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佛跳牆餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	327 則評論
地址	437 台中市大甲區經國路356號
電話	04 2676 2311
營業時間	星期一 10:30–21:00 星期二 10:30–21:00 星期三 10:30–21:00 星期四 10:30–21:00 星期五 10:30–21:00 星期六 10:30–21:00 星期日休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	佛跳牆的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

佛跳牆網友正面評價

五星

正評網友：最佳的美味往往來自最平凡的食材此盅佛跳牆，沒有鮑魚、沒有烏參用的是沒油炸的鬆香綿的大甲芋頭用的是沒裹粉炸的鮮嫩排骨酥用的是沒有化學味的清脆酸筍佐以魚皮、栗子..等，湯頭鮮美而不油膩真的是五星級美味，路邊攤價格大推👍👍👍 PS. 油豆腐豆味濃，滷肉飯滷汁香❤️

正評網友：這可能是讓媽祖娘娘跳牆的⋯佛跳牆小小一碗，芋香和沒有裹粉的軟嫩排骨酥加上驚喜的魚皮，以及沒化學味的筍干，只能說這是純樸的心才能完成的美好料理。👍👍👍 好吃到讓我們想每月開車來吃一次🥳

正評網友：2023/03 初訪 CP值高。內用筒仔米糕、魯肉飯、雞肉飯都不錯，佛跳牆、苦瓜排骨湯（這裡排骨都是排骨酥）、蒜頭蜆湯都好喝，魯白菜好吃。控肉稍鹹。

正評網友：滷肉飯本身就很棒💯 敢吃辣🌶️ 加點店家的特製辣椒更能滿足嘴饞的慾望喔👍🏻

四星

正評網友：米糕很入味且米粒軟嫩好吃，佛跳牆之芋頭很蓬鬆與濃郁，栗子更鬆軟更勝芋頭，排骨肉一入口就骨肉分離很鬆軟，鳥蛋之皮有嚼勁又香，湯頭也濃香有芋頭香味，整體上算是好吃的，推推推！必推薦！

正評網友：蒜頭蜆仔湯超推薦的，鮮甜好喝👍很難得可以喝到的湯品，佛跳牆也滿棒的，裡面有超好吃的芋頭又Q又香😋

正評網友：來了好幾次，腳庫飯65好吃，還會附一點白菜滷。招牌的佛跳牆一人份80，芋頭鬆軟，湯頭清甜。其它湯類則40/碗。

正評網友：從高美濕地回台北途中,選擇此餐廳用晚餐,車停對面付費停車場,招牌佛跳牆料多味美,尤其是芋頭香軟可口,CP值很夠.米糕和雞肉絲飯則比較一般,苦瓜排骨酥湯清甜,雖不是我經驗上的頂好吃,也是屬前段班.不過我發現很多人吃不到排骨飯,或許炸排骨是另一項招牌名品.店內明亮清潔,服務態度不錯,也有洗手間,怕塞車的就可利用.

網友正面評論

佛跳牆網友中立評價

三星	中立網友：佛跳牆還可以，主要有兩塊大芋頭、鳥蛋、香菇、排骨跟一些筍乾，整體還不錯，環境尚須要改善。中立網友：要吃有傳統特色的魯白菜.蛤蠣湯.佛跳牆.平價好吃中立網友：不好停車，建議騎機車或停旁邊收費停車場排骨飯，因個人不喜歡太軟的飯，肉偏乾中立網友：礦肉飯還不錯哦，苦瓜排骨湯也是蠻不錯的，筒仔米糕味道不太夠味，有機會可以試試

網友中立評論

佛跳牆網友負面評價

二星

負評網友：還不錯吃的佛跳牆，只是鴿子蛋沒有在湯裡，蒸起來有些乾。

負評網友：不怎麼好吃，佛跳牆一小碗80元有點貴

負評網友：不是你想像中的佛跳牆味道失望

負評網友：雞肉飯打退堂鼓

一星

負評網友：正宗佛跳牆應該有海參、蛤蜊、鳥蛋、芋頭這裡的佛跳牆完全看不到

負評網友：湯裡面居然夾雜著一根頭髮極度的不衛生

負評網友：吃到一半小朋友肚子痛去廁所，因為東西剩下不多，怕他們把東西收走，我還特地讓小孩坐上馬桶後在門口看著，果不其然就有人去收，我立馬道歉並告知帶小孩上廁所還沒用完餐，之後他把東西歸位後我便安心進廁所陪小孩上廁所，結果上完以後出來，一樣被清掉…我小孩的口罩好像被從廚房垃圾堆撿出來歸還，也沒有說什麼，只有小姐說抱歉，老闆也沒有說什麼，只是把口罩撿來給我。

網友負面評論