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裴越南河粉餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1826 則評論
地址	401 台中市東區精武路165-1號
電話	04 2211 9575
營業時間	星期一休息星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$1-600
Google Map連結	裴越南河粉的GoogleMap
官方網站	裴越南河粉的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

裴越南河粉網友正面評價

五星

正評網友：- 來個台中推薦的#越南料理位於#一中街附近由道地越南人料理的越南美食聽說平常人潮還滿多內用位置滿多、也有圓桌適合多人享用我們點的餐點平價又大碗 CP值還不錯耶👍 ︳ 👉海鮮河粉(湯) 送上桌還滿大碗且用料十足裡頭感覺撒很多香料內含九層塔、蛤蜊*3、豬肝、花枝、蝦子*2、蘑菇、豆芽菜、韭菜還附檸檬🍋和辣椒🔥 豬肝口感有彈性、不會粉粉的~ 花枝很彈牙底層有著滿滿的豆芽菜整體湯頭口味偏重但不會過鹹︳ 👉牛肉炒飯🐂 原本以為撒了滿多黑胡椒嚐鮮發現是很多香料但不會辣哦~ 炒飯粒粒分明、不會過鹹牛肉有焦香味偏鹹兩者綜合起來剛剛好👏 ︳河粉和炒飯嘗試加了黃皮煎蛋的“酸辣醬汁” 嚐起來無違和感、別有風味、很不錯耶！︳ 👉黃皮煎蛋🍳 附酸辣醬汁內含滿滿辣椒籽和辣椒皮酸偏辣又甜甜的、味道很豐富為必須沾得靈魂醬汁😈 這個煎蛋不誇張快要比臉大！！！蛋裡有滿滿偏生的豆芽菜、豬肉、蝦子、生菜、洋蔥煎蛋煎得酥酥的、單吃味道偏淡只要沾了醬汁就很好吃😋 ︳ 👉酸子茶詢問店家說這杯像梅子茶我們喝起來覺得像桂圓紅棗茶酸酸甜甜(酸大於甜) 還吃得到龍眼乾還滿特別的

正評網友：🌟炸芋頭捲口感酥脆，沾醬有點辣，怕辣不要沾太多 🌟酸辣湯米線蝦子、高麗菜、魷魚、番茄、鳳梨等，配料好多👍，這樣才$80，份量大，價錢太佛了！

正評網友：很大間的越南料理（2個店面的寬）裡面空間很大，座位也很多每個位置都很大不論內用或外帶生意都很好看見客人一直進來就知道為什麼這麼多座位了😆 店員有穿制服頭髮也都有包起來感覺是有注重衛生的店家越南春捲跟炸芋頭卷都很好吃河粉的湯鮮甜好喝蝦醬空心菜炒的辣辣的很好吃下次還會再來

正評網友：台中超道地的越南料理店每次到用餐時間都一堆人外帶的人也非常多可以先打電話訂餐比較不用等太久價格便宜份量又多河粉的湯頭清甜又有牛肉的香味搭上越南獨特的香料提味每一口都可以吃到河粉的Q彈炒粄條火候也是剛剛好不會過頭讓粄條太黏整個糊掉保留清爽的口感搭上豆芽菜的脆蝦醬空心菜一大盤一個人吃可能吃不完空心菜脆又嫩蝦醬濃郁又不會死鹹太膩扒在空心菜上每一口都剛剛好炒的蔥爆豬肉片也可口好吃非常推薦多人一起來用餐可以點比較多招牌的料理分著吃單人的話單點一份餐點也是非常ok的

