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無老鍋(公益店) 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	2726 則評論
地址	408 台中市南屯區公益路二段74號
電話	04 2319 1158
營業時間	星期一 11:30–02:00 星期二 11:30–02:00 星期三 11:30–02:00 星期四 11:30–02:00 星期五 11:30–02:00 星期六 11:30–02:00 星期日 11:30–02:00
人均消費	$400-1000
Google Map連結	無老鍋(公益店)的GoogleMap
官方網站	無老鍋(公益店)的官方網站
訂位連結	無老鍋(公益店)的訂位連結
外送連結	無老鍋(公益店)FoodPanda
得獎紀錄

基本資訊

無老鍋(公益店) 網友正面評價

五星

正評網友：🍲吃過一次就上癮還馬上跟店員說要辦會員的無老鍋服務人員超親切會讓人想一再回訪.ᐟ.ᐟ （除了首圖是二訪，其餘照片都是首訪）必點項目𖤐´- #冰淇淋豆腐鍋湯頭清甜濃郁、冰淇淋豆腐口感很特別不管點什麼湯頭鴨血、豆腐都可以無限續店員續加的很勤奮完全不怕你吃(*ˊᗜˋ*)w‪𐤔 #油條不起眼の油條竟然是我的第一名🥇 吸滿飽飽的湯汁再入口真的無敵讚 #鴛鴦滑（蝦滑、干貝滑）每一口都吃得到干貝、蝦仁🍤 也吃得出海鮮的鮮甜不點說不過去吧 #無老菊花飲真材實料熬煮，清爽解膩不會過甜肉品的表現都有在水準之上可以依照個人喜好去做挑選下次想點點看海鮮類( ˶ˊᵕˋ)੭ #無老鍋地址：台中市南屯區公益路二段74號（台北、高雄也有分店）營業時間：週一～週四11:30～00:00；週五～週日11:30～02:00 Instagram🔍hp_527 裡面有更多美食日記呦

正評網友：我看到有人留言說吃一次會上癮，我想說怎麼可能這麼誇張，但真的不誇張🤣我吃沒有一個禮拜又想去吃！！起初我還很擔心自己能不能吃（懷孕中），但詢問了店員他們都說沒有放人參可以放心吃，還有告知我哪壺茶孕婦不能飲用，我就比較放心的敞開吃了～我們點的是鴛鴦鍋，因為很怕辣所以選的麻辣湯底是小辣，超好吃😋超愛他的麻辣鍋，適合我這種不敢吃辣又愛吃的人！如果平常就吃辣的千萬不能點小辣，不然口味會太淡。然後大推無骨牛小排，很好吃的肉品，超大盤吃的超滿足。當時我去還有中秋節活動🎑消費滿2500可以抽一次抽抽樂，我們又抽到了一盤肉，然後加入會員又可以用點數換肉，反正就是超多肉🤣吃的超飽～啊….打這篇心得我又想去吃了😂

正評網友：台中探店 | 無老鍋鼎王集團連鎖的品牌，剛好也在鼎王隔壁🤣 特別的是冰淇淋豆腐鍋、麵包豆腐、片狀鴨血湯頭其實和鼎王沒什麼差別，尤其麻辣鍋~真的不太辣，但香氣、中藥材香不少❤️只可惜麻辣鍋的部分鍋底喝起來比較有異物感，就像是芋頭泥煮到泥爛那樣😅 麵包豆腐比起鼎王的豆腐，湯汁飽滿，但就是吃起來比較空虛、鴨血的部分較小片，都是可以續到飽~ 裝潢的部分和鼎王一致，都是中國式風格，冬天吃鍋真的很享受！蠻喜歡這種氛圍，團聚感滿滿😘

