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亞卓鄉土客家菜餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	2642 則評論
地址	545 南投縣埔里鎮中山路三段412之1號
電話	04 9291 8218
營業時間	星期一 11:10–14:00 17:00–20:30 星期二 11:10–14:00 17:00–20:30 星期三 11:10–14:00 17:00–20:30 星期四 11:10–14:00 17:00–20:30 星期五 11:10–14:00 17:00–20:30 星期六 11:10–14:00 17:00–20:30 星期日 11:10–14:00 17:00–20:30
人均消費	$200-600
Google Map連結	亞卓鄉土客家菜的GoogleMap
官方網站	亞卓鄉土客家菜的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

餐廳敘述

樸實的餐廳，供應海鮮料理、肉類餐點、蔬食和其他經典美食。

亞卓鄉土客家菜網友正面評價

五星

正評網友：從奧萬大下來，到埔里覓食，印象中加油站旁有一家餐廳生意很好，就來吃看看！因為肚子餓了，一開始拍了幾張照片就吃到忘了拍其它菜品~\(≧▽≦)/~ 白斬雞感覺有點瘦，雖然不算柴，但也不是那麼多汁，有桔醬可沾有加分。下次點水晶雞吃看看。我比較想要說一下「炒米粉」跟「炒粄條」。埔里米粉比較粗，卻又不是台北那種類似米苔目的，感覺較有嚼勁，店家用豐富的配料口味非常香，粄條跟一般的不同，非常Q彈，一份就蠻多的，先點一到兩份吃看看！

正評網友：很道地味的客家菜每一樣菜都很好吃 cp值很高果然多人大推並不是無原因

正評網友：埔里地方知名客家菜館，油雞、客家三封、梅乾扣肉與當地皎白筍都是必點之選，建議在最早的用餐時間就先前往，以免現場候位太久。

正評網友：位於埔里的「亞卓客家鄉土菜」，遠遠便可見整體空間無論是花木扶疏帶點古意的庭院、赭紅色磚牆、雅緻的手工木窗櫺，乃至各式細節陳設，大器又不顯俗套，完全呈現埔里當地客家、閩南交融的特殊風格。超推家庭聚餐、好友聚餐一起享受美食，偶爾來嘗嘗客家菜真不錯，不僅平價又好吃濃濃的家鄉味非常推薦給大家

四星

正評網友：份量蠻足的，上菜速度快，環境也不錯，口味還可以，白斬雞肉質鮮甜有口感不會軟爛，搭配桔醬很棒必點，糖醋溪魚也是非常推薦的一道菜，其餘菜色都尚可，蠻可惜的是許多菜的香氣都沒有炒出來，有些甚至連味道都蠻淡的，有點跟印象中的客家菜略有不同，真的有點小失望

正評網友：菜色不錯，點太多也會跟客人說不用再點，會吃不完，也有禮貌，上菜速度快，小孩喜歡金沙豆腐，鴕鳥肉…小孩不愛。

正評網友：坐在古厝內用餐，前屋和廚房一起，再加上客人川流不息，冷氣不涼非常熱，一邊吃飯一邊流汗封肉好吃非常香，客家小炒魷魚硬不好咬，筍子超級嫩，四個人不用1000就吃很飽

正評網友：上菜超快。麥茶喝到飽。環境清幽。有停車場。口味獨特味道佳。會加收1成服務費

網友正面評論

亞卓鄉土客家菜網友中立評價

三星

中立網友：濃濃的客家莊餐廳裝飾，有附設免費停車場，菜色料理適中不會太鹹，菜蔔蛋腥味很重，蘿蔔乾沒先炒過，直接與蛋伴在一起煎？菜色料理與價格還可以，沒有踩到雷，忘了先拍照，大家都餓了，今日將所有點的菜全吃完…