四星

正評網友：平日約中午12點多前往用餐，內用空間大桌數也多，不會有人擠人不舒服的問題。 ✦生菜包春捲搭配店家附的魚露醬沾著吃，剛入口是帶有清爽酸香的口味，嚥下後舌頭會有生辣椒的香氣～平常有吃辣的人應該會覺得不太辣啦😆 這道平淡簡單，個人覺得靈魂應該是在醬汁。（有花生先加分） ✦蝦醬空心菜 CP值很高～一盤$70，兩個人分食絕對夠吃！ ✦牛肉河粉湯今天四道裡面最愛的一道！湯頭不會太過清淡沒味道，鮮到讓人停不下來～牛肉片是有點老了，不過整碗量多、味夠，很鮮美～河粉Q彈不軟爛，下次若有回訪絕對口袋名單。 ✦炒海鮮河粉顧名思義以為炒的味道會比較重，但吃起來略顯清淡⋯河粉有點黏在一起～吃起來的感覺比較像先把河粉川燙過再加上其他配料⋯這盤裡面至少有三隻蝦再配上其他的海鮮配料～比較重口味的人可能要pass這道，個人還是比較推河粉湯～～ Ps.這家沒有越南法國麵包喔🥖如果特地想來吃法國麵包可能會失望～

正評網友：口味沒變， CP值很高！紅燒魚生菜包春捲牛肉河粉（湯）豬排飯涼拌青木瓜炒牛肉苦瓜鹹蛋這麼多道菜才500多元！

正評網友：天氣熱，裡面沒開冷氣，真的是邊吃邊擦汗。朋友介紹的、今天特地來嚐鮮，生意很好、外帶跟內用都有。這次內用、點了涼拌木瓜絲、炒海鮮河粉、咖啡奶、紅燒魚，口感跟環境整體感覺個人覺得普普，也感覺少了醬料台（酌料）譬如置放辣椒辣醬、檸檬片。

正評網友：🔺炒｜豬肉越南河粉 $80 🔺湯｜海鮮越南河粉 $90 🔺黃皮煎蛋 $90 🔺花枝炒咖哩(小) $110 🔺炸芋頭捲 $60 🔺冰咖啡 $40 🔺咖啡奶 $50 號稱東區必吃、高CP值的越式料理一碗百元內的河粉有菜有肉真的滿ok 幾乎每桌必點的黃皮煎蛋一大張的皮內有滿滿的料包豆芽菜、蝦子、豬肉等等單吃就有淡淡的鹹香味搭配酸辣醬味道會更有層次海鮮河粉(湯)有不少海鮮份量滿大的還有附上辣椒和檸檬汁可以提味加了之後口味重的湯多了點清香會很順口的一口接一口🤣 建議可以先喝原味的再變換味道~ 豬肉河粉(炒)吃起來比較普通不過QQ的河粉搭上胡椒味還是不錯但我更愛湯的河粉咖哩炒花枝味道蠻好的重點是花枝本人處理的不錯口感很Q彈搭配香料味十足的咖哩好想來碗飯🤤 本來要點生菜包春捲結果售完就硬是點了份芋頭捲芋頭味道滿香的，口感外酥內紮實但也沒有太特別算是可點可不點的品項冰咖啡是黑咖啡加砂糖第一口喝沒攪散會咬到糖粒但印象中的越式咖啡應該是這邊的咖啡奶總之都是很甜很甜的咖啡像極了伯朗咖啡的味道🤪

網友正面評論

裴越南河粉網友中立評價

三星

中立網友：生春捲還有炸芋頭捲很好吃，搭配的醬味道適中，不會太辣或味道太重（魚露）黃皮蛋煎皮很脆，很多地方都會太油或太濕，導致黃皮軟爛，但這裡的上桌了保有脆度👍 河粉剛上桌的時候比較沒味道，吃起來是比較有彈性的，泡個10分鐘會比較有味道（應該是熱湯淋進預先水燙好的河粉）但是！不論是哪一道的蝦子，都不新鮮（蝦頭咬下去腥味重、蝦身肉糊），我想應該是一次退冰大量、退冰退太久（用餐時間是晚上，此店生意很好，應該不會是隔夜）當天早上跟中午只吃水果還有麥片，晚餐吃這些，回家後兩個小時有輕微腹瀉狀況。價格很便宜、上菜很快、調味跟功力都很好，美中不足就是當天的蝦，希望下次去的時候不會再遇到。

中立網友：點了酸辣米線、海鮮米線、炒豬肉、炒高麗菜、生春捲湯米線口味ok，整碗內容對比價格cp值高，評價美食但⋯⋯環境偏髒，廁所需要加強，就不太想來了炒豬肉、高麗菜，偏油，夾菜還要濾油一下但價格真的優，推薦給想吃平價美食的人

