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丸志水產活帝王蟹日本料理餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	118 則評論
地址	408 台中市南屯區永春東七路500號
電話	04 2386 3288
營業時間	星期一休息星期二 11:30–14:00 17:30–21:00 星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:30–14:00 17:30–21:00 星期日 11:30–14:00 17:30–21:00
人均消費	$1400-1600
Google Map連結	丸志水產活帝王蟹日本料理的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

丸志水產活帝王蟹日本料理網友正面評價

五星

正評網友：又見高級美食（新鮮水產篇）今天中午吃鐵板燒沒想到晚餐吃竟然吃［高級水產］單純只想吃‘’生魚片‘’而已少主就找高級的吃。。。 🦪我已經很久沒PO文了，我在這期時間也會吃美食，但都沒有讓我有動力、驚喜，想PO文推薦的。。。但是＜丸志水產＞真的讓我驚訝驚喜丸志水產 ⭐️無菜單料理：2500元/人 🍀沒有菜單，一律人頭價，一位：2500元，有高級龍蝦 🍀少主自己說要吃的，看來我又要增加體重了 🍀環境乾淨、老闆風趣：［不好吃不用錢］ 🍀後面的水族箱沒有魚！！！怎麼料理？ 🍀老闆直接升級我們的龍蝦＜更大隻、更重＞我一開始想吃隔壁門將or龍蝦小姐沒想到少主執意吃著家少主說朋友推薦，網路評價極高👍，所以堅持吃⭐️丸志我很驚訝！老闆的風格。。。沒想到第一道菜上桌生魚片厚到，我都要按👍＜生魚片厚+海膽甜+干貝甜+蝦甜＞龍蝦品種：澳洲A++龍蝦，忘記全名了！＜親自來問吧！＞其實我不太吃火鍋的，但是這鍋火鍋湯好喝，冷掉也好喝總體上評價：⭐️⭐️⭐️⭐️👍 食材超新鮮，我不敢吃“生蝦”的人，我都吃了，還把蝦頭吃了，我只能說“生蝦”新鮮又甜呀！👍 優點：食材新鮮缺點：價格會讓一些人怯步（四道菜/2500元/人）

正評網友：食材高級，鮮美好吃老闆親切而且每道菜都親自來問客人意見讓我們備感尊崇還送我們飲料與手工冰淇淋值得再來的好餐廳！

正評網友：食材真材實料，內餡飽滿，非常新鮮，龍蝦也很大隻紮實，而且每吃完一口就覺得這是天堂的美食，很幸福🥰尤其是是那海膽跟鰻魚，真的不誇張，服務也很好，每個月都在來吃😋

正評網友：可以感受到食材相當高級及新鮮，每一道都非常好吃，但以無菜單料理來說，覺得店家可以增加1-2道烤物或炸物，或許會比較有滿足感：）

四星

正評網友：無菜單海產料理師傅好手藝海產新鮮湯頭美味推薦價位700+

正評網友：價格偏高不如預期高單價的食材不多好吃是真的蠻好吃的感覺1200和1000沒差到哪裡

正評網友：生魚片好吃，其它還不錯，用餐環境還好，價格一人690起無菜單料理，有點貴

正評網友：東西好吃鮮甜只可惜有點偏僻

網友正面評論

丸志水產活帝王蟹日本料理網友中立評價

三星	中立網友：低消$1000/人的無菜單料理，出餐選用的海鮮食材很划算，但高級食材搭配下的餐後感對食量大的男性應該是不會飽足，另外週日晚間開店時間到時，雖然鐵門有拉起，店門卻無人接應，打電話也無人接聽，前一天還特別先訂位的狀況下，讓客人在門外滿臉問號的體驗十分不好。中立網友：龍蝦很新鮮！中立網友：食材用心，服務親切中立網友：普通口味吃起來沒有很特別

網友中立評論

丸志水產活帝王蟹日本料理網友負面評價

二星

負評網友：以前店家在我社區底下,去消費過一次,不管食材及老闆態度印象都很好,這次主揪約了朋友要去新的店用餐,前一天預約成功1500/人,就在用餐當日中午,老闆來店,說食材被中午的老顧客點完了~這是什麼情況?雖然老闆有提出其它食材,但~我無法接受,我就是要去吃你的多樣性海鮮呀，以後也不可能會去。

一星

負評網友：2021/11/19 午餐 1200套餐/人不可刷卡沒開發票不用服務費第一道：生魚片（干貝、紅甘、甜蝦）完全沒甜味，另有一貫海膽握壽司還可以。第二道：火鍋，內有香菇、玉米、金針菇、豆腐、蛤蜊、餃類，湯頭雖然不錯、但料非常空虛。第三道：唯一比較有亮點的蔥油大虎蝦，體積很大但沙非常多。第四道：鰻魚握手司一貫甜點：現成的盒裝鳳梨冰淇淋，據說是有名的品牌但我沒聽過，不好吃。然後就沒了。與現有的google評論，感受差異很大，向店家反應後，店家非常憤怒的說，他提供的食物，如果其他地方1500內吃得到，要免費請我。說真的我覺得隔壁門將最便宜800元的套餐就已經完勝。其實不好吃、cp值很低都沒關係，讓人不愉快是覺得老闆很兇，google評價中，其他客人一樣價位的餐點，明顯優於我們，禮貌的詢問反應後，卻被粗魯的對待。以上是個人的心得，分享給有興趣的人參考，祝店家生意興隆。

網友負面評論