正評網友：麻辣鍋感覺比同集團的鼎王還好吃🤭 🌶️ 身為麻辣鍋愛好者，無老鍋的麻辣鍋屬於溫潤型，湯是可以喝的，鴨血很滑嫩很好吃，且鍋底可以無限續加。當天點中辣還是沒有辣的感覺，不過麻辣鍋香氣很足，搭配油條、肉片、手工丸子🍡，真的好棒～連韓國朋友都說是他目前吃過最好吃的火鍋！ 🍲 除了麻辣鍋，白湯的部分也很令人驚艷。個人超愛煮到很濃的白色豚骨湯底，無老鍋的麵包豆腐白湯鍋水準很高！湯又濃又香，跟麻辣鍋比一點都不遜色。以往吃麻辣鴛鴦鍋，我通常都是偏好吃麻辣鍋那邊，但無老鍋的兩種湯底都很讚，香氣層次很豐富💕 當天店員還有推薦可以把油條煮過後沾白糖的吃法，真的蠻特別的，白糖可以跟店員索取。 🔖 第一次吃無老鍋就愛上，比同集團的鼎王麻辣鍋還優秀！不過如果想吃酸菜白肉鍋還是會到鼎王消費🤣 此外，消費當天可以一併辦會員卡，點數兌換可以當場折抵，這部分很讚～停車的部分有兩處特約停車場🅿️，一個在無老鍋對面，另一個就是公益路上星巴克旁那個很大的平面停車場。

四星

正評網友：美味🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 價格🌟 🌟 服務🌟 🌟 🌟 🌟 鼎王旗下品牌，鴨血和藥膳鴛鴦鍋有名，以往都要排隊等很久，今天週末現在已不太需要等，附近有特約停車，可選在對面證券樓下，比較不用等待，因為附近太難停車了！消費一千只能折抵一小時，附近收費都很高，折價券有分假日和平日，千萬別拿錯了，不然要自己回去換。鴨血和豆腐和白飯可無限續，冰沙可續兩次，鍋底是人頭計費，除非不點什麼料，不然價位不算便宜。我比較喜歡無老鍋的麻辣，比鼎王的口味淡些，辣度好像也比較低。這次是坐在二樓的位置，冷氣非常冷，可能這樣會讓覺得鍋更好吃吧。店員服務態度都很好，只是忙碌中比較難叫到人，用App的服務鈴好像效果不好，還是直接去找服務生比較快！這次5人消費2300元，大家都是比較不會吃的～

正評網友：無老鍋，鼎王旗下的養生火鍋，鼎王吃過了不少次，無老鍋倒是沒吃過。店家採用手機線上訂餐，節省人力和時間。 🐧冰淇淋豆腐鍋每位 $169 郭先生覺得冰淇淋豆腐不錯吃，我倒覺得普通。鍋底的麵包豆腐，比較合我胃口。鴨血看起來超像豬肝，吃起來滑嫩咕溜好入口。湯喝起來有中藥味，一開始不太習慣，後面越喝越喜歡。 🐧招牌丸滑雙拼 $388 丸子覺得還好，個人比較喜歡蝦滑，看到魚漿裡超多蝦子，整個心花朵朵開。 🐧嚴選雪花牛肉 $298 我覺得油脂不夠多，如果預算夠的話，無骨牛小排好吃很多。 🐧金鈴捲 $98 可以將肉片夾進去一起煮，跟吃海底撈一樣，口感相當特別。 🐧油條 $108 中規中矩，泡在湯頭裡吃，吸滿湯汁。 🐧水蓮 $100 如果要打包，除了打包的那鍋底，店家還會給一包新的湯底，實在很佛心。 📌地址：台中市南屯區公益路二段74號 📌營業時間：11:30-02:00 📌IG:joyce1990413。🐧歡迎追蹤

