台中市 | 南屯區 法樂法式薄餅屋 – 工作室無現場販

法樂法式薄餅屋 – 工作室無現場販 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	244 則評論
地址	408 台中市 南屯區 豐順街192號
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法樂法式薄餅屋 – 工作室無現場販 網友正面評價

五星

正評網友：幾乎每周都會開團一次，取貨日都在每周五、六的16:00-17:00， 蘋果香頌酥:超幸運碰到老闆升級使用日本青森土岐水蜜桃蘋果，看起來樸實無華，但吃起來驚為天人，口感很好，塔皮放久吃也不會軟，但因為內餡是濕的，所以不建議放隔天哦~建議當天現吃，是我一定會回購的品項! 鹽之花焦糖千層蛋糕:真的是招牌!!!!千層蛋糕甜而不膩，每一片千層都有包裹奶油，口感很濕潤，是我一定會再回購的品項! 南投紅烏龍千層蛋糕 :這款口感較重，但我還是喜歡原味的千層蛋糕多一些，但若很喜歡茶香的會很愛~ 精品貓山王-榴槤塔: 塔皮非常好吃，內餡居然還能吃到榴槤果肉，喜歡榴槤的朋友一定不能錯過! ————————————— 精品貓山王-榴槤塔: $150 蘋果香頌酥 : $90 /份 鹽之花焦糖千層蛋糕 : $100 /片 南投紅烏龍千層蛋糕 : $150 /片 ————————————— 每周五、六 16:00~17:00 面交地點：豐樂公園-土地公廟門口 (南屯區文心南五路337號) 正評網友：同行朋友有法國人，也認可這是正統法式可麗餅喔，重點是甜的鹹的都好好吃 我們點了蕎麥鹹餅系列、鹽之花焦糖薄餅、肉桂蘋果冰淇淋薄餅、香蕉巧克力冰淇淋薄餅，非常驚豔，連燉飯也蠻意外的順口，芒果千層蛋糕就比較中規中矩，但也好吃 甜的比較推薦要有冰淇淋，更多風味，我們剛好是有冰淇淋的比較晚出菜，卻比較快淨空！ 正評網友：法式薄餅、千層專賣，很簡單的小店。 目前沒有對外營業，不過仍開放接單生產。（最新訊息請關注官方FB) 有好多甜點店推出千層蛋糕，個人認為這家是目前吃過最好的，且價位合理。老闆曾赴法國學藝，除了千層蛋糕，更推法式薄餅，時間允許力薦內用，如此才能享受現做美味。 小山園若竹抹茶千層：很輕易解決，不膩口，喜歡它的口感 ；甜度、抹茶的苦香掌握很好。 法式經典蕎麥薄餅：脆脆的薄皮包覆著火腿、培根、起司、番茄、半熟蛋，喜歡淡淡的蕎麥香。 海鹽焦糖法式薄餅：軟Q濕潤的餅皮沾上杏仁片淋上特製焦糖醬，口感、風味細膩。 甘味-25 正評網友：價位中等（$150-$250）， 食材用心、店裡氣氛也不錯 商業午餐類的菜色配料比較單調，有點可惜，燉飯會帶點米心的口感，個人很喜歡。 低消每人一份飲品或甜點皆可， 千層的選項較少，但是口感層次豐富好吃，口味也很特別。 栗子千層蛋糕非常好吃♥ 推薦焦糖鹽之花甜薄餅！ （有點忘記是不是這個名字，反正是招牌口味，在第一個） 熱門時段（假日）建議先打電話預約~

