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Le Four萊法小館餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	316 則評論
地址	402 台中市南區愛國街87號
電話	04 2227 1635
營業時間	星期一 12:00–14:30 18:30–21:00 星期二 12:00–14:30 18:30–21:00 星期三 12:00–14:30 18:30–21:00 星期四 12:00–14:30 18:30–21:00 星期五 12:00–14:30 18:30–21:00 星期六 12:00–14:30 18:30–21:00 星期日 12:00–14:30 18:30–21:00
人均消費	$1400-2000
Google Map連結	Le Four萊法小館的GoogleMap
官方網站	Le Four萊法小館的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

Le Four萊法小館網友正面評價

五星

正評網友：📍Le Four萊法小館。臺中 🌱#葷素共食少見溫馨法餐，有接地氣的地方就不怕法式禮儀做錯（多怕出包）～😆 #無菜單料理 🥑五辛蛋奶素💰1280+10% 氣泡水 💰150 第一道菜：前菜，片狀法國麵包球裹上cream cheese，球芽甘藍一顆一顆小小的就像小花般，吃起來不僅沒有什麼苦味，還帶有橄欖油清香。第二道菜：球狀法國麵包外酥內軟，咀嚼起來很有咀嚼感，把奶油沾光光，上頭還有細黑胡椒。第三道菜：沙拉，蓮藕、芭樂、白肉火龍果肉淋上酸甜像醋。第四道菜：南瓜濃湯，很濃郁的南瓜味，最上層還有杏仁片，我早已忘記有哪些配料。第五道菜：烤蔬菜，櫛瓜、黃甜椒、糯米椒、絲瓜、秋葵、龍鬚菜、茄子、豆莢、泰國蘆筍，這盤有清新脫俗女生但還是偶爾會想畫上煙燻妝，之所以像化煙燻妝是因為練習給彼此一點距離，若你在乎的人有否決權決定你不可以畫煙燻妝，心裡會有一股想要反骨靈魂，等到時機成熟來燃燒。第六道菜：這道看似簡單，卻有種單純窩心感覺，那感覺就像生日收到手寫卡片般的單純開心，日本圓茄、雨來菇、菠菜、娃娃菜、四季豆、花椰菜、櫛瓜、杏鮑菇、朱姬甜椒、還有很酷茴香頭。一上桌我以為是波特菇，是多想吃蔬食界的A5和牛，結果越看越不對，波特菇怎麼瘀青，揉揉眼，這是茄子吧，還好一咬下去就辨識出這是日本圓茄，仿葷干貝，沾上自己做照燒醬，整個很有juicy和咀嚼感。朱姬甜椒是沒有椒味，如果不敢吃甜椒想幫自己減敏即可以試試看。茴香頭是我之前沒有嘗試過，詢問主廚才知道，他回應我說吃素越久認識蔬菜就會越多，且這真的很少見，有種鮮甜感洋蔥感覺，但偏硬，不好入口，需要大力點咀嚼。第七道菜：甜點，蜂蜜單糕體搭配上當季柿子，柿子偏硬很甜，加上主廚自己芒果冰淇淋，不會甜膩，吃完口腔不太會有黏黏感覺。有手沖咖啡和蜜香紅茶可選擇。限制：鄰近忠孝夜市最好中午來、若想要法式度高一點的話請轉彎優點：原型食物料理、主廚誠懇且熱情介紹、寧靜溫馨感、最後主廚會邀請用餐的人一起拍照好開心

正評網友：店內約5桌，可接納20人左右店內主廚跟服務員默契十足，將客戶安排妥當👍 從前菜+沙拉+濃湯+熱前菜+主餐+甜點+飲料，道道皆吃到主廚滿滿誠意，用心作料理😍 屬於南法料理，分量十足,屬於家的味道

正評網友：🍽Le Four萊法小館：從前菜＋麵包，沙拉，湯品，熱前菜，主菜＋配餐飲，飲料，甜點～一氣呵成好吃好吃好飽好飽 👏👍👍👍 👩‍🦰的主餐：法式小牛佐牛骨醬汁 🧑的主餐：10oz碳烤牛肋眼每一道餐點的味道都讓我驚豔要說最驚豔的一道，應該就是：熱前菜的雞肉使用的酸甜醬汁，讓雞肉味道也有層次欸～好特別是會讓我們夫妻再次光臨的好味道 Le Four萊法小館感謝好味道 #法式料理好驚喜 #吃得很歡喜 #氣氛很溫馨 #主餐很啾C 😊 #情人節快樂 #해피밸런타인데이 #HappyValentineDay 照片沒辦法編輯，就這樣了😅