中立網友：河粉的口感不錯，覺得炒河粉的味道比較好吃，湯河粉吃起來較不習慣，芋頭卷外皮酥脆，味道也很好吃

中立網友：上菜速度很快不過湯河粉味道比較不濃不夠厚有點頗失望環境可以好一點尤其是廁所

網友中立評論

裴越南河粉網友負面評價

二星

負評網友：下午時段還有開評價頗多點了豬肉炒飯味道不差但焦黑微苦吃一半就無法下嚥芋頭卷還行偏硬冷掉會微油耗味外帶人蠻多環境超古老破舊店外環境超髒亂當天只食此間腸胃不適腹瀉😣

負評網友：炸芋頭卷炸過火黑焦也賣出，商業食安道德需加強，買炒飯炸物要碰運氣。

負評網友：只有炸芋頭卷我覺得還行但醬料不怎麼行其他牛肉炒麵炒青菜都沒啥味道太清淡！廁所感覺很恐怖！雖然很大間… 附近很難停免費的車但對面有付費停車場🅿️

負評網友：炒飯和湯很大碗。一份夠二個人吃。但木瓜絲是我吃過最扯的。沒有搗過醬直接淋上去就算了。沒搗過的木瓜絲不入味還帶澀味。牙口不好的人根本咬不動。海鮮酸辣湯根本就是辣的豬肝湯。有夠扯。湯的油蔥整個讓這湯一點也沒越南料理的感覺。其他的都一般不難吃。但不會在去了

一星

負評網友：實在連一顆星點都不願給！身為同業的我能理解，在人多、忙時口氣上多少會有點不好，但都7點多了也沒幾組客人，就因我沒聽懂你說的沒米線換河粉……態度就這麼差勁吧！拿單子時居然是用甩的欸，拜託你搞清楚我是來消費不是來讓你跩的，你跩什麼跩，連再去跟你要個湯匙你口氣也那麼差，是欠你多少啦，難道你生意好就這樣對客人嗎？在收拾其他桌面時，餐具也是丟的那麼大聲影響用餐心情，物價上漲調整價錢都能接受，但份量也跟著縮水有點失望，身為業者的你少了一個客人你無所謂，但消費者們別花錢去受氣，相信好吃的店不會只有你斐越而已

負評網友：今天中午11點多去到店裏外帶，點完餐在店內等候，等了二十分鐘左右，看到店家好像在打包我的餐點了，但是店家喊的金額不是我的，結果是比我晚點餐的客人拿走了，然後我還去問了一下說剛剛拿走的餐點好像是我的，結果店員還說他喊的是350元的，我的370元的還沒，然後最後一個個外帶的人也把餐領走了，也還沒叫到我，這時才發現不對，剛剛把我的餐給別人了，然後老闆娘還硬說剛剛有叫370的，天啊！真的睜眼說蝦話，我就坐在旁邊一直盯著櫃台，這種店家死不認錯還怪客人沒聽見，最後才說現在馬上幫上幫妳做，我想說算了，懶得吵了，又等了十多分鐘我的餐終於好了，但是回到家竟然餐點不是海鮮河粉而是麵真的是無語了，店家應該是把拿錯餐點的那個客人的麵直接給我了，你們說這樣的店家還會上門第二次嗎？

負評網友：服務人員態度有夠差，愛理不理的，可能因為生意很好又價位便宜吧！客人絡繹不絕的來～調味得宜，有專門4位快炒手，所以等餐時間也不會太久。最大缺點就是都用免洗筷子，而且餐具都是美耐皿，且都已磨損的蠻嚴重的⋯ 台灣人啊⋯⋯要命就要珍惜餘生啊！

負評網友：畢業好久了，好久沒來這吃了東西沒變但口味變淡了，以後跟越南媽媽要辣椒都有，還會問夠不夠。但現在外場幫忙有兒子幫，要辣椒就回：我們不能給哦！是有拿一點點但我喜歡吃辣啊，不能多給嗎？

網友負面評論