台中市 | 南屯區 鼎王麻辣鍋(公益店)

鼎王麻辣鍋(公益店) 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	3336 則評論
地址	408 台中市 南屯區 公益路二段42號
電話	04 2326 1718
營業時間	星期一 11:30–04:00 星期二 11:30–04:00 星期三 11:30–04:00 星期四 11:30–04:00 星期五 11:30–04:00 星期六 11:30–04:00 星期日 11:30–04:00
人均消費	$200-1400
Google Map連結	鼎王麻辣鍋(公益店)的GoogleMap
官方網站	鼎王麻辣鍋(公益店)的官方網站
訂位連結	鼎王麻辣鍋(公益店)的訂位連結
外送連結	鼎王麻辣鍋(公益店)FoodPanda 鼎王麻辣鍋(公益店)的外送連結
得獎紀錄

鼎王麻辣鍋(公益店) 網友正面評價

五星

正評網友：之前韓國朋友來台中拜訪的緣故，住在台中20多年，這次才有機會來吃吃看鼎王～ 朋友說鼎王是在韓國網路上麻辣火鍋很推薦之一；之前我本來怕辣一直都沒來吃過鼎王 上次來吃是疫情前2018年的時候了（這次是第二次來吃鼎王）麻辣鍋的辣度可以調整喔！比想像中好吃，白飯還可以無限續用；未吃完的還可以打包～也還可以再加料！ 現在防疫期間鼎王也還提供防疫優惠的外帶麻辣鍋！ 店內位置蠻多的有一～二樓，但熱門時段還是會坐滿喔！建議先訂位再前往用餐喔！結帳需加10%服務費、可刷卡、可Line pay、可載具；另外沒配合停車場，附近不好停車，但也有付費的停車場喔！ 正評網友：好吃的經典口味，唯一美中不足就是價位稍微偏高，想要吃到各種餐點可能要準備多一點預算前往，不過久久吃一次還是相當美味可口，推👍🏻 正評網友：很經典的麻辣鍋店阿，已經好幾年沒去吃了!~ 現在已經改成自助式的線上點餐，務料區只提供三種調料，不過還是可以點”特調”。其他該有的服務都有~! 有點算是來吃一個回憶啊~!~啾 #阿溫拍拍 #台中火鍋 #鼎王麻辣鍋台中公益店 #台中美食 #台中南屯美食 正評網友：2021.11.20 星期六晚上 天氣微涼約莫25度左右 特別提前預訂晚間的時段 來到台中市公益路上的鼎王麻辣鍋 有兩個特約停車場🅿️（都滿位）只好停周遭收費停車場🅿️ 步行約5-10分鐘時間還算近 首次來到鼎王麻辣鍋吃，特別期待有令人意想不到的美食。 一到了店外，獨特的裝潢設計風格，與親切的服務接待，後位時間沒有多久就安排入座，服務員親切的解說點餐內容與細節，先確定湯頭後下單，再慢慢點配菜，點採購配菜後很快的鍋底就上桌了，速度特別快，特別說明一下，用餐時間為90分鐘。 鍋底沒有限制的加，通常過了三鍋後就撐飽肚子了（其實吃兩鍋次比較剛好）。 今天湯底是酸菜鍋與麻辣鍋，豬血和大豆干特別多，吃爆會害怕😱。 湯底真的棒。 吃不完的還特別打包回家，再另外到市場購買牛肉片回來煮，也很棒的。