正評網友：已經隔很久沒吃無老鍋，鴨血很滑順腐皮很軟嫩，小孩吃的很開心，喜歡這邊的打包不浪費，還會再給ㄧ份新的鍋底，回家還可以再煮一鍋吃，CP值很高

正評網友：現場排隊剛好有位置可以吃貴一些但相當好吃很喜歡鍋底小辣覺得很香沒辣感之後可能會嘗試再辣一點重點是難訂位

網友正面評論

無老鍋(公益店) 網友中立評價

三星

中立網友：鴛鴦鍋(冰淇淋豆腐鍋/無老辣香鍋) 1. 坐落在汽機車都很難找位置的公益路上，機車建議可以往大墩路去找車位 2. 主要是掃QRCode點餐，店員會適時推薦與講解，也有提醒目前有滿額點特定肉品買一送一的活動 3. 桌上的4瓶湯底是用來加湯(麻辣跟白湯都是加同一瓶)，都加完了店員會來做更換，熱茶也是!(麻辣鍋可請店員加麻辣原汁) 4. 自助吧有醬料跟白飯可自取 5. 跟別的店家比較不一樣的是，無老鍋是兩個湯底都可以續加鴨血以及豆腐 6. 豆腐空隙較多，跟鴨血一樣是長方形且略薄，吃起就沒有那種口感，麻辣鴨血及豆腐也不麻辣較不入位 7. 冰淇淋豆腐可以吃吃看 8. 海鮮、肉品、菜盤蠻新鮮，都有在水準之上 9. 無老菊花飲不錯喝但略甜，可以跟店員要一桶冰塊續加的鴨血跟豆腐不合我胃口，其他餐點都表現得還不錯。

中立網友：服務態度很好餐點尚可一開始煮沒什麼問題食材吃的到湯頭的味道但越煮湯底越不知道在吃什麼加湯也沒什麼用整鍋油花花的😅 鴨血很普沒入味稍微腥味豆腐不錯～

中立網友：這算是嫩肩還是牛小排？這種品質的牛小排進貨時就該篩選一下！看別人之前貼的照片都沒這批這麼差，cost down?

中立網友：第一次來吃才知道是鼎王旗下的鼎王的會員點數可以通用還不錯點了鴛鴦鍋麻辣鍋味道很淡鍋底的鴨血沒有味道不過豆腐還行鼎王的好像會滷的比較透建議吃鼎王就好反正同品牌價位也差不多

網友中立評論

無老鍋(公益店) 網友負面評價

二星

負評網友：剛進門就聞到一股香濃讓我食慾大開鍋底及材料美味新鮮 But 服務需急改善 1.鍋底加料點一次半小時才來，居然是推餐車巡邏，沒巡到的桌不就乾燒鍋等嗎？ 2.服務生態度可以再優秀一點，東西輕放、餐車慢推、觀察一下客人很基本的（我就是在說那位男士，我是來吃飯享用不是吃氣）餐點皆為完美無暇，希望下次再來時可以改善下，麻煩

負評網友：服務生超級少，請服務生加個湯底請了好幾次才來，湯都快燒乾了，湯有點鹹，吃比較清淡的人要多加一些高湯，加鍋底也是等半天，等到我都在發呆了，菜色還行，服務有待加強，建議外帶即可，不要內用

負評網友：當日用餐感想就是嚴重的人手不足，從頭到尾就是一直等，醬料的蔥也空的，跟北部鼎王的服務品質天差地遠

負評網友：湯頭不錯，但食材新鮮度普通，口感及份量都普通，沒有很推薦，服務員也有點人手不足，不會主動幫忙加湯加底料

一星

負評網友：五年前的首次評價留了三顆星，當時沒有寫評論，感受就三顆星。這次12/24前去用餐，7位大人擠進說是八人的長桌，實際只能坐六人，另一人要在旁邊加椅子，沒關係，電話預訂時就有告知。可是安排的坐位在二樓最角落，還被冷落。當天加會員會送豬肉，也加了，問豬肉怎麼還沒來，說我們沒有跟工作人員工，話說你們自己說會來確認，也沒來確認。七個人點了3仟8，吃不飽，也是只能怪自己點太少。以吃過多次鼎王補鍋底的頻率來比，我們坐在二樓角落，真的是少之又少。原本還要加點，可是都叫不到工作人員，最後算了不吃了，也不等人來補了，因為實在也看不到人，收一收下樓買單去，完全沒人來招呼，還要自己說坐在那一區。最後結帳上述狀況當下直接客訴，櫃檯的人當然是客客氣氣的說會跟二樓的再教育，也因此折扣了200元一壺柳澄汁。無老是好吃的，但，這次的感受加上回頭來看到五年前的留言只有三顆星，沒變好就算，感受又更差~~只好低評了。

