台中市 | 北屯區「花山椒」和風料理北平店-北屯特色居酒屋|推薦串燒|日本料理推薦|道地日式料理|日式美食推薦 |平價居酒屋

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「花山椒」和風料理北平店-北屯特色居酒屋|推薦串燒|日本料理推薦|道地日式料理|日式美食推薦 |平價居酒屋餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	840 則評論
地址	406 台中市北屯區北平路三段180號
電話	04 2236 6817
營業時間	星期一休息星期二 11:30–14:00 17:00–21:00 星期三 11:30–14:00 17:00–21:00 星期四 11:30–14:00 17:00–21:00 星期五 11:30–14:00 17:00–21:00 星期六 11:30–14:30 17:00–21:00 星期日 11:30–14:30 17:00–21:00
人均消費	$1-400
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基本資訊

「花山椒」和風料理北平店-北屯特色居酒屋|推薦串燒|日本料理推薦|道地日式料理|日式美食推薦 |平價居酒屋網友正面評價

五星

正評網友：鮭魚親子丼290元，鮭魚生魚片很大很厚，很新鮮很有嚼勁，而且還很多片，醋飯的酸度很剛好，吃起來很過癮！！cp 值很高，喜歡生魚片的一定要試試看。甜蝦生魚丼280元，有很多種不同的魚類，之後老闆還有附上一隻炭烤過的蝦頭，很香。牛肉丼160元跟泡菜燒肉丼180元，也都很不錯，不過還是覺得生丼更值得點。炸豬排120元，很厚很多汁，外皮很酥脆而且不油膩。綜合壽司140元，中規中矩的壽司。店裡小小間的，不用一下子就滿了，幸好比較早入內用餐，不然感覺人多時要等一下，整體氣氛還不錯，服務也很親切，上菜速度很快。

正評網友：生魚片很厚，份量很足，最後還加點溫泉蛋拌在一起吃，加$80可升級套餐會有茶碗真為真湯和三樣小菜。會在二訪的店。

正評網友：從第一次踏進花山椒就為之驚艷店鋪雖然不大，但整體裝潢和色彩加上頗有年代感的日文歌都營造出溫馨的感覺餐點新鮮美味且豐富，每道菜都能吃到老闆的用心真的是價格平實，料好實在超愛茶碗蒸，完全沒有蛋腥味，只有滑嫩和蛋香，挖到內裡還有小驚喜炸豬排，豬肉厚實又嫩口多汁，表層麵衣輕脆，入口就是一個讚，完全沒有豬腥臊烤鮭魚和烤鯖魚也是心頭好怎麼能有魚如此美味～不加醃漬只是一點薄鹽就烤出最鮮的味道其實還有很多道都很喜歡，由於我不吃生食，能夠遇見喜歡的日式料理真的很不容易，畢竟還得限定在定食熟食… 店裡經常是很忙，尤其是週末或晚上，有時候老闆夫婦沒空招呼，或是忙於手頭工作可能說話語氣會顯得比較急，完全能夠理解呀而且還滿親切的，嗓門大些說話，其實就像自家的長輩一樣反正我是已經回訪無數次了希望老闆夫婦一直健康平安，一直做下去～★

正評網友：海鮮都很新鮮，牛丼也比連鎖品牌的好吃很多，壽司料也很飽滿，海苔也不會軟軟的塌掉。Cp值很高的平價日本料理店！！

四星

正評網友：生魚片很好吃蠻厚的又便宜鮭魚5片240 鮭魚肚 5片320 肚切的有點太長要分好幾口吃且有一點點魚鱗在上面但很好咬蠻新鮮的茶碗蒸蛋很好吃很滑順入口蛋裡面的蛤蜊沒有吐沙吐乾淨日見燒肉必點很像蔥爆豬肉加半熟蛋很好吃！海鮮炒烏龍個人覺得調味不太重但算好吃的唐揚炸雞不推滿油的另外不是附胡椒粉有點奇怪生魚海鮮丼男友說鮭魚卵超好吃米使用壽司米很有飽足感