四星

正評網友：第一次嘗試鼎王麻辣鍋（公益店） 雖然平常不太愛吃辣，但這次有機會跟家人去吃鼎王就鼓起勇氣嘗試看看。 環境服務-店員都非常客氣，看的出來很忙碌，但語氣絲毫無半點不耐煩，願意解說與告知，給中部人一個讚。室內環境中間有綠樹 通風 蠻舒服，裝潢走古典風 不會有壓迫感，適合家人來吃。 餐點-幾本上看起來是一個鍋底加上依照各自喜好單點的料，肉品 海鮮 青菜 丸類 酒類 茶飲 都有，新鮮度是真的不錯。至於飯以及醬料採用自助式，無限♾️享用。鍋物的酸菜與麻辣豆腐鴨血也是無限♾️的添加，店員添加的頻率讓我覺得你們都不會虧本嗎？本身較不愛吃辣，但他的小辣我確可以接受，是大家口中說的舒服的辣，對於吃辣的會覺得不辣，不吃辣的則是剛剛好，個人感受不錯！ 價位-如果以一家人5人，吃下來約落在$4000上下，當然看你怎點，省一點$3000應該可以，想吃多一點也有一盤肉就$900的，依據個人喜好加點。 交通-這應該是大家最在意的點，好的餐廳一定要好停車！鼎王對面有嘟嘟房 國泰大樓的地下停車場，價錢不便宜，不過鼎王滿$1000似乎能折抵一小時，所以還可以接受。至少不用擔心沒地方停車的問題。 整體第一次吃的感受還蠻不錯的，喜歡他的服務及餐點品質，也不會到太吵雜，下次有機會會想再去嘗試。 正評網友：肉的品質很好，海鮮新鮮無腥味，手工丸子類也沒有冷凍過久的味道，麻辣鍋的鴨血和豆腐，是目前吃過的麻辣鍋底裏最鮮嫩多汁的，小辣其實不太辣，酸白菜鍋也酸得很開胃，烏梅汁是必點飲料，比外面賣的好喝很多，內用環境裝潢古色古香，服務人員親切接待，雖說價位高，但至少整體來說都在水準之上 正評網友：湯好喝，且喝很多湯隔天也不會肚子痛，配料鴨血和豆腐也給的很大方。 但豆腐裡面不容易入味很想沾沙茶醬但沒有，不過還是很好吃，下次有來台中會回訪。 正評網友：平日中午來吃比較不用等候多時， 服務人員都會一直來加湯加鍋底， 超貼心❤️❤️ 辣度，酸度都可以調整。

鼎王麻辣鍋(公益店) 網友中立評價

三星

中立網友：第一次吃想吃很久的鼎王就來公益路這家了。主角湯底的部分點的是鴛鴦鍋。以往吃的麻辣鍋比較著重在辣油或是花椒香氣，但鼎王的麻辣鍋卻是中藥味較突出，滿特別的，相較之下辣油就沒什麼香氣。湯底內有鴨血跟豆腐可續加。酸菜白肉鍋的話本人滿少吃的，所以沒辦法評論XD 但主觀來講我覺得湯頭不錯。這次辣度跟酸度都是從小辣跟小酸開始嘗試，小辣幾乎不辣，很能吃辣的可以直接跳過小辣XD 酸度也是不會很酸，後來有請他們加酸才比較適中。其他火鍋料就滿中規中矩的，沒什麼突出點。 整體來說口味上還不錯，缺點就是價格偏高。服務人員態度也滿積極跟親切的。不過會想再扣一星是因為我們吃酸菜白肉鍋吃到最後時在湯裡撈到一隻螞蟻，當下服務人員有問需不需要重做，可是也差不多吃飽了所以我們婉拒。最後結帳時店家送一張枸杞菊花露的招待券作為補償，還要下次消費才能使用⋯⋯之後應該不會想回訪。 中立網友：採自助式的線上點餐服務，以口味來講沒有以前好吃了，肉品的選擇上還可以，但火鍋料的選擇相對就比較少，海鮮的部分也是中規中矩，份量是稍微少了一些，但就起碼還算新鮮。另外，醬料區只提供三種調料可供選擇，後來有跟服務人員再詢問有沒有辣椒及清醬油，醬油的部分大概換不同人講了三次才終於送上，因當時用餐的客人看起來也不是太多，所以不是很明白為什麼詢問個東西要等這麼久，要說不錯的服務就真的是要打包的時候速度很快，基本不用等服務人員就會推著推車過來取鍋，這個真的推，終於有一件事情是不用等的。 中立網友：服務人員態度很棒，意見上的反饋也都能給予相當好的服務品質🥰 常常來這裡吃，每當天氣稍冷，就會想要吃個鍋，那真的讓人很幸福 尤其是麻辣鍋的鴨血豆腐都能一直續，老油條加下去更美味🤤 可惜今天的湯頭不夠入味，鹹度也不太夠，豆腐都是是白嫩嫩的🥲鴨血也是…希望能改進，越來越好❤️ 中立網友：以前真的好難訂位，店門口總是滿滿人潮 麻辣鍋店越開越多，鼎王單點就顯得價位偏高，上次來已經是N年前，這次再來吃就覺得⋯肉太貴吃不飽