正評網友：今年慶生，老婆帶我來吃好料的地方，預約訂位時，會先詢問主餐，方便提前準備，室內大約五桌20席，佈置溫馨，開放式廚房，老闆兼主廚料理看得見，老闆娘兼服務解說員，還有可愛的小女兒，老闆娘非常細心，上菜時都會逐桌介紹食材，主餐點了帶骨牛小排以及帶骨小羔羊，每一道餐點都可圈可點，尤其主餐，香料及火候都非常到位，切開之後，直接用手拿起食用，真的很棒，餐後老闆也會拿專業相機來幫我們拍照留念，跟老闆聊了一下，很健談，這就是小館想要塑造的溫馨氛圍吧

四星

正評網友：位於巷內住宅區，店內雖然不大，但氣氛很好，小小的溫馨感。這次主餐點了嫩煎鴨胸、紙包魚。整套餐吃下來份量很足。前菜、沙拉的精緻與美味讓我很驚艷。湯品的香醇厚實也讓我很喜歡。主餐的部份，可能與我口味較不合，我覺得鴨胸有略重的肉(腥)味，紙包魚吃不出鮮味，蛤蜊干貝過熟。餐間有提供一小杯主廚特調鮮果汁，我覺得很鮮爽，像點了美麗的煙火讓人在用餐間味覺一亮。餐後主厨還會熱情的幫客人合照。有別於裝潢的豪華、高冷，或是網美等級的法式餐廳，今晚在萊法更像是來到裝飾得溫馨漂亮的老朋友家，受到朋友夫婦的招待，用餐完走出店門的時候，真的感受到這是一間暖胃也暖心的法式小館。很喜歡這裡唷~

正評網友：主菜前都很棒，讓人期待下一道菜；鴨胸表現略顯可惜。但以人手來說，能有如此水平也是令人推薦。適合初嚐法菜的領門店

正評網友：老闆娘很細心介紹每道餐點，主廚也很用心的料理，餐點美味。用餐完畢後主廚還會熱情的幫忙拍照。推薦與家人聚餐時可以來訪

正評網友：前菜、湯、沙拉都還不錯，主餐a5和牛，和牛油花豐富，一開始覺得滿好吃，吃到最後對我來說有點太油了點，跟原本希望juicy但不至於到膩的期待略有出入；但整體還不錯，廚師服務人員等都很客氣。

網友正面評論

Le Four萊法小館網友中立評價

三星	中立網友：餐點還可以，但擺盤能感受到主廚的用心，羊肉個人吃起來口感有點鹹，可能本人吃的比較清淡，豬肉很嫩，中立網友：設施大部分可以，除了餐巾… 氣泡水的介紹方式，可再調整。中立網友：進入前三思……價格不低但是真的好吃中立網友：普通口味，不令人驚艷

網友中立評論

Le Four萊法小館網友負面評價

二星

負評網友：吃完有點失望,以這樣高的價位,我們一行人11人,老闆會介紹菜色,但感覺有點制式,坐在角落完全聽不清楚,人多上菜有點隨便,我的牛小排送上菜,服務生往桌上一擺就急著走了,然後我的牛排就塌掉了,餐後老闆會幫用餐的人拍大合照

負評網友：裝潢跟氣氛都算還可，料理的部分太像台式⋯牛排調味料或香料加的太多，蓋掉牛排原有的美味，換成別的肉搞不好也吃不出來，而紅酒牛肉的肉質吃起來太像爌肉，是很好吃沒錯，但87%吃起來像爌肉的牛肉我吃中式爌肉飯就好了啊，反正吃起來差不多，而擺盤的方式可能要改一下，總覺得怪怪的，但店員超熱情和細心的服務讓人印象很好！

一星

負評網友：吃和牛簡直是吃油脂，跟店家反應卻回說和牛本就比較油。笑死人了，和牛是油花分佈均勻，你們的「和牛」只是一團油脂。

負評網友：更新：我們兩位的主餐跟隔壁桌主餐幾乎同時上菜，但廚房只有老闆一人在煮菜，肋眼牛排那個薄度稍微放一下就會過熟，昨天端上的肉已經不是五分七分的差別，而是上菜時已是全熟的狀態，而剛好我們的肋眼就是最慢才送上的。小孩的部分，訂位時也希望你們可以事先告知，一般法式料理餐廳，也不會有店家小孩在旁邊玩吧⋯⋯如果知道的話，不那麼喜歡小孩的人也可以事先避開。 ————————— 覺得被評價騙去，肋眼七分熟吃起來像全熟，口感很柴很硬，就算是七分也不應該如此，調味也過鹹，反應給店家得到的回應也是沒辦法處理，傻笑帶過，這間店是家庭式經營，所以會發生老闆娘在你旁邊介紹菜色的時候，另一邊會有他們的約6、7歲女兒在跑跳、玩玩具、寫作業、綁頭髮，當然是很可愛是還會幫忙收餐，但如果你想要的是浪漫用餐氛圍，以及一般七分熟牛排該有的樣子的話，請再考慮一下吧！附圖為「看起來」很美味、實際令人失望的柴牛排

負評網友：Can you please go to France before labeling your restaurant as French…

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