蓿芽沙拉純素沙拉醬很加分 7.5分 🔸白菜滷 OK 7分 🔸素燥飯上面有筍乾，搭配五穀飯，可白飯選擇會更好。 7.5分 🔸懷念的滋味是檸檬冬瓜茶，小小一杯，感覺有點冰箱的味道，個人不是很喜歡。 6分評分謹為個人日後參考並非對店家評分

正評網友：新鮮健康的素食非常的好吃良心且用心的餐廳有免費的麥茶很好喝有免費的辣椒和薑泥都是手工製作回訪非常多次了超級推薦大家來吃

正評網友：吃過最清爽的麻辣臭豆腐，看來平淡、入口卻滋味具足，現點現煮能如此入味不簡單; 小菜類亦強，飯後來點熱麥茶能巧妙地平衡口中的各種鹹甘滋味👍; 餐點份量足，飽到整份湯外帶~😊~建議即早前往避免久候與擁擠!!

四星

正評網友：素食健康的宣言？還是養生的法則？無意間看到一間素食餐館不知不覺就走入民宅中看似簡單的家常菜吃起來卻別有一番風味麻辣豆腐的湯頭甘香甜辣好喝炸豆包應該不是主角是他旁邊的泡菜好吃下次來吃吃看他的佛跳牆看看裡面會有什麼豐富的料理 P.s 不好停車 2021/10/08 12:30

正評網友：沒特別計畫，不經意到此一遊，尋找蔬食餐館，剛好看到這間，古色古香，蠻有特色，附近停車要繞一下，如果停遠一點可以找到位置，周邊商店如果沒開也可以停一下。餐點很多種，跟一般蔬食小吃餐館風格不同，比較精緻燉煮，店家標榜天然不添加其他不好的東西，所以感覺很養生，這次點了麻辣臭豆腐湯麵線，口味不錯喔！辣味很特別，跟在外面吃到的不同，麵線是金門麵線，細細的那種，是我喜歡的那種。店家的特製辣椒很厲害，我是喜歡吃辣的人，覺得有嗆辣的感覺喔！很夠味，這個辣椒會讓人想再來一次，不過不住這附近，所以要來要等機會囉！

正評網友：台中市沙鹿區_荷泰 1.臭豆腐、麻辣臭豆腐不錯吃；巴西蘑菇湯好喝 1.1餐點內容量不多，要多點幾道才吃得飽 2.店內乾淨整潔，空間不大 2.1店內附兒童座椅（僅一張，需注意） 2.2店員服務中規中矩 2.3座位不多，約五張四人桌 3.無專用停車場，附近也沒有停車場；路邊停車需注意很多紅線

正評網友：好吃的素食小餐館，吃葷的客人也喜歡的料理方式，老闆很用心在料理和食材，值得推薦。

網友正面評論

荷泰養生料理雄好吃素食網友中立評價

三星	中立網友：家人吃蛋奶素，因為有朋友推薦這裡，帶家人來吃飯。來了才知道料理是全素的，沒有蛋奶我實在吃不習慣，但家人好像覺得還不錯。店家很親切，也有兒童餐椅。中立網友：料理適合喜歡清淡口味的素友中立網友：2020.01.30 希望可以在google map 排定特殊營業時間，撲空可惜。中立網友：湯頭好喝，食物健康但以價位來說，CO值不高湯麵沒什麼料，咖喱飯很稀，有點空虛

網友中立評論

荷泰養生料理雄好吃素食網友負面評價

二星

負評網友：荷泰剛開那年，我跟朋友去光顧了兩次，當時覺得這間在自幾家裡開設的小吃店還不錯。也曾買過老闆夫妻的女兒在靜宜商圈開的雄好吃漢堡跟飯捲。今天本來想在家煮咖哩飯，結果一時想起很久沒造訪的荷泰，於是跟朋友一起去吃。一進店內就看到老闆跟朋友？在電腦螢幕上看電影？音箱傳來了很大的聲響，現場則有個孩子一直哭鬧，應該是老闆的孫子？我們點好餐時，老闆說有低消$120/1人。我心想，這樣居家的小吃店竟然有低消，而且還$120，本來想離開了，但顧及友人好不容易停好車，所以還是留下來消費了。點餐時，我跟老闆確認了手工麵是乾麵，結果，咖哩飯上桌時，我們超級傻眼！竟然像是飯在加了咖哩粉的湯裡游泳，湯泡飯？？？咖哩基本的濃稠度沒有，也沒有馬鈴薯或其他配料，只有燙高麗菜跟蘿蔔丁！這樣要$100元！跟網路上其他客人刊登的咖哩飯照片相差極大。更離奇的是，手工麵上桌時，竟然像是只有1/3湯分量的湯麵，沒有道地的乾麵素滷醬，只有像湯麵一般稀的少量湯汁，真的是可以喝的那種湯喔！手工麵也讓我失望了，那不是手工麵，只是很稀鬆平常的陽春麵啊！點了乾絲卻來了煙燻豆包絲，雖然味道還不錯，但，上桌的菜餚跟期待卻相差了十萬八千里。這是有始以來，令我最不敢相信的一餐。離開時，老闆娘及女兒客氣的跟我們說了謝謝。但這間已被列為黑名單了。我們還立馬去成功東街的素食鹹酥雞買薯條，彌補剛剛花了錢卻沒吃到應該吃的餐食品質的失落與空虛。

負評網友：疫情期間店家沒帶口罩連打好幾個噴嚏,內用的人看到真的會害怕。價格偏高，份量普通。

負評網友：價格與食物不成正比，不會再去。

負評網友：東西很精緻，不便宜。

一星

負評網友：吃南瓜面一份80（內有湯.內物只有四顆蓮子一顆腰果，沒啦），再加麵一份+20！實際就是一碗湯+一小盒面條收費100.吃了2份，付200.回家，還再重吃一噸午餐。不會再去了。

負評網友：抱歉我得說實話食物量少價格高東西沒什麼味道

負評網友：有點太貴

負評網友：餐點份量少

網友負面評論