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麻辣人家餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	1881 則評論
地址	404 台中市北區梅亭街292號
電話	04 2202 2346
營業時間	星期一 11:30–00:30 星期二 11:30–00:30 星期三 11:30–00:30 星期四 11:30–00:30 星期五 11:30–00:30 星期六 11:30–00:30 星期日 11:30–00:30
人均消費	$400-800
Google Map連結	麻辣人家的GoogleMap
官方網站	麻辣人家的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

餐廳敘述

質樸的餐廳，供應使用桌面爐具烹煮的傳統火鍋。

麻辣人家網友正面評價

五星

正評網友：今天點了麻辣鍋跟蔬菜鍋蔬菜鍋很特別！聽說湯頭是用地瓜葉下去打成汁一開始喝起來味道有點怪有一股說不上來的肉臊味但是越煮越甜越好喝而且高麗菜跟地瓜可以無限續加就不用再另外點蔬菜了蠻不錯的今天點了 🧆手工川丸子：我跟男友都不喜歡，裡面有加魚皮的樣子吃起來有一股魚腥味 🍫鴨米血還是鵝米血？煮起來是很Q帶點硬硬的血口感 🥓牛肉片跟豬肉片表現中規中矩整體來說我會因為他的蔬菜鍋再來吃一次因為本身很愛地瓜跟高麗菜麻辣鍋湯底的鴨血軟嫩也好吃而且服務阿姨每一個態度都很好一直熱心幫你服務的感覺很好

正評網友：麻辣鍋又香又麻辣得舒服，川丸子意外好吃，很多食材是純手工製作的很讚，食材處理的很好，鍋底鴨血跟豆腐還能無限加點！太舒服了

正評網友：今天是點一個麻辣鍋，湯底豆腐+鴨血皆可續店家推薦的食材皆好吃，主食：牛肉+羊肉，副食也很好吃，川丸子、豆皮。推薦3-4人聚餐的好所在。也有6人桌下了班想找個寧靜的地方解解辣饞～這個地方是個好所在！

正評網友：麻辣鍋選小辣，對我而言已經夠辣夠麻，湯頭濃郁香氣十足，鍋底的鴨血豆腐也非常入味。大腸頭跟牛肚口感Q彈，店家自己滷的，很香，味道也相當足夠。炸豆皮也是店家自製，薄脆口感好，有豆香。花枝漿跟肉品肉質都是鮮甜新鮮好吃。有很多種醬料可以搭配，附免費白飯吃到飽。雖然店內有飲水機，但，一定要點烏梅汁，店家自製的烏梅汁超好喝，濃醇酸甜回甘不苦，超搭麻辣鍋！服務人員態度非常親切溫暖，鍋底加的很勤，會主動關心客人用餐的狀況，主動告知可以打包鍋底，店家會再加很多鴨血豆腐讓你帶回家！比台北的X旺大方非常多！價格一人800左右。

四星

正評網友：網路上看評論不錯，帶家人一起來體驗看看我們點了麻辣鍋，豆腐感覺沒很入味，鴨血倒是蠻不錯的店家的豆皮很特別，好像是手工的，很好吃麻辣鍋口味偏麻，不會死鹹，不輸各大連鎖麻辣鍋店牛肉片很嫩很好吃店家不接受刷卡，只收現，手開三聯發票附近有停車場，但不是特約的，有點可惜

正評網友：1.七夕情人節老婆註文要吃的。 2.聽後面那桌好像有商業午餐，但菜單沒看到 3.鍋底無限續，而且加的很勤。 4.本人對麻辣鍋還好，做個生活紀錄而已。

正評網友：麻辣湯底又香又麻尤其大紅袍花椒超香，自製酸白菜湯底自然酸甜，喜歡！

正評網友：高纖蔬菜湯頭好喝可續透抽蠻新鮮章魚丸料很紮實但整體來說份量不多價位偏高只能付現斜對面有停車場

網友正面評論

麻辣人家網友中立評價

三星

中立網友：第一次來用餐，進門後沒有人招呼，走到櫃檯跟店員說話僅顧聊天都無人理會，站了一陣子才發現櫃檯前有人⋯入座了，但菜單要詢問之後才提供，不是帶位時提供這個挺特別的，餐點的部分手工川丸子挺特別的，肉的價位頗高上桌後肉的量有出乎意料的少，麻辣口味還算可以但不是到特別驚豔，平日中午才3-4桌客人，如果服務再用心一點會更好！加油！