中立網友：上菜速度很快。但怎麼沒有幾人合菜的選擇，還是有只是菜單上沒有?服務生也沒介紹，應該要有4人6人8人合菜之類的，讓第一次來的不用自己選擇

中立網友：睽違八年，滿心期待的回來用餐，有點失望。味道已經變了，之前招牌的功夫菜花生豆腐腦也沒有了，只剩一些沒有特色的家常菜色。

中立網友：口味相較其他客家菜有比較清淡，不會太鹹。印象比較深刻的菜是梅干菜封肉（有點忘記名字）有點鹹，但很下飯。

網友中立評論

亞卓鄉土客家菜網友負面評價

二星

負評網友：廚師換人啦，菜非常的鹹。金針筍真的太粗啦，撿菜不能這樣撿啦，應該去的就去掉，這麼粗的纖維實在很難消化。山蘇也是太老了，這樣的價錢應該給比較好的品質，到底這裡是埔里，說沒有鮮嫩蔬菜真的說不過去啦。客家小炒真的是來亂的，魷魚貴我也能理解，但是沒有蔥沒有看到芹菜是怎樣呢?物價貴到都放不了配菜了，朋友以前經常來這裡吃，特別推薦到了日月潭，要轉進來這裡吃，真的很失望。大家飢腸轆轆的來，吃的滿口鹹，不是我們惜物不浪費食物配著茶吃，覺得反正客人很多的心態吧。結帳說今天的廚師不一樣，但是炒山蘇的破布子真的就是罐頭直接下，布子非常鹹，用的也不是能回甘的，這樣選不優質的商品，真的品質管控太差了。

負評網友：白斬雞超級柴…整體菜色相當普通，沒有一道值得回味的，來這裡應該是吃古早味裝潢，多一顆星星是給裝潢的

負評網友：這家店吃過許多次，以前覺得還不錯有四顆星，所以只要經過附近都會去光顧一下，前前後後都有7-8次。今天安排坐門口大廳位置，蒼蠅真的又夠多，阿姨還一直在附近打蒼蠅，好不衞生！口味變得超普普，好油！雞完全咬不動好柴，應該是主廚換了人

負評網友：110.02.14 晚餐時段用餐點了四菜一湯，菜的口味一般需要加10%服務費，結果因為服務生太忙，叫我們自己寫在紙上，再給他們的平板點餐，問題是點餐後才發現高麗菜寫大的，點出來是小的，店家的系統是否需要更新？以及這樣的服務品質，是否考慮不收服務費？

一星

負評網友：1110227透過民宿介紹，在此14人2桌吃了特定桌菜一桌2500元，所有菜都淡而無味，不像客家菜，只有五味魚和薑絲大腸例外，內部設計是很典雅，但提供菜色令人失望，而且不能刷卡只能付現，還收一成小費，也沒有開立統一發票，下次絕對不會再來！

負評網友：沒那能力就不要開那麼大間，服務人員都搞不清楚菜是哪桌，菜都推出來結果又說已經出過了整車就放在旁邊。我們12點40到結果第一道菜13點30才上，上的梅干扣肉又是冷的，後面10幾道也都溫溫冷冷的，菜又油又沒味道，魚還沒熟又退回去重做，菜出菜慢到隔壁好幾桌菜沒出完就走了，整個中午都聽到服務人員在跟客人道歉…不會再來了

負評網友：以前菜都很用心煮，12/4中午去吃，一大堆搭遊覽車的客人剛用完餐。我們點了一些以前吃過很好吃的，結果大失望，連最基本的炒埔里米粉都想隨便拌一下就送上來，爛爛沒味道。客家小炒只見豆乾，沒有什麼肉絲魷魚，還有…..全部走鐘。以後再也不會去了。

負評網友：難以下嚥的餐點。薑絲大腸上桌是冷的，大腸咬不下去，甜點山粉圓中泡在其中的檸檬是爛掉黑的。所有的餐點味道都差ㄧ味。服務態度也非常差。完全踩雷！

網友負面評論