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阿松担仔麵餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	455 則評論
地址	428 台中市大雅區中山北路573號
電話	0987 529 228
營業時間	星期一休息星期二 11:00–22:00 星期三 11:00–22:00 星期四 11:00–22:00 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	阿松担仔麵的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

阿松担仔麵網友正面評價

五星

正評網友：這價位與份量真是超級平民美食，重點吃的是總鋪師的精湛廚藝，小資應該一生要來粉多次的地方（CP太高），油飯必點實在太經典啦！擔仔麵配點店家自製辣椒真的屌打台南，豬肝也是爆幹好粗，下次要帶多點人來嚐嚐大菜，自己看看這價錢⋯口袋淺淺也可以來享受美食啊！

正評網友：很久沒有滿滿的感動！食材簡單、調味卻不簡單！ *招待的涼拌豬肝，超Q彈，鮮美！ *比臉還大的蔥蛋110元/份（洋蔥、青蔥比例抓的嘟嘟好）誰也不搶味，襯托出蛋的香甜古早味！ *五味軟絲280元/盤，做成兩吃（沙拉、五味沾醬），簡單川燙，肉質鮮甜、軟硬剛好！特調的沙拉！有辦桌特有龍蝦沙拉的錯覺！ *燙地瓜葉、燙茄子味道完全各有特色！ *擔仔麵（大碗70元）～～～好大一碗香噴噴，裡面有蝦、丸子，湯頭鮮美，不輸台南擔仔麵！超級經典👍👍👍 長得像龍劭華的帥老闆原來是總鋪師出身的，難怪功力一流！好吃不貴，Cp值超高！

正評網友：老闆、闆娘親切有佳餐點更是無話可說今天點的炸豆腐外酥內嫩口感極佳也不會含油滷肉的豬皮 Q彈順口小孩都讚不絕口值得推薦對面也有停車場也不用擔心通車問題

正評網友：炸豆腐外酥內軟，內用超好吃，搭配旁邊的泡菜絕配❗️一定要吃👍👍👍 蔥蛋真的好大一盤😆好吃不會太乾或太水，看得到廚師的功夫很厲害，吃的超滿足❤️ 這間店好吃到讓我當天又來吃第二次🤣 乾米粉是細的❤️我喜歡燒肉真的好吃，不會太鹹、太乾，這決對必點❗️ 敢吃豬肝不要錯過涼拌豬肝👍處理的很好，沒有怪味道❗️感謝老闆招待，下次我可以來吃一大盤🤣

四星

正評網友：重點提要油飯是招牌，小魚乾辣椒很棒，內有冷氣，只收現金，附近有收費停車場。老闆本身是做外燴起家的，所以菜單裡有好幾樣是辦桌菜，人多的話值得來嘗試道地台菜。本是一人前往，所以只能點可以個人享用的餐點，油飯是必點的，大碗$60，份量不大不小，裡面有許多懷舊的味道與材料，蝦米、肉絲、還有麻油薑片，這些都是香氣的來源，非常的夠味；另外又點了一個小的麻醬麵，以及綜合湯，都是$50 ，份量不小，內容也相當實在，麻醬麵是使用傳統的寬白麵條，老闆也很捨得給麻醬，幾乎覆蓋了整個麵體，味道倒是清淡了一些，綜合湯裡面有大腸小腸還有隔間肉， $50的一碗湯居然有這麼多的料，也是相當佛心。不好停車的大雅市區街道上，有這麼一間店，值得騎車前來。

正評網友：老板有心給一份免費魯豆乾海帶，燒肉，炸豆腐味道可口，但白飯是混著舊飯偏黃，乾。

正評網友：大雅區的美食小吃，有逐漸增加趨勢，此為第三次探尋，點了担仔麵及米粉湯，湯頭為較清淡之古早味，麵條、米粉嚐起來口感適宜，另外點了小菜…隔間肉、猪耳朵、豆乾，與一般的小吃店較不同之處，其皆醬魯的入味且較滑嫩爽口，搭配上老板自製的五味、蒜蓉沾醬，更是令人驚艷；且他一碟的份量都不少，雖然店面地點較偏、裝潢樸實不顯眼，但是難掩他的美味，值得一推！

正評網友：老闆很熱情健談人很好，店家還招待一盤豬肝很大方，炸燒肉很好吃，可惜一進去內用區域有一股不好聞的味道，可能清潔不是很好，地上也很多菜渣且黏黏的，希望店家可以改進。

網友正面評論

阿松担仔麵網友中立評價

三星	中立網友：炸豆腐好吃，忘記拍了😅 中立網友：豬肝小菜真的嫩，泡菜、醃黃瓜的酸，可以燒肉的肥油，絕佳美味！一口咬下，二種美味！飯菜的份量，老闆也不會小氣！便當附的配湯，也是滿滿的配料份量十足！只可惜，湯頭是重口味，偏鹹！中立網友：還不錯吃，但點外帶，要領時跟店員確認東西都好了嗎？店員跟我說確認都好了，回家看少一樣蒜蓉鮮蚵，建議拿走前還是打開確認一遍，兩老實在太忙了中立網友：可惜了，問題不在東西不好吃，廚師一手戴手套，但都用沒戴手套的另一隻手在處理食物(戴手套用意？)。冰鎮用的是自來水(衛生？)。員工對彼此說話不耐煩(在客人面前，好尷尬)

網友中立評論

阿松担仔麵網友負面評價

二星	負評網友：普通
一星	負評網友：小碗麵就要60塊麵還那麼少酥鴨一份200塊沒幾塊肉幾乎都是骨頭…. 整個傻眼絕不會在光顧此店負評網友：食材OK但內用環境的油煙很可怕負評網友：老闆娘態度超差負評網友：禮拜二晚上七點來訪沒開