正評網友：推大干貝生魚片丼，食材新鮮且較多樣，唐揚炸雞與涼筍也不錯，但味噌湯因柴魚味較重相對見仁見智。

正評網友：鮭魚親子丼290 升級套餐加80 有小菜茶碗蒸味噌湯鮭魚厚有嚼勁沾醬油吃很讚鮭魚卵大顆皮較韌難咬破腥味也不太重玉子是鹹的調味剛好冷醋飯顆粒分明又不會過酸表現很好玉子牛丼180 牛肉塊和滑蛋牛肉丼160 牛肉片和生蛋因為沒其他配菜兩種牛丼吃到後來都有點膩海鮮烏龍麵100 麵條Q有麵粉香炸豬排120厚又紮實沾醬比較不會膩上菜速度很快桌面偏小老闆態度不錯不能刷卡附近不太好停車需找停車場

正評網友：10/6 18:00 五位到店內用餐牛丼的味道不錯生魚片的CP值就相對不高

網友正面評論

「花山椒」和風料理北平店-北屯特色居酒屋|推薦串燒|日本料理推薦|道地日式料理|日式美食推薦 |平價居酒屋網友中立評價

三星

中立網友：東西蠻新鮮的，只是菜偏鹹，桌上醬油是台灣的，不是日本醬油沾生魚片真的鹹到無風味。米說是日本的，但是冷飯真的也不Q.

中立網友：咖哩炸豬排飯NT150元記得要加套餐，不然會空虛，味道稍嫌普通，沒有太驚艷，表現平平有點可惜！豚骨白湯鍋物NT200元女生吃剛好，男生肯定吃不夠，這cp值也沒想像中好，建議不要點這個！

中立網友：日式食堂，除了生食外，基本該有的炸物、麵類、咖哩…通通有海鮮東丼飯醋飯Q彈好吃，生魚片品質不錯，配菜、玉子燒…就弱了些！單點品項加60元升等套餐，有小菜，茶碗蒸，味噌湯小菜口味普普，茶碗蒸跟味噌湯還不錯喔！上菜數度頗快，路過，用餐方便…

中立網友：豬排丼普普但肉很大，分量很多，豬排放在裡面有碰到醬所以豬排不脆、軟軟的親子丼👎🏻 套餐還不錯

網友中立評論

「花山椒」和風料理北平店-北屯特色居酒屋|推薦串燒|日本料理推薦|道地日式料理|日式美食推薦 |平價居酒屋網友負面評價

二星

負評網友：外送熟食CP值偏低朋友推薦的，想絕交烏龍麵205元豬排丼195元海陸炸物套餐220元

負評網友：味道清淡接近原味，但是鮮甜度不足。裝潢不錯，但是整齊乾淨度不足，廁所太髒了。茶碗蒸無蛋香，章魚要再Q彈一點，炙燒鮭魚肚的表面要再加強，烏龍麵湯頭不夠清淡鮮甜。

負評網友：跟以前比起來大概是：以前：服務 5 口味 6-7 價格中低（表示價位中低偏便宜）現在：服務 3 （收了錢忘記上餐點的狀況不少口味 5-6 價格中高（中偏高不便宜稍貴）我記得附近有間「水樂」兩間都是日式似乎從原本的各有千秋慢慢變成超過花山椒不少😂😂 比較可惜可能會移除口袋名單

負評網友：跟以前比起來大概是：以前：服務 5 口味 6-7 價格中低現在：服務 3 口味 5-6 價格中高我記得附近有間「水樂」兩間都是日式似乎從原本的各有千秋慢慢變成超過花山椒不少😂😂

一星

負評網友：之前跟同事一起去，覺得東西還蠻好吃的~ 後來又約朋友一起去吃，結果一坐下，等了快10分鐘沒人理我們，他們都在旁邊玻璃台後面聊天~ 後來主動要菜單，一個女生拿菜單來~ 菜單直接用丟的……💢 菜單直接用丟的……💢 菜單直接用丟的……💢 本來開心吃飯，心情整個受影響…… 我們是來消費的~ 不求完美的服務~ 只求基本的尊重……感恩！💖

負評網友：如果要吃這家。請三思老闆心情不好會叫你自己念菜單給他點單我都畫圈起來了怕你沒看到還要說我為什麼畫圈叫我一個一個念給他點單態度真是難得一見的差勁炸蝦烏龍湯麵有夠難吃價格貴就算了態度也差前往時三思畢竟老闆不小心可能就要羞辱你

負評網友：店家奇怪的規定造成浪費食物，這些業請記得都會算在你們身上！我們付錢的東西不懂為何不能外帶，這麼怕就寫個免責聲明就好！

負評網友：如果你正在看評價決定要不要，這間請三思！外帶還沒點完「老闆」直接掛電話，態度超差飯可以吃別間，但沒有必要被你羞辱

網友負面評論