台中市 | 南屯區 一本壽司

一本壽司 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	266 則評論
地址	408 台中市 南屯區 大墩路
電話	0911 880 512
營業時間	星期一 16:30–21:30 星期二 16:30–21:30 星期三 16:30–21:30 星期四 16:30–21:30 星期五 16:30–21:30 星期六 休息 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	一本壽司的GoogleMap
官方網站	一本壽司的官方網站
訂位連結
外送連結	一本壽司的Uber Eats
得獎紀錄

一本壽司 網友正面評價

五星	正評網友：在大墩黃昏市場外，座位不多。 一夜干烤的好吃，蔥蛋很大一份、蔥真的很多。 比較可惜味增湯較淡，餐點份量都不少，價格也很實惠。 正評網友：蒜頭蛋飯好吃份量大。附一份料多多的味增鮭魚湯。烤物也好吃～ 炒烏龍麵也不錯。整體而言都不雷，除了用餐環境是人行道，下水道味道稍微臭了一點沒辦法克服而已 正評網友：大墩黃昏市場路邊，價格實惠又不失美味 烤魚下巴每吃必點，炸蚵酥肥美又鮮甜 脆皮肥腸脆口不油膩，店家搭配洋蔥絲…絕配 茶碗蒸也很滑嫩順口……以上 用餐時間人潮頗多，需等候。大約7:30後會比較紓緩 正評網友：在黃昏市場外圍，生意很好，點餐都要等，建議先打電話點餐～東西很好吃，價格算平價的，飯類、麵類都有附味增湯～湯裡偶爾有小魚塊喔～是有料的味噌湯，但如果給小小孩喝爸媽要注意難免會有魚刺要小心～
四星	正評網友：口味確實很不錯👍 尤其酥炸類的（蚵仔酥、脆皮肥腸）一極棒 缺點是實在等太久、爆炸久… 正評網友：當天點了茶碗增、蔥蛋、脆皮肥腸、炒高麗菜、鮭魚肚生魚片、軍艦壽司、牛肉丼飯，鮭魚肚切的很厚，這個價位可以接受，蔥蛋真的超大，炸大腸香香脆脆的，口感味道都很好，如果怕熱的人可能要天氣涼爽一點再去，用餐會更舒適！ 正評網友：市場的壽司店 便宜又好吃 份量超足夠 缺點是在市場，介意環境的話可以外帶 正評網友：鍋燒意麵湯頭還不錯，蝦子很鮮，份量足夠 蛋包飯好吃中上水準，番茄醬吃起來很爽 蛋包飯付味增湯，生意很好，但位子不多 推

一本壽司 網友中立評價

三星	中立網友：上菜很慢，我們這桌先來先點的，結果別桌先上…明明一樣都點生魚片，順序很糟糕，其他慢就算了，隔壁的味噌湯都上了，結果根本遺忘了我們桌，全部都來了後跟店員阿姨說才記得乘給我們，味道普普不太喜歡，但可能沒有點到好吃的部分，人還挺多的 中立網友：海膽的品質令人驚艷，實惠的價格下當然味道呈現是沒這麼豐富，但卻沒有腥苦酸。 台式蒸蛋好吃。 其他東西一般，沒有記憶點 中立網友：生意非常好用餐時間要等一下，座位不多滿多人都是外帶、餐點部分平價，味道尚可。生魚片便宜但是有點薄。 店員都很親切～ 中立網友：壽司平價又美味 是野餐聚會的方便食物

一本壽司 網友負面評價

二星	負評網友：住附近，蠻常吃這家店的。第一次遇到這麼糟糕的狀況！點了干貝刺身，全身冷凍的，完全還沒退冰完。還沒退冰可以直接告知，我就不用點了，一次點了4顆，花200元吃干貝冰嗎？ 這真是糟透了 負評網友：壽司米很不好吃 可能只有生魚片能吃 而且可能看你順眼 味增湯才有魚肉吧 我是只吃到豆腐啦 負評網友：店員漏單不敢說，裝死！ 隔壁晚來30分鐘的，點的炒飯都吃完了 我們這桌的炒飯炒麵完全被忽視！ 負評網友：星期六晚上點２個炒飯等３０分鐘 回家２分鐘立馬吃飯，結果店家居然給『冷味噌湯』。店家應該知道客人等很久怎麼可以給３０分鐘前盛好的熱湯，裝湯時是不會摸一下湯碗沒熱了不是嗎？應該立馬換一碗吧。服務有夠爛。
一星	負評網友：前台小姐態度差就算了， 後面廚房人員一直在聊天。 我的餐點好了一直放在那邊不給我， 和他拿小姐還用摔的？ 而且拿錢和切生魚片的手是同一隻， 衛生問題堪憂 負評網友：生意很好 但是炒菜/炒麵/切菜/切魚/打包 從來不洗手/實在非常不衛生 下次真的不敢再来消费了…😝😝😝 負評網友：基本的鍋燒意麵都能煮糊… 裡面的蛋喇成蛋花，其他是壽司料，甜豆皮、切片竹輪、高麗菜，基本也是爛到一夾就碎 負評網友：以前的印象中覺得這家味道不錯，只是服務很有待加強，有時臉還很臭，所以不常去。 昨天吃一份海鮮炒烏龍，裡面只有2個蛤蜊+1隻草蝦+1塊雞肉…沒了，80元。很傻眼🙄🙄🙄🙄🙄 給一顆星，是因為味道還可以，可是料也太少了，以後不會再去了。

一本壽司 照片(菜單)

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