四星

正評網友：黑糖歐雷超好喝很推薦！ 鹹薄餅是蕎麥餅皮 口感是脆的，與餡料搭配吃很好吃 甜薄餅是柔軟的餅皮，簡單的dressing就很香很好吃 千層蛋糕是屬於 餅皮柔軟但不會軟爛以及奶油偏多的類型 整體搭配還是很剛好的 口味也都會有變化，可以先看店家的Facebook資訊！ 正評網友：難得看到的法式薄餅，沒有吃過的話蠻適合來嚐鮮的，但口味上我覺得普通，可能不適合我吧，店家小小的蠻溫馨！ 正評網友：薄餅好吃且道地 套餐一甜一鹹分量剛好 焦糖醬非常好吃 飲料很可愛適合拍照 味道一般 正評網友：千層蛋糕是繼lady M後覺得好吃的 甜餅也不錯👍🏿

法樂法式薄餅屋 – 工作室無現場販 網友中立評價

三星

中立網友：這次點了黃金流沙千層與鹽之花薄餅 ⋯⋯ 以往吃過的千層都是從冰櫃裡取出 稍微放幾分鐘能吃到奶油與蛋皮的香氣 但是法樂家的比較像是退冰成常溫的千層 千層內的鮮奶油已經融化 讓整個千層吃起來軟軟水水的 也因為皮做得薄，所有入口後沒有感覺到香氣 一不小心整個蛋糕都會走山 以常見的連鎖店來說：塔吉特>法樂>星巴克 （但是法樂的價錢幾乎快是塔吉特的2倍） ⋯⋯ 至於薄餅，餅皮的存在感依然很低 餅皮的味道沒有出來 主角的存在感被杏仁片的味道搶走了 作為招牌來說強度可能不夠大 與當初去法國吃的也不太一樣 ⋯⋯ 題外話 雖然幾樣主打商品都讓人有點失望 （有抽千層的活動，但沒激起參加的慾望） 不過店裡安靜、飲料還不錯、環境也很乾淨 當天看到不少人點燉飯，味道很香 如果下次有機會，可能會想去試試看燉飯的味道 中立網友：Godiva 抹茶千層好吃 網美抹茶山 視覺一百分 雖然抹 但整杯不時喝到抹茶顆粒😨沒有化開的那種口感😱杯底沉積的抹茶顆粒更多😵也許是過篩不夠吧😰 且不能去冰😅 無意間在網路看到打卡享有折扣 但店員在現場不會主動告知 (後來看到店外的小黑板有寫折扣資訊 但是卻朝內擺放 相當不顯眼😅打卡享有折扣需要這麼神秘嗎 😂 ） 中立網友：外帶一份千層，價格稍貴，吃起來還ok，店員給人的感覺沒什麼精神。 包裝不錯，小叉子附在盒子裡，且附有保冰劑。 中立網友：產品還好 服務不錯

法樂法式薄餅屋 – 工作室無現場販 網友負面評價

二星	負評網友：餅皮焦了，焦苦味好重，完全蓋過其他食材的味道， 本來點的是半熟蛋送來也變全熟，應該是煎的火候或時間不對吧，整體吃起來除了苦味，口感也有點乾。特別排出時間抱著期待心情去的，結果非常失望。 可能也因為被薄餅影響了心情，千層蛋糕吃起來也沒特別覺得美味，只感覺就一般焦糖。 負評網友：No good
一星	負評網友：抱歉… 本身到過法國 也吃過不少，也吃過臺灣做的 不管是法國師傅或臺灣人做的 只能說我不會再去第二次 可能只是口味不合，非常失望 各方面，尤其是料理 負評網友：食物是好吃的但女店員的服務態度很差，結帳完還直接當著客人的面自顧自地滑起手機來了。男的應該是老闆吧，給人的感覺很沒活力，導致整間店都死氣沉沉的讓人不想久留。 負評網友：吃起來一般 很貴 網美的店 薄餅是特色菜 千層CP不高 就這樣 負評網友：服務態度不佳，已表明需外帶千層 沒有盒子不先說 在店裡整整等了30分鐘還拿不到 反而先處理其他店內客人的餐點 覺得不受尊重 最後採退貨結束 就算好吃，將來不會再來

法樂法式薄餅屋 – 工作室無現場販 照片(菜單)

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