台中市北區 山西刀削蕃茄牛肉麵

山西刀削蕃茄牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	213 則評論
地址	404 台中市北區 漢口路四段292號
電話	04 2233 0655
營業時間	星期一 11:00–14:00 16:30–20:00 星期二 11:00–14:00 16:30–20:00 星期三 11:00–14:00 16:30–20:00 星期四 11:00–14:00 16:30–20:00 星期五 11:00–14:00 16:30–20:00 星期六 休息 星期日 11:00–14:00 16:30–20:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

山西刀削蕃茄牛肉麵 網友正面評價

五星

正評網友：【初訪】2022-06-27 – 東西不貴，好吃，離家近。 – 刀削麵太粗厚，建議之後點『細麵』或『冬粉』。 ============================ ◎ 推の主餐 【刀削牛肉麵 120】牛肉有四塊，其實算好吃，而且湯頭蠻好，就是吃不慣刀削麵，之後記得點『細麵』或『冬粉』。 【蕃茄牛肉湯餃 95】不錯吃，湯餃好像有8-10顆，也算大顆，湯頭也很不錯。 ◎ 推の附餐 【肉絲湯 35】其實肉絲不多，主要是榨菜，但相當好喝，湯很清甜。 ============================ ◎ 一般の 【牛肉炒麵 90】味道很不錯，但牛肉太少，感覺又像碎肉，吃起來不太爽，建議之後點《木須炒麵》或《肉絲炒麵》試試。 正評網友：刀削麵好吃，番茄湯頭非常不錯，不過我還是比較喜歡老闆以前自己用手刀削出來的刀削麵，比機器人刀削出來的好吃10倍，可惜吃不到了。 正評網友：價格合理、份量適中、口味符合我個人的喜好。今天點了水餃10顆，酸辣湯、小菜一盤，共110元。

四星

正評網友：番茄牛肉刀削麵，牛肉軟嫩卻還保有嚼勁，一碗裡面有四塊，CP值還可以，若麵裡面的青菜多幾片會更好！ 正評網友：身為番茄牛肉麵的愛好者 覺得有點失望 番茄並未加到分 但小菜跟酸菜味道還不錯 正評網友：最近在附近上課，中午吃了幾家餐廳後，最後還是習慣來這間。味道較合我的胃口，出餐速度也快。唯一美中不足的小地方大概是有時候桌子會黏黏的。

山西刀削蕃茄牛肉麵 網友中立評價

三星	中立網友：如其他評價提到的，內用時覺得桌面黏黏的，稍噁心，麵類最低乾麵$50起跳，湯類$30起，炒麵/飯類$75起，如果想找銅板傳統美食如陽春麵的話就不用來了，點了榨菜肉絲麵還不錯吃 中立網友：這間是我從小的共同回憶，最讓我印象最深客的是他的牛肉麵，尤其是他的湯底，在台北市完全吃不到的，不論怎麼樣，就是喜歡這一家，一碗牛肉麵，配上了他的鹹菜、跟醋，真的是讚不絕口。還有值得推薦的，蝦仁炒飯、肉絲炒飯，跟年糕，家裡住附近，每次只要從永興街經過轉到漢口路，下車之後，都會聞到一股特殊的味道，就讓我太想吃了。 中立網友：牛肉相當有嚼勁,好吃 但是漲價後覺得太貴

山西刀削蕃茄牛肉麵 網友負面評價

二星	負評網友：炒飯吃到最後盒底都是油，酸辣湯料時少時多，老闆態度比較好，有一個看起來像老闆娘的女店員態度很差，感覺不是很想工作。 負評網友：東西普通，見仁見智，環境不太喜歡，店內臭味很重🥲，心好累，桌面地板都黏黏 負評網友：1. 用餐尖峰時段外帶的單很多，內用會需要等一下子。桌子有點黏。 2. 番茄牛肉麵：有一整顆剝皮的完整番茄，湯頭反而沒什麼番茄味，還是以紅燒味佔多數。麵條有冬粉和細麵可選擇，反而沒有招牌上的刀削麵。份量偏少。 3. 木須炒年糕：年糕很多但並沒有炒到很軟Q，有點硬，要咬很久嘴巴偏酸。青菜配料很多，適合2人共食，否則會吃得很累。 4. 小菜很冰，豆腐空隙不多，沒有湯汁、偏乾硬。
一星	負評網友：炒飯、濕軟、油膩 吃30%左右的份量就吃不下了 希望可以改進 ⋯ 雖然不貴、但那也是錢好嗎 ⋯ 但有點其它小菜是好吃的 炒飯只能放到晚上餓了再繼續吃 不然浪費我的錢 負評網友：說實話，湯和麵都讓人失望🤷‍♀️ 我在老外樓吃的湯配上番茄面非常美味。我對台灣隨處可見的番茄拉麵有多美味感興趣，所以想去其他店嘗試一下。 餐廳的招牌菜單：我嘗試了旗魚茄子牛肉麵。這湯根本沒有西紅柿的味道，難道只是用熱水去皮的西紅柿嗎？牛肉像往常一樣美味。麵條沒什麼特別的。 不知何故，這是一道讓我感到失落的菜。 負評網友：炒台式年糕…沒什麼味道QQ 連朋友的炒麵也是…. 但是年糕份量很多

山西刀削蕃茄牛肉麵 照片(菜單)

山西刀削蕃茄牛肉麵的附近餐廳

	若柳一筋 評分：4.2 顆星 評論數：1807 則評論
	嘟嘟美食 評分：4.0 顆星 評論數：570 則評論
	山西刀削麵食館 評分：3.9 顆星 評論數：1100 則評論
	唐山刀削麵(大墩總店) 評分：4.2 顆星 評論數：419 則評論
	山東孫家麵館 評分：4.2 顆星 評論數：651 則評論
	鼎味鄉牛肉麵 評分：4.6 顆星 評論數：153 則評論
	北方刀削麵 評分：4.2 顆星 評論數：98 則評論
	廣東小吃 評分：4.5 顆星 評論數：88 則評論
	墨竹亭｜燃麵本家 台中漢口店 評分：4.8 顆星 評論數：1517 則評論
	品饌麵食館 評分：4.3 顆星 評論數：146 則評論
	利居家鄉小吃 評分：4.2 顆星 評論數：1724 則評論
	山西蕃茄牛肉刀削麵 評分：4.0 顆星 評論數：416 則評論

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