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菁饌園鰻魚飯餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	465 則評論
地址	408 台中市南屯區永春東路808號
電話	04 2380 9813
營業時間	星期一 11:30–14:00 星期二休息星期三 11:30–14:00 星期四 11:30–14:00 星期五 11:30–14:00 星期六 11:30–14:00 17:00–20:00 星期日 11:30–14:00 17:00–20:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	菁饌園鰻魚飯的GoogleMap
官方網站	菁饌園鰻魚飯的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

基本資訊

菁饌園鰻魚飯網友正面評價

五星

正評網友：悶熱的天氣適合耒補補元氣，南屯區源自日本師傅手藝的鰻魚飯，外觀低調的門面容易被忽略，内部明亮有速食的簡約氛圍，鰻魚飯的醬汁不会過於甜膩，燒烤的技術嫻熟，把新鮮鰻魚的焦香滋味，充份的顯現出來，再搭配好吃米飯和加點的QQ鰻肝，讓今天的午餐快樂滿足😋

正評網友：今天第一次來訪，阿姨人很客氣，很詳細介紹餐點，從入店到離開態度都很友善親切，食物也蠻好吃的☺️會願意再訪喲～

正評網友：意外路過進來的鰻魚飯店，店面沒啥裝潢，裡面客人貌似老顧客才會來的！結果鰻魚飯是我在台中尋覓已久，目前吃過最好吃的！鰻魚醬汁不會過甜過濃，保留鰻魚新鮮味道，絲毫沒有油耗味或甜膩味，飯質恰到好處，搭配軟嫩鰻魚渾然天成，直接點木桶2人組的，價格雖然要860…但好吃到一個人吃光2人份，店面很隱密不起眼，但強烈推薦嘗試鰻魚飯。

正評網友：鰻魚飯不錯吃還有特製烤鰻魚腸必點。

四星

正評網友：餐點美味，定食可以加一次飯鰻魚很下飯，雙人桶的飯量及菜量偏少

正評網友：土用丑日來進補，鰻魚軟嫩肥厚，醬汁不死甜死鹹。桶飯和定食及丼飯的差異在於鰻魚份量較多、米飯則很少(但覺得不夠可以續)，對減醣飲食的人來說剛剛好。本來擔心菜單上看不到什麼蔬菜，結果點餐後有附許多小菜。另外也有提供檸檬水和無糖麥茶可自取，一家人經營感覺有點忙不過來，白米飯若能更粒粒Q彈就完美了，整體來說是CP值很棒的餐廳。

正評網友：雖然以學生來說小貴但是鰻魚吃起來很值得老闆娘態度非常好

正評網友：口味還可以，但沒有到太讓人驚艷，不過整體來說是好的

網友正面評論

菁饌園鰻魚飯網友中立評價

三星

中立網友：餐點好吃，不過碗盤的乾淨制度需要加強，明顯有碗底沒洗乾淨已經有拿到已經破裂的飯碗，可能大家有帶小孩的再多注意。

中立網友：中規中舉，不要抱太高的期望，門口有停車位，但不多，我平日來的也沒啥人，湯用沖泡的，感覺可以再提昇

中立網友：第一次用餐2019.05.26 假日人潮還算好，適合家庭朋友聊天聚餐，當天老人家比例很高 *鰻魚現烤軟而綿，喜歡鰻魚非常值得推薦 *小菜調味的中上，不會太甜太鹹 *白飯則是一般的白米並非醋飯，飯香與甜味並未襯托出來，這部分就大為可惜，因此少了一個星 *因為外場只有一位服務，白開水須自行取用，但沒事先提醒稍稍可惜空間佈置得很樸實，餐廳前面有3～4個停車格可以停，還有一些多肉植物與花卉，可惜當天抵達已經停滿

中立網友：ps：雙人鰻魚桶飯 (三大片完美上色的鰻魚鋪滿木桶大碗，很澎湃賞心悅目；咬下去立馬飄出鹹甜適中的火烤醬香，鰻魚油脂感很充足，魚肉底下的海苔和蛋絲味也非常明顯，會突然冒出吃壽司的既視感，另外我也喜歡它沒有把過量醬汁澆灌到飯裡面，讓米飯維持乾爽；可惜米飯品質比較普通，不然會是個十分優秀的壽司系家常鰻魚飯) 鰻肝 (第一次吃鰻魚肝覺得腥，點上檸檬汁後還是太腥)；鹽烤鮭魚 (魚肉比較柴，份量不少)

網友中立評論

菁饌園鰻魚飯網友負面評價

二星

負評網友：外場阿姨服務真的是讓人用餐不愉快，有一種在家被阿嬤碎念的感覺！問白飯還皺眉頭，然後吃完了也沒送來！餐點中等，點定時的飯量偏大的會吃不飽～

負評網友：20171006初訪鱈魚定食好吃，鰻魚普普通通，我覺得鰻魚沒有網路評價說的那麼好吃，朋友說是冷凍包裝再復熱的感覺。白飯好吃，粒粒分明，是我喜歡的口感。白飯跟味噌湯可以免費續加。

負評網友：極盛鰻魚飯漲到650!但是魚確變小一點，超貴!飯薄薄的一層，菜量也很小，cp值超低的。

負評網友：假日到訪，總體感覺普普… 醣揚雞普普，鰻魚桶飯普普，份量看起來比大江多一些，價格偏中高，鰻魚桶飯，軟刺沒處理好入喉是印象低分主因，飯沒入味其次，營業時間，跟點餐時間到20：00，大不相同，應該要標示清楚，避免誤會向偶！

一星

負評網友：一開始我們先打電話訂便當，大概9:45左右，阿姨電話接起劈裡啪啦一直說：小姐，不是跟妳說要提前預定嗎？要提前2-3天先預訂啊！一直在等你電話都沒預定！阿姨您前2天休假，怎麼預定？雖然到店「全部人」都非常熱情迎接，包括阿姨本人，但是這個已經於事無補了，我知道餐飲業很忙、很辛苦，但是這個電話禮儀沒辦法接受。已經全院通牒不要再訂您家的便當，這個服務態度實在消受不起！

負評網友：明明營業時間是五點，進店居然還被嫌太早？還以為生意會多好才早到，原來不怎麼樣｡

負評網友：一份300多的鰻魚定時裡面的鰻魚醬料太鹹，搞不懂到底是吃鰻魚還是醬，鰻魚也不是現烤的吧！裡面的小菜一格毛豆、筍絲、高麗菜、小小的豆腐⋯這樣配菜⋯300多？！鱈魚也是在吃醬吧⋯⋯

負評網友：櫃檯服務態度大扣分。點菜問一下不同餐魚肉量差多少，她說你自己看圖片，圖片看得出來還問你？還要我們不要問問題，這樣他不能介紹其它的菜。隔壁桌反應魚肉偏鹹卻堅持是估客問題，他們家味道偏淡。事實是飯量少又魚又鹹。她說有加飯服務但只可以加一碗，雙人餐也只能一碗喔！

網友負面評論