鼎王麻辣鍋(公益店) 網友負面評價

二星

負評網友：以往對鼎王的印象非常好，這次來吃，真的不勝唏噓，店裡的裝潢顯得陳舊，食物的品質算是一般，但用點數換的梅花豬卻很糟，雖然服務人員的態度還是很好，但是對比他的價格帶，在一級戰區的公益路，顯得沒什麼優勢。 負評網友：點了兩份四人套餐 還有一些單點 正要用餐時才發現 套餐裡面完全沒有任何一樣蔬菜 還蠻瞎的。單點菜單上也沒蔬菜的選項 份量不多且價格頗高 相較其他同樣賣火鍋的店家 鼎王貴蠻多的。大概是只有湯底的部分給的滿足夠的而已吧！ 牛小排肉片真的很不優 第一次吃到這麼難吃的牛小排肉片 油花軟嫩度都讓人不禁懷疑給的是不是其他部位的肉片 松阪豬 切的太細小 煮的時候極為不便 要撈起來享用還要找個老半天 都吃不出松阪的該有的脆脆的口感 很不優 外帶這麼多家套餐店家都沒收取任何袋子費用 就只有鼎王要收取袋子費用 沒有下次了！ 負評網友：多年前的鼎王，在台中絕對有一流的水準，可惜爆發後就走下坡了，但還是懷念那個味道，持續都有消費，但這次消費，深感回不去了！ 回不去的服務，回不去的環境。 – 如果願意制止吵鬧的大桌兒童就更棒了 真的很困擾 吃飯心情都被破壞 負評網友：以前覺得很好吃（大概一年前）再次造訪味道卻變了，點中辣，沒有感覺辣只是鹹，雖然服務人員表示他們的辣是屬於溫和的，但我也不是第一次吃，我記得我以前吃是好吃而且中辣已經讓我感覺很辣了。 很驚訝怎麼會變這樣，應該不會想特地去品嚐了

一星

負評網友：充著茶葉蛋的美味來看看 老實說 鍋底一般 食物一般 醬料也是一般 清酒是常溫有驚嚇到我了 頂級小牛排 約800～份量不足3人 會員4點換的300～元 豬肉份量卻不小 鴨血無限量這個不錯 這家試一次就夠了 負評網友：不麻不辣不香的麻辣鍋 豆腐也一點都不入味 酸白菜鍋普普通通 醬料選擇單一 只推豆乳醬 丸子跟魚漿完全沒有Q彈的口感 調味也是很清淡 總之整體而言，非常不合我個人的口味 以上純屬個人見解，僅供參考 負評網友：素食鍋上來居然有麻辣鴨血 我問服務員請問你知道我們訂的是蔬食嗎？店員說知道啊！鴨血不可以嗎？我說因為我們剛好是吃素不吃葷，所以再次跟您確認除了鴨血裡面還有葷的食材嗎？店員回答沒有，還問我鴨血要自己撈還是她們撈完再送上來？？？明明麻辣湯底就不是蔬食可以吃的內含牛油＆高湯等……怎會說麻辣只要將鴨血拿掉其他就都是素食， 如果不清楚是不是可以先了解一下清楚再回覆會比較好？問說那吃素的可以做鴛鴦鍋就是有兩種湯頭嗎？店員說可以，但原味素湯是白開水加鹽巴調味，這樣可以嗎＞＜真心建議若沒辦法提供素食餐點，請不要接受素食鍋預約。 ‘’不吃牛的‘’請千萬別點麻辣鍋，因為麻辣鍋內含牛油 ，店員不知道？客戶已明確表達不吃牛，居然沒有告知客戶麻辣鍋湯底有牛油＾＾ 消費不算平價的鼎王， 居然說將鴨血撈起來就是素食鍋湯底，這會不會太誇張啊！非常差的服務，很不蘇胡的一次用餐經歷，害吃素的開葷，害不吃牛的吃牛油，我附的圖片這樣的菜色居然要超過1600元 負評網友：鴨血跟本不純 食物是店員煮 菜類都先丟下去 後面都 過熟了 要的辣椒 沒退冰 直接冷凍 切給你 這間店走樣了 低CP直

鼎王麻辣鍋(公益店) 照片(菜單)

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