負評網友：這間的服務真是讓我大開眼界的差，雖然只有一位，但已經嚴重影響到用餐心情這樣的服務生居然可以上線，真覺得遇到她很不幸，花不少錢卻是這樣的服務態度祝福各位不要遇到，多虧她，近期不想再去 1. 帶位入座後，都沒介紹人就跑掉，好幾分鐘後才出現 2. 出現後就問你要不要辦會員卡，要的話照紙上的SOP操作，就這樣，點餐方式和用餐環境完全沒介紹，非常沒耐心 3. 關於消費方式，鍋底收費，現有活動，辦會員卡可以幹嘛，都沒講，我們都是偷聽隔壁桌服務生講才知道。而這一位，是有多不開心上班？ 4. 問小孩有沒有110，我說不確定，因為很久沒量，然後她就叫小孩站起來給她看，看了很久都不講話，我心想：現在是110是會怎樣收費嗎？你好歹也解釋一下吧？還有，座位旁邊沒有身高尺，叫小孩站起來你就可以目測嗎？我自己都不確定了，叫我們去櫃檯量我都能接受，但她的做法只讓人覺得莫名其妙！ 5. 跟她說要加湯，叫我們自己拿旁邊的4瓶高湯加，人就跑掉。之後另一位服務生來，我們才知道，旁邊的是稀釋高湯……難怪整鍋湯頭很淡。這一餐都被她毀了！（這點我們非常不能接受） 6. 醬料區在哪，還是我自己問的，旁邊居然還有白飯，好神奇，我都不知道耶！這位服務生是哪裡有問題？兩百元的火鍋服務都比她好！ 7. 吃完了，我還是不曉得這間的消費方式，只知道帳單不少錢，用餐感覺卻那麼糟糕，還要看她臭臉! 8.我們用餐好一陣子，她突然跑來質問，有需要什麼嗎？我會用質問這詞，就是因為她一副我們欠她錢的爛態度。除了她以外，其他服務生都很好，因為那位很糟糕的服務生什麼都沒解說，我只好抓經過的服務生問，全都很nice 這位真是這輩子遇到最差的服務生，居然還是在鼎王集團的餐廳。消費滿1500，才符合肉盤買一送一的條件有兩個特約停車場，消費每滿1000折抵1小時冷氣超級冷，到那種會讓人懷疑是不是在趕客人的強冷豆腐比鴨血好吃太多了，鴨血切段薄片，吸不了湯汁，豆腐則是很優水蜜桃冰沙是免費的，可以免費續壺一次，非常好喝這位服務生讓我們有陰影，短時間不可能再去。

負評網友：疫情開始就沒有再到店裡用餐過好久沒來，深深的被服務品質嚇壞從點完餐到送上湯底隔了好久，送上湯底之後鍋子都快燒乾了還不見服務人員不再像以前會有鍋底推車持續不斷的補鍋底，手機上的服務鈴告知需求如同虛設，現場需主動尋求服務人員。補鍋底時鴨血還奪匡而出彈跳到桌上卻視而不見，補完之後迅速離開，接著馬上由另一位服務人員送上肉品也對剛發生的一切置身事外。用餐當下店裡用餐的人並不多，但服務的速度很慢且被動，服務的品質真的是很需要加油！

負評網友：晚上有訂位時間9:15 恩好了到了之後還要等等到9:30 我一整個大問號那到底訂位的意義在哪裡我真的搞不懂不是第一次吃這間了這次服務讓我真的傻眼。知道等一下有訂位客人不是應該趕快準備好位置等客人嗎？讓客人反過來等你們準備好以上如果是平常的話真的沒有關係但重點是外面很冷還要等真的很誇張

網友負面評論