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不平的麵餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	250 則評論
地址	411 台中市太平區中平九街111-7號
電話	04 2277 1011
營業時間	星期一休息星期二 11:00–14:00 16:30–20:00 星期三 11:00–14:00 16:30–20:00 星期四 11:00–14:00 16:30–20:00 星期五 11:00–14:00 16:30–20:00 星期六 11:00–14:00 16:30–20:00 星期日休息
人均消費
Google Map連結	不平的麵的GoogleMap
官方網站	不平的麵的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

基本資訊

不平的麵網友正面評價

五星

正評網友：隨意點了幾道菜，不管是紅油抄手或是炸燒肉甚至金針排骨湯，都能感受到老闆強調食材原味不過多調理的手法，這幾道都吃得出鮮甜爽口的好滋味，食材應該也都有慎選過，因為入嘴咀嚼即可感受原有新鮮彈牙既有的口感，真的是超有良心的店家，真要嫌就是豬油拌飯，那味道跟傳統古早味有點落差，米飯也煮的稍微軟爛了點

正評網友：東西都非常好吃！怕辣的人除了紅油抄手之外，還有白油炒手可以點。店內的貓貓很可愛，總共有三隻，不過只看過老二，是相當親人的摺耳貓～ 2023.1更新上次點了脆皮大腸和燒肉依舊非常美味

正評網友：好久沒吃到那麼好吃的紅油蝦炒手乾麵了，麵體好吃果然不平。

正評網友：從辣椒到湯頭、麵體等都可以感受到店家的堅持與用心。連我家嘴挑嘴的長輩也多年來午餐來用餐！很多人說店家態度不好？我覺得不會的！雖然說沒有到非常親切，但也不會不好！我覺得他們把該做的事情做好堅持著！有時候因忙碌少了微笑客人也要懂得同理見諒，不需要覺得客人就是最大的觀念😊

四星

正評網友：紅油炒手麵，麵條Q彈，炒手有蝦子，醬有點椒麻香，再配上附的榨菜很好吃。炸豆腐和燒肉，不油膩，感覺有去油，炸起來的外皮也感受到是用當日油。因為燒肉全是瘦肉，所以吃起來會偏乾一點，但還是滿好吃的。只是內用真的很熱，只有上面一台不會涼的電風扇在吹。

正評網友：不只麵食不錯，小菜也好吃，環境雖小但也清潔維持很好，唯一缺點大概是不好停車。

正評網友：老闆和老闆娘人很好。麵跟外面不一樣很好吃紅燒肉搭配醃製小黃瓜很清爽。

正評網友：東西還不錯吃，只是位置真的差了點，我常常經過那附近，但我從來不知道那有家店，如果店的位置再好一點的話，相信生意會更好

網友正面評論

不平的麵網友中立評價

三星	中立網友：麵體有嚼勁，抄手雖有鮮蝦但不甜，小菜類有搭配不同風味醬配料，湯類則是清爽不膩，店內乾淨衛生，是一家吃巧的麵食店，價格合理。中立網友：麵好吃，但抄手我覺得滿普通的，雖然有包一支小蝦，但整個肉的鮮味和蝦的甜味沒出來，但口感是滿扎實的。值得一試，口味則見人見智中立網友：豬油拌飯感覺只是拌醬油，紅燒肉不錯吃不過有點少，湯沒什麼味道。還被蟑螂攻擊… 中立網友：好吃，感覺食物很天然

網友中立評論

不平的麵網友負面評價

二星

負評網友：東西普通，老闆娘的EQ不好

負評網友：紅燒肉變硬，人蔘雞湯不夠熱，剩麵好吃

負評網友：其實也沒那麼不平..親身感受就知道

一星

負評網友：態度差！很高興確定是奧店家無誤。沒錯，根本不會再去。店家這麼自以為是的回覆。 “人是互相的”–＞是啊！店家口氣差，我吃個飯像是欠你錢，連孩子都看到小聲問老闆心情不好嗎？ ‘’在地快十年很多人不知道這家店‘’–＞看這麼多負評還自我安慰，還怪地處偏僻，好店家再偏僻也會讓人想再去，奧店家讓人敬而遠之。想花錢受氣的可以去試試。

負評網友：上週至貴店用餐，雖然東西真的還可以，但是老闆的態度真的極差……真的令人失望不已，昨日至貴店的google 評價瀏覽，負評基本上都是老闆態度不好，老闆卻理所當然的回覆客人「說真的，我是看人」老實講這個回覆其實蠻令人失望的！若是只有幾個人這樣講，那也許是那幾個人真的是有問題，但看了評論後發現其實蠻多人感受是跟我一樣的，都那麼多人反應了，我覺得也許有時候應該好好思考一下自己到底有沒有問題，而不是客人講了還來檢討客人。但我反思了一下，也許是老闆自信東西好吃，態度差也不影響營業吧？我認為本人不覺得是有好吃到必須讓人忍受這種態度的程度

負評網友：餐點另當別論，但店家態度極差

負評網友：想說以前經過沒吃過今天第一次去吃東西是很好吃啦～不過態度真的很差就不懂沒客人然後我們吃飽坐著休息一下聊個天而已就在趕我們走🤷🏻‍♀️ 難怪中午時間沒什麼客人原來就是態度問題

網友負面評論