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台南阿榮牛肉湯《原葉大同牛肉湯》餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	216 則評論
地址	411 台中市太平區宜昌路321號
電話	0986 795 361
營業時間	星期一休息星期二 11:00–14:00 17:00–20:30 星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日 11:00–14:00 17:00–20:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	台南阿榮牛肉湯《原葉大同牛肉湯》的GoogleMap
官方網站	台南阿榮牛肉湯《原葉大同牛肉湯》的官方網站
訂位連結
外送連結	台南阿榮牛肉湯《原葉大同牛肉湯》的Uber Eats
得獎紀錄

基本資訊

台南阿榮牛肉湯《原葉大同牛肉湯》網友正面評價

五星

正評網友：湯頭濃郁偏甜，現切肉質不錯似乎是板腱的部位，夠厚吃起來QQ的，熱炒份量也很足夠，還有個人小火鍋，菜盤新鮮!

正評網友：以後要吃牛肉湯不需要跑台南在這一樣好吃！還可以加湯老闆很客氣環境衛生👍👍👍

正評網友：紅燒牛肉麵湯有濃厚的牛味牛肉Q彈不柴牛肉炒麵用蒜跟高麗菜炒味道濃郁，好吃~

正評網友：2021更新: 店家搬至太平。 —— 在台中吃過的“台南牛肉湯”之中，這家的肉是我覺得厚薄最適中的，燙起來才夠軟嫩。但是湯頭對我這台南人來說還略甜😅可以跟店家要點鹽加。相較之下，我偏好帶些微中藥味道的湯，些微就好。除了牛肉湯，也有牛肉麵、熱炒、牛肉鍋、牛炒麵/飯、燴飯等等，一個人吃也可以。剛好離我家近，我一星期會吃個兩次吧😌

四星

正評網友：(2023/04)牛肉燴飯$100、個人小火鍋$260 燴飯平價美味，小火鍋的肉量問老闆說跟中份的牛肉湯差不多。以溫體牛火鍋來講，跟吃過的其他家相比，湯頭真的沒有什麼味道，頂多全部的菜跟肉下完之後，最後有那麼一點點蔬菜甜味而已。白飯偏軟爛、菜盤還不錯，以後應該還是選擇點牛肉湯就好，在台中能吃到這樣的溫體牛很開心了

正評網友：比起台南的牛肉湯價格偏高份量少但可能因為台中溫體牛本身就成本較高因此還能接受牛肉有接近台南的口感難以想像終於在台中吃到像台南的牛肉可惜的是湯的薑絲放太多了把牛肉湯的味道都蓋過去了如果想吃牛肉可以來但湯的話還是乖乖去台南喝了

正評網友：從外送平台點訂的餐點滷肉飯超大盒🤣 推薦涼拌骨仔肉芥蘭炒牛肉牛肉湯的肉有燙至半熟，跟湯有分開裝但還是要馬上吃因為放進湯裡很快就全熟了

正評網友：好一碗紮實的紅燒牛肉麵用料不手軟夠勁的半筋半肉加上特製辣超讚的啦😄

網友正面評論

台南阿榮牛肉湯《原葉大同牛肉湯》網友中立評價

三星	中立網友：本想喝碗道地的台南手沖牛肉湯，點了清燉卻出了到紅燒，服務員在反應後的態度回應都還不錯，不過口味對我而言太重了，不論是紅燒湯或者炒麵。中立網友：牛肉鮮嫩好吃，滷肉飯很有特色，牛肉湯加了米酒後味道被搶走，認真論起來台中還很少有這樣的店中立網友：牛肉湯鮮甜,中碗150元，可吃中立網友：牛肉湯(這個棒)、其他炒的也OK 不推牛肉麵(細麵OK、肉塊不OK)

網友中立評論

台南阿榮牛肉湯《原葉大同牛肉湯》網友負面評價

二星

負評網友：來說說心得我點了牛肉湯牛肉炒麵牛肉炒飯說說牛肉湯湯頭可以接受牛肉太薄量太小氣價位在100元的牛肉湯卻吃不太牛肉這點可惜在說說牛肉炒飯吃起來香甜牛肉也不吝嗇放的多比起一般的牛肉炒沙茶別風味缺點不宜外帶帶回去會比較不Q 牛肉炒麵最後評價我認為是這間最好吃的主餐麵口感佳醬汁香甜偏鹹甜鹹甜不錯的滋味比一般用沙茶炒的炒麵有獨特的特色值得點餐的選項總評價來說除了炒麵好吃其他都需要加強結束

負評網友：魚不錯

負評網友：牛肉湯叫大碗的$150（溫體牛肉），結果只給7、8片肉，連飯碗的3/1都沒有，太貴了，

負評網友：CP值較低

一星

負評網友：不要被網路評價給騙了，過於誇大，湯完全沒有南部道地味道，食物也很普通

負評網友：薑絲炒大腸吃起來不新鮮的口感，牛肉湯偏甜

網友負面評論