中立網友：火鍋湯底還行，食材也算okay。假日限食90分鐘，店內只有二個內場服務員很不理想。大部份時間都坐在那裡等待食材，緊迫的用餐時間也不容許再加點東西，附近停車費每小時60元。台中吃火鍋還是去公益路和漢口路方便些。

中立網友：價位偏高，味道就嚐到辣而已香味不夠 CP值有待加強測試一次就好了…

中立網友：今晚難得到台中，估狗一下來到這家麻辣人家，用餐體驗卻不是到太好。勤續鍋底，不收服務費很不錯，但是以兩人約1000元來說，麻辣湯底普通、肉片切得非常薄，酸菜白肉鍋反而比較有突出之處。店內環境小，也沒有感到特別乾淨，最後吃完因為店內只收現金，我們拿了兩個50湊錢，店家（一位蠻年長的阿姨）一臉不耐，明明我們給的錢是對的，還再次提醒我們結帳數目，讓人感覺不是很舒服，下次不會到訪也不推薦。

網友中立評論

麻辣人家網友負面評價

二星

負評網友：第一次去，以後我想也不會再去 1.椅子都已褪色成這樣，為何不更換呢？ 2.醬料區都沒有加蓋，很不衛生 3.火鍋用的夾子直接接觸桌面，超級不衛生 4.一進來都沒有人介紹菜單 5.鴨血沒有味道，雖然店家說因為要配合某些不吃辣的人，但至少也要微辣吧？而且不僅是沒有辣，連鹹都沒有！撇除味道，鴨血的口感是不錯的 6.點了最貴的肉，卻是十足廉價感，一點肉的甜味都沒有整體想讚許的只有湯頭不錯，但湯頭不足以打天下的！

負評網友：覺得衛生堪憂以外，菜品價格及好吃程度不成比例，不算難吃只是湯頭喝了很問號？？燙著食物沾醬吃還是可以吃但不會在回訪

負評網友：東西好吃服務不ok

負評網友：…這環境多加一分是給年輕男店員很優秀

一星

負評網友：要不是評論要星星，不然連一顆星都不想給，每次加鍋底都加的很少，麻辣鍋越吃越沒味道，只有一開始上鍋的時候比較辣，後續請店員加辣，味道整個跑掉，湯頭味道非常清淡，跟外面比起來實在是差很多⋯ 完全不推，另外整體價格偏高，不如去吃其他連鎖品牌，第一次吃麻辣鍋越吃越賭爛。

負評網友：第一次去吃吃了之後看到評價及評論跟實際落差這麼大的店家，熱銷商品肉丸子18顆200多塊來了之後的大小實在不敢恭維（比一口餃還扯），再來260元的18片肉片薄就算了長度比手指還短（其他多到無言以對），真的不用懷疑，我都懷疑自己是不是走錯店了，想踩雷找不到的歡迎來挑戰！

負評網友：打包到別桌的湯底？疫情期間真的誇張，點麻辣跟汕頭給我麻辣跟酸菜？回家加熱後才發現變酸菜，同時間只有我一桌打包，這樣也能錯？在我之前有一桌也打包（15分鐘前），那多出來的酸菜是哪裡來的？建議要打包的顧客留記號，豆腐切塊還是缺角，避免吃到來路不明的湯底。服務員聊天交談太大聲，說誰誰誰去大便…拜託我還在吃飯耶，收銀台右邊那個大嬸妳當顧客的面罵另外一個員工，用餐期間會聽到員工在鬥嘴，考慮一下顧客的感受好嗎？fb打卡肉盤買一送一的活動服務員介紹時都沒講，是看到隔壁桌給店員看手機才發現有活動…打電話去抱怨後說要補送，想了想還是不要好了，誰知道湯底是哪來的。寒流來火鍋店吃飯時間沒客滿，我知道原因了。價位偏高，衛生堪慮，服務不佳，只剩門口李安那張相片，浪費時間還有瓦斯還要洗兩個湯鍋

負評網友：今晚用餐店裡唯一的男服務員態度很差，第一次故意用湯匙甩料湯都噴濺出來就算了，第二次更故意甩的更大力噴的到處都是整個完全沒心情吃飯直接走人點餐的時候湯底送錯就算了，老闆娘有補料給我們，還不錯，還會來關心一下。但這男服務員是怎樣？加個湯跟酸菜想吃酸一點吃重口味，是在不高興什麼????? 湯底送錯我們有在為難你們？刁難你們？重新給我上新的鍋底？我們也是鼻子摸一模就算了不想麻煩你們，結帳的時候有少算我們幾百塊，但用餐體驗真的很不愉快。

網友負面評論